L'esmorzar de diumenge, o com fer pancakes.

diumenge al matí d'hora. Sense aixecar d'hora no està disposat a, però la fam es tira de manera activa tota la cuina. L'enfocament modern, en altres paraules, en el plat, va tota la família en l'expectativa d'alguna cosa deliciós. Llavors, què consentir a les llars? Per descomptat, pancakes!

Molts diran: "Com cuinar deliciosos pancakes, sense haver de gastar un munt de temps?". Però no és tan difícil com sembla.

En primer lloc, no cal estar dret. Incloent la música i el ball, es com fer pancakes i exercicis al matí, i el més important - obtenir una càrrega positiva durant tot el dia. En segon lloc, l'agitador més fàcil l'ajudarà a prendre petites porcions de diferents pancakes, a punt per satisfer qualsevol fantasia. I en tercer lloc, no ha de negar-se a ajudar a un ésser estimat o nens. L'esmorzar pot ser especial, ple de tendresa.

Per tant, la més senzilla recepta de creps inclou llet, vegetals oli, farina, ous i pols de coure. Cada sal i el sucre s'afegeixen al gust, sinó que els posen en la massa deu sens dubte, ja que la sal farà que els pancakes sabor més suau i pancakes de sucre donarà un bonic color caramel.

Posar en un agitador d'un ou, dues cullerades de farina, la sal, el sucre, un pessic de pols de coure i aboqui tot el got de llet calenta. Escalfar la llet ha de ser d'aquesta massa de pancakes beneficiarà i la infusió més ràpida. També cal afegir una cullerada d'oli vegetal. Activament fuet. Tot, com fer pancakes, ja saps!

Fins que la massa s'elabora, es posa una paella per escalfar. Aquí cal aturar-se. banc de proves ha almenys cinc minuts, i si la paella està feta d'alumini, és de tal prova no passarà. Per tant, la calor només necessita ferro, paelles pesats fos, i si vostè té una "perfecció tefló", s'ha de posar abans de cuinar-les. Abans de fer les coques, bullir una tassa de cafè, llavors el procés de cocció serà encara més agradable!

El mateix procés de cuinar pancakes - és bastant complicat, però requereix una certa comprensió de les subtileses. Per tant, per fregir les creps important paper exercit per la temperatura. recomanacions precises no es pot donar ningú, perquè afecta la qualitat de la prova (la més grossa, més baixa és la temperatura d'escalfament de la paella), la qualitat de la paella (el més pesat, millor que pot suportar la calor). Se li requereix simplement per experimentar, i amb el temps se sentirà en un nivell intuïtiu.

Afegint Pripek, a decidir la qüestió de com fer pancakes més interessant. Imaginar en matèria d'ingredients, utilitzant les "restes" dolços de la nevera, es fa púding exclusiva. Per exemple, que queda després de pollastre sopar o pernil rodanxes, serà un excel·lent ompliment, que haurà de pagar en un pancake lleugerament rigiditzar i s'aboca a la part superior de la segona part de la prova. Després coure com de costum.

Quantitat i qualitat de la massa es poden variar. Cada família té les seves receptes favorites, com cuinar creps o corbes. El més important - l'atmosfera, que és creat per aquests petits "sol", que antigament adorat pels nostres avantpassats, i els estimem aquest dia.