El plat original per a un dia de festa: l'arròs amb gambetes

Marisc, com ostres, gambes, musclos i altres van arribar a estar disponibles per als consumidors russos no fa tant de temps. No obstant això, les hi van arreglar per prendre una posició forta no només en el menú diari, sinó també en la taula de vacances. Per exemple, l'arròs amb gambetes es pot cuinar de diverses maneres, però en qualsevol cas els convidats li ho agrairan.

Per a aquest plat, necessitarà uns 200 grams d'arròs, gambetes pelats (es poden comprar sense la closca o bé esborrar els teus propis productes precuits). En aquesta quantitat de cereals és suficient per prendre 200 grams, ceba, grans d'all, pebre i oli de gira-sol. Per començar a preparar l'arròs. En realitat, coure el cereal, per la qual cosa es va tornar fluix, no és tan difícil. Per aquesta pre val la pena mantenir arròs cru durant unes poques hores (o durant la nit) en aigua freda. gra Macerat s'aboca en aigua bullint i cuinat fins que estigui fet, no interfereixen recomana.

Com a alternativa, es pot comprar un arròs precuit, que és més fàcil d'estar preparat i no requereix pre-remull. Fins farinetes cuinat, gambetes preparats i tallar les verdures. Picat ceba, all i pebrot regirar-fregeixen uns minuts en oli de gira-sol en una paella. s'afegeixen Aquests gambetes, després de la qual cosa el plat està cobert amb una tapa i s'extingeix aproximadament 10 minuts. L'arròs cuit es presenta en una paella, tots els ingredients es barregen, i salat, afegir espècies i unes cullerades de salsa de soja. Darrera posar el gust de la cuina, amb massa d'ell pot matar el sabor d'altres ingredients, pel que ha de anar amb compte. Tal arròs amb gambetes bé amb amanida de vegetals frescos.

Per la taula de festa , es pot afegir alguns ingredients addicionals per a l'arròs amb gambetes, la recepta no és complicada d'aconseguir el plat principal de la taula. Per exemple, per cuinar el marisc amb salsa de gingebre, servit amb arròs. Ginger (aproximadament 5 cm) triturat amb ceba verda. Afegir 2 cullerades de vi sec i la salsa de soja, s'aboca la barreja resultant va ser brou de pollastre, portar a ebullició i la temporada. Després de 2 minuts, afegir les gambes. Bullir tots uns tres minuts. El resultat és un plat picant i bastant saborosa que pot ser decorat amb branquetes de vegetació abans de servir.

No només és deliciós, però també és útil com un plat és l'arròs amb verdures i gambes. Vostè pot utilitzar gairebé qualsevol fresques o verdures congelades, com la coliflor, pèsols, pastanagues, bròquil i altres. Al principi el necessari per preparar els ingredients per separat. Les verdures es tallen i estofat durant uns cinc minuts a foc lent. Camarón bullit es netegen de la closca. A partir dels cereals es preparen embolic que es desplomin. A continuació, una barreja de marisc amb verdures i arròs pot afegir un parell de paquets de ratllat en un ratllador gruixut de formatge processat. L'arròs cuit es presenta en un plat amb verdures i gambes, afegir sal i el condiment, una mica de salsa de soja. La barreja resultant es va col·locar en un forn o un forn de microones durant alguns minuts, després es va estendre en un plat i decorat.

Cal dir que els fans de sabors exòtics poden cuinar l'arròs amb gambetes i taronges. Per a això, seguiu la recepta com es descriu anteriorment, però en lloc de farina d'espècies vegetals un got de suc de taronja i estofat per un temps, de manera que el líquid es vaporitza.

Cal assenyalar que la presa de qualsevol plat estigui llest per improvisada, no és sempre a mà pot tenir els productes adequats. No tingueu por d'aquesta situació. Després de tot, per exemple, l'arròs amb gambes ben combinat al gust amb gairebé totes les verdures i afegir-hi qualsevol nou ingredient pot donar un plat una mica d'originalitat.