Cirera dolça - baia saborosa, tendra, rica en sals minerals. A les regions on creix, cireres feliços per menjar en conserva fresca i variada. No obstant això, en les regions del nord, on s'importa la baia, que es considera una delicadesa exquisida.
Compota de cireres ordinaris
Abans de cuinar compota de cireres, ha de prestar atenció a la seva marca. A aquests efectes, el tint més adequat, negre (vermell) o blanc i rosa i groc (popularment se l'anomena blanc). Ja val la pena una beguda de fruites negres. El producte de la fruita brillant de beure ràpidament - després d'aproximadament 3-5 mesos després de la conservació. Ara més sobre com cuinar compota de cireres. Baies espècie, es renten en aigua corrent, deixar escórrer. Cobreix-te en el pot de tres litres aproximadament la meitat del volum. Afegir el sucre - a raó de 150 grams cadascuna. Abocar l'aigua. Posar en un bany d'aigua, i quan l'aigua bulli, deixar bullir durant 20-25 minuts. A continuació, enrotllar, enceneu la coberta, embolcall i es deixa durant un dia. A continuació, pot enviar al soterrani o al rebost. De tant en xec temps per veure si hi havia floridura a la beguda o líquid tèrbol si els bancs.
compota de fruites variades
Una de les opcions més populars sobre com cuinar compota de cireres: classificada de la baia fer. Sorprenentment aromàtic i de sabor agradable beguda s'obté, si combinem, per exemple, cireres i gerds. Es prepara de la mateixa com en la recepta descrita anteriorment. Només els principals baies necessiten una mica menys - el volum que cal omplir gerds. Compota de cireres blanques, entre altres coses, adquirir i rosa pàl·lid, molt bonic color. Així actuem d'acord amb l'escenari descrit: productes ordenar, el meu, és empaquetat pels bancs. El sucre pot necessitar una mica més, t. A. Malin té un àcid natural. Roda en d'160-170 g per pot de 3 litres. L'addició d'aigua - i esterilització i costura. Tota la divina beguda està a punt, es pot beure un mes i mig. Just com cuinar compota de cireres i gerds, pot preparar i barrejar amb les pomes o cireres, albercocs - cirera va bé amb gairebé qualsevol fruita, sobretot - amb agredolç. Gràcies a la seva pròpia dolçor, que suavitza el ric sabor d'altres fruites. Per tant, aquest tipus de beguda és molt estimat i apreciat pels gurmets.
cherry Rose
També és meravellós aroma, el color i el sabor és compota de cireres i pètals de te (rosa) roses. A la gerra de tres litres hi ha un petit grapat de pètals. Ells han de ser separats de les flors, rentar i assecar (que posa en una tovallola). Després, en les baies primer contenidor apilats, llavors els pètals. A més, el sucre, l'aigua i les llaunes s'envien per a la seva conservació.
melmelada de cireres blanc
cireres en conserva poden ser molt diferents. Per exemple, aquí hi ha una deliciosa melmelada de baies i fruits secs. És tan meravellosa delicadesa que un vista i l'olfacte baveja. Especialment la cirera blanc en aquest sentit més agradable negre (vermell). Per quilogram de fruites és de més d'1 kg de sucre, vidre d'aigua, 10 nous madures pelades i llimona a 1 (sense embús cloying àcid no seran enregistrades durant molt de temps). Cireres canviar, eliminar les llavors. poc costella de nous, llimona tallada a trossos petits. Tota la barreja en un recipient per cuinar. El sucre es dissol en aigua, s'aboca el xarop en un recipient i bullir fins embús de cuinat en 3-4 receptora. Després s'envasen en els bancs pròxims.
Bon gana, gust per la dolçor!