La delicadesa amb ingredients simples: coure carbassó al forn

Carbassons - saborosa i saludable melons. Es poden menjar crus, finament esmicolat en una amanida de cogombre i tomàquet. Poden marinar com cogombres confitats jove, fan una meravellosa caviar i fins i tot al forn farcides d'una manera o una altra.

puff carbassó

Aquesta recepta és ideal per a aquells que els agrada gourmets pocs vegetals afilats, saboroses i fragants, però no molt desitjosos de quedar atrapat a la cuina. A causa de que el carbassó cou al forn en una "barat i alegre". Necessitem: 3-4 carbassó (més d'ells, més gran és el nombre de capes), 5-6 tomàquets, l'all (5 zubochkov a diversos caps, si t'agrada enginyós), una bossa o un flascó de maionesa (una mica), sal, pebre, 1-2 bulbs formatge dur de 100 grams. Així, la forma d'oli de cuina una bona. Enfornar carbassa al forn llavors joves. Verdures, net i tallat a rodanxes de mig centímetre de gruix. Cercles o semicercles - tomàquets i cebes. Picar l'all. Ara col·loqui carbassons capa lleugerament prisolit, pebre, escampar l'all. Ells - els tomàquets, una mica de pebre calenta. Massa poc de sal. cebes capa superior, carbassó, de nou. maionesa Promazhte i després es va quedar amb els productes preparats en el mateix ordre. Finalment ratllar formatge i escampar per sobre de la capa superior. Ara carbassó coure al forn a una temperatura de 200 graus durant 25-30 minuts. El principal punt de referència - el plat ha d'estar cobert amb una escorça marró daurat. I l'olor vertiginosa de Vostè, també, tindrà coneixement de la disponibilitat. Una petita aclaració: en una "coca" de verdures es pot afegir una capa de pastanagues i el pebrot. El plat serà encara més saborós. Així carbassó coure al forn amb la imaginació!

Senzilla però de bon gust

Tots els que li agrada el menjar de qualitat amb un mínim de temps, sens dubte, li hauria agradat, i aquesta recepta: "llesques, carbassó, cuit al forn." Foto que mostra com el producte final es sembla. Preneu-vos uns esquaix, com ara el carbassó. Ajusta fins i tot massa madura, de color groc. Necessiten de pelar, retirar les llavors de la polpa, tallat en rodanxes de 2-3 cm de gruix. Enfornar es greixa bé amb mantega. Laid carabassa, també es pot engreixar la mantega. Escampar-sucre i enfornar fins que estigui fet. Rodanxes de carbassó i caramelitzat s'assemblen a la melmelada. Perquè sigui més saborós abans d'enfornar llesques escampar-hi el suc de llimona. Això és el que un bon postres es pot cuinar vostè mateix dels carbassons més habituals!

On veles de vaixell

El que és més, segur que si us plau vegetals gourmet, de manera que aixafa-vaixell, cuit al forn. Per descomptat, el farcit! Per a la seva preparació pren principal quilogram lliura de verdures de carn de res mòlta, 60-70 g de formatge, ceba, crema agra, oli vegetal i la mantega, una mica de farina, herbes, pebre de Xile i l'all. Anem a començar amb el carbassó: han d'estar nets, tallats al llarg, treure la polpa. La carn picada (ceba, all, pebre) fregir a la paella en una petita quantitat d'oli. Farcits "vaixells", es va embarcar en una safata per coure, greixada (crema) i una capa final de rodament amb maionesa en el formatge ratllat.

La recol·lecció va al forn, on es tracta de l'aptitud. Quan el carbassó estan a punt, han de escampar-hi les herbes i servir. ketchup adequat o salsa de crema agra.

Aquí són meravellosos - carbassó!