Estofat de vedella amb patates - ric plat per a l'home que estimava

Quant estem disposats a fer per complaure a la seva estimada. Després de tot, vull abraçar-lo i dir-li tot tipus de tendresa. Hem de pensar en la preparació d'un bon dinar cada dia, perquè realment vol alimentar més saborós. Però si la dona serà suficient l'enciam, els homes han de ser menjar més greu. Aquí i venir al rescat d' estofat de carn amb patates. Un plat senzill que es pot preparar de mil maneres diferents. Vostè pot triar qualsevol dels favorits o canviar la composició dels components d'acord al seu gust.

estofat de vedella amb patates

Necessitem els següents ingredients: una lliura de carn de res, ceba mitjana, tomàquet, dos, seixanta grams de mantega o margarina, dos-cents grams de xampinyons, patates deu, quatre tasses de brou, herbes, sal, pebre vermell. Carn de vaca i patates és més saborós si les porcions a rodanxes de carn pre-fregeixen en oli. Per tant, seria el primer que fem. A més purificat i tallar cebes. carn fregida afegir a l'olla. I a la ceba passeruem oli restant, tallada en petits trossos de tomàquet. Escampar verdures amb terra pebre vermell. L'addició d'aigua o brou a la paella.

xampinyons frescos per netejar i tallar en trossos. A continuació, afegir-los a la carn. Omplir les peces de carn i bolets barreja de verdures i coure a foc lent fins que la carn es cuina. A si mateixos en aquest moment netejar les patates i tallar-les en un ordre aleatori. Una vegada que la carn estigui a punt, afegiu-hi les patates i portar a disposició. estofat de vedella amb patates ha de ser ruixat amb herbes picades. La seva olor li donarà al plat un sabor distintiu.

Carn de vaca amb les patates en una olla

Si s'asseu en una dieta i que necessita menjar dietètica, però és necessari per alimentar una família rica i satisfactòria, l'elecció perfecta seria estofat de vedella amb patates, a estris de cuina que utilitza les racions. Els components de tals menjars conserven el seu sabor natural, el que fa que el plat especial. A falta d'oli li dóna l'estat d'un producte alimentari. Necessitarem cinc olles, cadascuna amb la meitat d'un litre. Per omplir-los, serà suficient per a dur a cinc-cents grams de carn de res, dos-cents grams de cebes, tres-cents grams de pastanagues, pebrot un, deu patates de mida mitjana, una mica de sal i pebre negre. Si no està en una dieta, a continuació, afegir la mantega i les seves espècies favorites.

Tallar en la nostra carn en cubs petits. Cebes i pastanagues pelades. Bombetes, tallades en cèrcols de mitjana, i les pastanagues fan que els cercles o flors. En una olla afegir la carn, cebes, pastanagues i uns grans de pebre. Abocar l'aigua de manera que es va ocultar completament les peces de carn. Els posem al forn fred i la calor a 180 graus. Preparem una mitja hora. Molt bé, si el seu forn té una manera de convecció, llavors és necessari per cuinar. Durant la preparació de la carn, que neteja les patates i pebrots de tots els superflus i tallar. Portem a terme les nostres olles amb cura. Posar-los en el verdures picades, sal, oli i enviar de nou al forn. En aquest moment el plat es prepara una hora. Servit en el pot, abans de escampar herbes picades.

Els aficionats de verdures i carn per a ser cuinats carn rostida especial. Es compon de: sis-cents grams de carn i patates, dues albergínies, pastanagues, cebes, dues d'una copa de vi negre i una cullerada de puré de tomàquet. Podeu afegir l'all i el pebrot picant al seu gust. D'altra banda, cal sal, Lavrushka, pebre negre i vermell.

Totes les verdures netegen i es tallen a l'atzar. Ratllat sal albergínia i renunciar temporalment. El bullidor d'aigua aboqui l'oli i fregits seu interior trossos de carn en un lluent. Afegir les cebes i les pastanagues picades, a continuació, fregir uns minuts. Afegir l'all, Xile, espècies i puré de tomàquet. En una olla gran abocar un got de vi i dos gots d'aigua simple. Simmer Dish durant almenys 40 minuts. Posar les patates i coure durant vint minuts. Si bé el nostre guisat, fregim l'albergínia a la mantega en una paella i afegir a l'olla total. sal plat, afegir les espècies i coure durant vint minuts. Ara el nostre deliciós guisat està llest. Estès en els plats i escampar-hi les herbes.