Maní és molt alta en calories.

Cacauets diuen rosca convenient, saborosa, saludable i assequible. Aquestes quatre paraules no s'utilitzen sovint en combinació amb la descripció d'un producte. No obstant això, els cacauets, que és molt alta en calories, és una excepció.

De cacauet és el més famós i popular de tots els tipus de fruits secs, que es venen als Estats Units, però té, potser, i Rússia. S'agrega a molts plats de cacauets torrats, que és també molt alta en calories. Seshte només un petit grapat dels seus nuclis i la càrrega que la proteïna i fibra per al dia. A més del consum de 200 calories que proporciona al seu cos amb una impressionant llista de substàncies altament nutritives.

De cacauet (cacauet) (Arachis hypogaea), inclòs en la representació de la família de les lleguminoses. D'acord a les dades històriques, a continuació, reclamar que va començar a les valls d'Amèrica del Sud, en el que avui és Perú. Aquesta rosca creix molt inusual. A partir de la vida com una flor que és, a causa del gran pes tendeix a terra ... i enterra en ella, sense deixar de desenvolupar ia en les seves profunditats. Sota el sòl que està passant i la maduració de la fruita.

Al territori dels cacauets planeta, que és bastant impressionant en calories, té molts noms. La paraula "cacauets" es deriva de la paraula "Nguba" - com se l'anomena en la llengua bantú, parlat en algunes parts del continent africà. En altres parts del món es diu "pèsols de la terra", "monkey nut", "nou nan", "rosca porcina". Però el nom més comú és, per descomptat, els "Peanuts" - "cacauets". Sovint, el propi nom de la nou s'utilitza en un sentit figurat. Vol dir alguna cosa barat, petit, menor d'edat.

Segons els arqueòlegs, la primera de cacauet temps va ser objecte de domesticació a Amèrica del Sud, en el que avui és el Paraguai i Bolívia. En la naturalesa, aquests països cacauet silvestre està present en l'actualitat. En la cultura nativa americana precolombina molts, com la cultura dels Moche sovint representat cacauets en els seus dibuixos. Després de tot, la quantitat de calories en el cacauet (200 a 550) - però segueixen sent ni una sola persona no es fa gruixuda. Les mostres de cacauet més antigues són les que s'han trobat al Perú. La seva edat és d'uns 7.600 anys d'antiguitat.

cacauets impropis per a la cura o quan el seu mal processament en la superfície de la rosca pot aparèixer molt perjudicial per a les substàncies del cos humà - aflatoxines, que són capaços de fruites amb lesions sorgides en un dels tres tipus de floridura, Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus o Aspergillus nomius. Es produeix no només en els cacauets contaminades, però també en blat de moro contaminat, així com una varietat de productes fets d'aquests productes.

Aquesta femella de rosegar és una gran quantitat d'aplicacions. A més del fet que el cacauet, que és prou gran calories, només poden utilitzar com a aliment, que és membre de diversos dissolvents, olis, pocions de salut, medicaments, diversos materials tèxtils. Hi ha molts varietat de productes de confiteria fabricats sobre la base de cacauet: Encenalls de cacauet, mantega de cacauet. Aquí podeu afegir cacauets regulars, salats i torrats. I qui no li agraden els dolços de cacauet o galetes amb una capa de mantega de cacauet? Els bars grans servits com aperitius i còctels, en vinagre nucli - per a la cervesa. Sovint s'afegeix com una guarnició per a un segon plat de menjar.

Molt comú és el cacauets torrats salats, que també és bastant alt contingut calòric. Sovint és possible veure a la venda embalat en una bossa de plàstic o tancat en una llauna segellada. A causa del baix cost, recentment, és l'ingredient principal dels plats que es van preparar prèviament amb les nous del Brasil, nous i anacards.

Recentment guanyant popularitat cacauets bullits en els Estats Units. Aquest menjar que consta de rosca verd en brut soldada en una salmorra, s'utilitza com aperitius independents.