Fàcil recepta de melmelada de maduixa

Qui no estima a la festa a les nits d'hivern amb te calent i baies recollides a l'estiu? Cuinar melmelada - és una gran manera d'abastir-se de vitamines útils. El producte pot ser tan simple menjar amb una cullera i els va estendre una llesca de pa acabat de fer amb mantega, s'agrega en coques, i s'aboca sobre els pancakes. A continuació, considerem una gran recepta per melmelada de maduixa. Aquest és un plaer que no deixa indiferent a ningú, que l'han intentat almenys una vegada.

La recepta clàssica de melmelada de maduixa

Per preparar llaminadures necessiten preparar-se baies i sucre en una proporció de 1: 1. Si vostè compra les maduixes, cal rentar ràpidament amb aigua freda i neta de fulles i branquetes. Si les baies domèstics, netejar la llauna i no els renti. Durant tot el torn en un recipient fondo i s'omplen de sucre. Reservat la nit de destacar tot el suc no afegim aigua. L'endemà, vam canviar tota la massa de la paella i va calar foc. Bullit durant cinc minuts, la barreja prèvia espàtula bé de fusta o silicona. Després d'això, retiri les baies en un bol amb una cullera ranurada, i el xarop resultant deixar al foc durant cinc minuts. Quan el temps tornem al lloc de les maduixes i cuinar per altres cinc minuts, retirar l'escuma que apareix cullera. Aquest procediment es va repetir amb les baies d'un parell de vegades. Aquesta és la recepta bàsica per melmelada - maduixa o maduixa. O esterilitzar els flascons, escaldat amb aigua bullint, o per mitjà de microones o Multivarki. Omplen ells cuinats melmelada de maduixa. La recepta, com es pot veure, és bastant simple.

Preparació usant Multivarki

Si vostè té aquesta eina de cuina meravellosa, estalviant temps i esforç, assegureu-vos d'usar-lo en la preparació de melmelades i confitures. baies preparats que es desplacen en una cassola i Multivarki aboca el sucre a la part superior. Tanqueu la tapa i encengui la supressió del programa en algun lloc durant una hora. En el procés no hi ha necessitat d'obrir la tapa i agitar a les masses. Escuma també no ha de netejar, perquè no es va formar. Com es pot veure, aquesta recepta de melmelada de maduixa - una versió simplificada del clàssic, i quan es posa un mínim d'esforç i obtenir excel lents resultats. El més important no és digerir les baies massa temps, ja que poden bullir, i s'obté un desastre sense forma. Després d'un dia, ja es pot provar la seva melmelada de maduixa. Fotos d'aquesta obra mestra es presenta a continuació.

L'esterilització dels flascons

És important abocar l'embús d'un net flascons esterilitzats. Després es col·loquen en una olla gran. Omplir-lo amb aigua perquè es pugui assolir el nivell superior de la part estreta de les llaunes. Poseu a foc alt i bullir durant 10-20 minuts, depenent del volum del recipient. Al final de la tapa roscada procés d'esterilització. La melmelada d'acabat es va deixar refredar a temperatura ambient i s'ajusta mitjançant l'emmagatzematge en un lloc fresc i fosc. Per aquesta rebost perfecta. M'agradaria que per preparar una deliciosa melmelada, que golafreria per a tota la família.