La carpa a la graella. recepta per

La carpa a la graella - és un plat molt popular. En general, el peix es fregeix pel que a l'estiu. Hi ha diverses maneres de com preparar la carpa a la graella. Primera recepta serà d'interès per a aquells que agraden de crear obres d'art culinàries en forma precipitada.

Primera realització. Peixos amb pomes

Per fer aquest plat es necessita:

• una gran poma verda i vermell;
• sal (al gust);
• una carpa gran (al voltant de la meitat d'un quilogram);
• llimona;
• una ceba;
• coriandre.

Carp Preparació: guia pas a pas

1. Inicialment es treuen els budells i escates.
2. A continuació, fer una petita incisió perpendicular a la columna vertebral, del cap a la cua en si. Les incisions s'uneixen una rodanxa de llimona.
3. Després, fregui els peixos dins i per fora amb sal i coriandre.
4. Després del tall de la poma i la ceba cubs. A continuació, els peixos nafarshiruyte.
5. Llavors inserit curta rodanxes de llimona. Deixa als peixos durant trenta minuts. Durant mitja hora es marinar. En aquest moment, gaudir d'una barbacoa.
6. Quan es durà a terme de trenta minuts, tancar la carpa a la graella. A continuació, enviar la barbacoa. Carpa fregida en la graella, la recepta dels quals descrivim uns trenta minuts. Al seu torn el peix durant la cocció. Servir amb verdures de la carpa. Bon profit!

Carpa cuita al forn en paper d'alumini

Ara miri altra recepta per a la carpa a la graella. peix al forn, en aquest cas paper d'alumini. Herbes en l'adob donen la carpa un gust increïble.

Per preparar el plat calen dos grans carpes. requerit per a la marinada:

• condiment per a peix;
• dues cebes (seleccionar més gran);
• una llimona;
• fragant pebre (al gust);
• manat d'anet;
• de pebre negre;
• 1500 ml de suc de tomàquet;
• una mica de romaní;
• llorer;
• olives i tomàquet per a la decoració.

Procés de cuinar a la graella de la següent manera:

1. Per a aquesta opció, escollir plats reflecteixen la carpa.
2. Netejar el peix. Després es talla en porcions, però no dorezaya trossos fins al final per mantenir el tipus d'una sola peça de peix.
3. Després, a la paella, aboqui el suc de tomàquet, posar a la carpa, la ceba, tallada en cèrcols, condiments, sal i romaní. Després de la mescla.
4. Deixeu que els peixos en l'adob infon unes dues hores.
5. Quan promarinuetsya carpa, el va posar en el paper d'alumini.
6. A continuació, adornar amb els peixos. Per a això, inseriu les cebes tallades, rodanxes de llimona, tomàquet i olives.
7. A continuació, la carcassa va cobrir d'anet fresc.
8. A continuació, poseu el peix en els anet, rodanxes de llimona. Abocar la marinada plat. Embolicar en paper de la carpa. Posar el paquet a la graella. Preparació de la carpa a la graella, la recepta preveu a 40 minuts en calent. Com a resultat, s'obté un plat molt saborós i bonic.

La carpa a la graella. recepta de crema

Per preparar el necessari:

• dues grans carpes;
• una ceba (mida mitjana);
• pebre;
• ceba;
• sal;
• anet;
• 50 ml de suc de llimona;
• dues cullerades d'oli d'oliva;
• 200 ml de crema.

preparació:

1. En primer lloc, rentar el peix per fer la incisió del ventre, eliminar la part interna de les escales netes. D'altra banda, esbandir sota el raig de carpa d'aigua.
2. A continuació, a la pell de tots dos costats fer 5 incisions.
3. Després de la sal i el pebre als peixos.
4. Tallar els anells de ceba, el va posar en el ventre del peix.
5. A continuació, aboqui a la crema de suc de llimona. A continuació, afegir l'oli.
6. S'assaona amb sal i pebre. Posar en el anet picat crema. Després de molt enrenou.
7. A continuació, poseu en un bol la carpa, omplir-lo amb crema i anet. Deixi en remull durant trenta minuts.
8. Preescalfar els carbons. Poseu a la graella el peix, posar-lo a la graella. Al forn carpa a la graella, la recepta preveu a 25 minuts en calent. Periòdicament girar el peix. Serveixi la carpa amb les herbes i rodanxes de llimona.

La carpa a la graella. Recepta amb una foto

Ara miri altra forma de cuinar. Fish es torna fragant i deliciós.

Per a la preparació es necessita:

• manat d'anet;
• 2 carpa;
• 100 ml d'oli d'oliva;
• Sal (al gust);
• espècies seques;
• 0,5 h. L. comí.

Pas a pas recepta per a un plat

1. carpa primera marinar. Per a això, primer mòlta en un morter, comí i espècies seques (per exemple, oli d'oliva). A continuació, afegir la sal després - oli. Això és tot l'adob està llest.
2. Després de la carpa neta a partir de les escales, retiri brànquies. Després esbandida, macerar durant una hora. Si té peixos de grans dimensions, després es talla en trossos porcions. Foc mentre es cuina a ser normal.
3. Després de prendre la graella, col·locar el peix en ella. Enfornar durant 25 minuts. Enmig de la cocció girar la carpa. Si va prendre un peix gran, tallat a trossos, el procés de cocció triga menys temps. Quan s'aplica a la carpa posar rodanxes de verdures (albergínia, pebrot, carbassó búlgara, etc.).

Finalment, una petita

Ara que ja sap com preparar la carpa en paper d'alumini a la graella. Receptes descrites en aquest article l'ajudarà en la presa de menjars. Esperem que vostè ha de cuinar la carpa a les nostres recomanacions. Bona sort en els esforços culinaris!