Els pastissos de peix amb peix en conserva: com cuinar ràpid i saborós?

Els pastissos de peix amb peix en conserva sempre resulten deliciosa, sucosa i fragant. Aquest plat pot ser utilitzat no només com un aperitiu, però també va posar als seus hostes com el dinar calent principal. També cal assenyalar que sortirà molt millor alimentats, si en el curs de la seva preparació per a usar qualsevol tipus de verdures.

El pastís de peix de llauna: Recepta

Components per a la massa:

• greix maionesa - 3 cullerades grans;
• crema de 30% - 210 g;
• grans ous de gallina - 3 peces ;.
• Soda menjador - 1 cullerada de postres sense diapositives;
• Vinagre - 2 cullerades de postres;
• farina de blat tamisada - 5 cullerades grans.

massa

Com a regla general, pastissos de peix amb peix en conserva es preparen a partir de massa de llevat o kèfir. No obstant això, hem decidit allunyar-se d'aquests estereotips i fer una base líquida, que després de la cocció es torna tendra i molt saborosa. Això requereix combinar en una maionesa greix contenidor, crema espessa i ous. Al costat dels ingredients esmentats d'afegir una cullerada de bicarbonat de sodi, que és necessària per pagar el vinagre de sidra de poma. Després d'això, es requereix la base d'abocar la farina i barrejar amb cura. Com a resultat d'aquests passos, ha d'obtenir una pasta viscosa.

També, pastissos de peix amb peix en conserva inclouen l'ús dels següents ingredients per al farciment:

• pastanaga fresca gran - 2 peces ;.
• oli vegetal - 55 ml (per rostir verdures);
• petits bulbs de ceba - 3 peces ;.
• Els tubercles de patata normal - 4 PC ;.
• conserves (salmó, tonyina o paparda) - 1 pot estàndard;
• sal, pebre negre - afegir al gust.

farcit de cuinar

Per fer un pastís ràpida de conserves de peix ha d'estar preparat no només per la massa, sinó també el farcit de verdures. Això requereix pastanagues netes, les patates i les cebes. Els dos últims ingredients han de ser tallats a rodanxes fines / anells i les pastanagues reixeta.

Per a la coca era més saborosa, les verdures es fregeixen. Per a això, voleu afegir a una cassola la ceba, pastanaga i oli vegetal. Remenant constantment, tots els ingredients necessaris per fregir lleugerament, i després el gust amb sal i pebre. També s'ha de posar en un bol conserves de peix per separat i fer un puré amb una forquilla en puré amb el brou.

Donar forma i enfornar plats

Tots els pastissos de peix amb peix en conserva es formen molt ràpidament i fàcilment. Per a això, prendre la forma, raspallar amb oli i després abocar la meitat de la massa. A continuació, es requereix que el substrat per posar les rodanxes de patata, posar les verdures estiguin daurades i els productes pesquers. Després d'això, tots els ingredients necessaris per a cobrir de nou la prova i l'envien al forn durant 45 minuts.

Com optar a sopar

Una vegada que la coca es cuina, ha de ser una mica fred, tallat en trossos porcions, retirar del motlle i col·locar en plaques. Aquest plat es pot menjar en la forma de calor, i en una va refredar. Es serveix a la taula juntament amb el te dolç i calent, així com la salsa de tomàquet o qualsevol altra salsa.