Empanades amb espinacs: les regles bàsiques i mètodes per a la preparació del producte

Ingredients vegetals ajuden a fer que el plat no només és fàcil, sinó també saborosa i saludable. Potser és per això pel que moltes mestresses de casa els encanta cuinar coques casolanes amb espinacs.

L'opció més simple

Cuinar és un art - pel qual una dona que fa a la cuina preparant un dinar pot mostrar l'amor i la cura de les seves llars. Preocupats per la seva salut, ella tracta de triar no només és deliciós, sinó també les receptes més útils. Prenguem, per exemple, pastissos amb espinacs.

Poden ser fàcils de preparar, amb l'única:

Per a la massa:

4 tasses de farina 60 grams de llet en pols, un terç tassa d'oli vegetal, 25 grams de sucre, 1 ou, una cullerada de llevat sec, així com 10-15 grams de sucre i una mica d'aigua per a la seva reproducció.

Per al farciment:

3 grapat d'espinacs picada, 6 grams d'àcid cítric, la meitat de la bombeta, una mica de sal, 35 grams d'oli vegetal i culleradeta Schatten (pels ventiladors).

Preparar pastissos amb espinacs de la següent manera:

1. La primera cosa que cal treballar la massa. Per a això, primer cal moldre la farina a fons amb oli, a continuació, afegir la resta d'ingredients.
2. Al mateix temps en la copa per dissoldre el llevat, l'aigua calenta badia amb sucre. Després que el producte va a començar a treballar i apareix exuberant escuma, cal afegir que el pes i l'acabat pastat total. Abocar una mica d'aigua per fer una massa espessa a la mesura.
3. Enrotllar la massa en una bola i es deixa en un lloc calent durant mitja hora.
4. En aquest moment vostè pot fer el farcit. Per a això, connectar tots els components junts i lleugerament obmyat seus dits.
5. Després que l'augment de massa en volum, ha de ser dividit en peces, de les que a continuació, rodar les boles.
6. Cada totxo inicialment aplanar, posar al mig d'una mica del farciment, i després vegades en la forma d'un triangle, embolicant suaument les vores.

Enfornar pastissos amb espinacs necessita per coure en un forn calent, raspallar l'oli de la superfície.

pasta de full

Aquells que no els agrada enfornar llevat esponjosa, pot ser aconsellable utilitzar una altra opció. Són propensos a ser com les empanades d'espinacs amb els pastissos de pasta de full.

Per a la preparació d'aquests productes haurà de:

0,5 quilogram de la massa acabada 150 grams d'espinacs frescos i 250 grams de Adighe formatge, crema cullerada, 1 ou, porros, una mica de sal i un manat de ceba ploma.

En aquest cas, tot comença amb el farcit:

1. En primer lloc, cal moldre tots els productes: s'enfonsen els espinacs i els dos tipus de cebes, tallades en trossos de formatge, i després omplir tota la crema agra i fregar bé.
2. Per al farciment es dispersa i era més tendra, en la barreja de necessitat d'introduir la clara d'ou batuda.
3. Estirar la massa en una capa fina, i després es talla en quadrats iguals.
4. Al centre de cada pastar el farcit, i després embolicar les vores de qualsevol manera adequada: com triangles, ravioli o sobres.
5. La superfície de cada rovell de frotis semiacabat diluït amb aigua.

productes de forn ha de ser de 25 minuts a cocció en un forn preescalfat a 180 graus.

una varietat d'opcions

empanades recepta amb espinacs poden dependre no només del tipus de massa. Sense paper menys important es juga en un farciment d'aquest producte. Hi ha centenars de diferents versions de les mescles que es poden utilitzar per a la preparació de pastissos. Per exemple, s'obté la massa altament apetitosa, amb l'addició d'arròs. Exerceix un paper doble:

1. Guardeu els verds en el cas que no n'hi ha prou.
2. Seals barreja, evitant que es desintegra.

Per a la preparació d'aquests farcits s'utilitzen millor la composició següent:

a la biga 300 grams de fresc o congelat espinacs 1 ceba, 100 grams d'arròs, 2 ous frescos, 50 grams de formatge qualsevol bit verd (ceba, anet o julivert) i un parell de cullerades d'oli vegetal.

Preparació de la massa de la següent manera:

1. Bullir l'arròs, i després esbandida i permeti que l'aigua es dreni per complet.
2. Les cebes lleugerament marró en oli, a continuació, afegir els espinacs picades i una mica d'estofat productes junts.
3. Connectar tant producte obtingut.
4. Bullir els ous, s'enfonsen i amb el formatge ratllat i afegir a la massa cuita.
5. Introduïu la resta d'ingredients i barrejar bé.

Ara que el farcit estigui completament llest. Pot ser utilitzat per a qualsevol tipus de prova. En cada cas el resultat és excel·lent.