Mos a whisky i vi negre. gran diferència

Cada beguda té el seu propi conjunt de plats que es serveixen amb ell. Per les begudes comuns, com ara el vi negre i blanc, xampany, els menjars es serveixen, molts dels quals són coneguts i la seva elecció no és difícil. Per exemple, un gran aperitiu per al vi negre - un formatge en totes les seves formes. Pel que fa al whisky - aquí és més complicat. El whisky no és tan sovint se serveix la beguda com el vi o brandi. Per això berenar al whisky pot ser un problema per a aquells que han decidit presentar aquesta beguda a la taula per primera vegada. No hi ha restriccions en l'ús de whisky temps - pot ser el sopar de la nit i fins al matí. Si el fem servir durant un dinar, ha de diluir amb aigua 1/3 2/3 whisky i aigua. Es troba en una concentració de whisky tals anirà perfectament amb el menjar.

Berenar whisky només ha de seleccionar-se en funció de les varietats de la beguda, en cas contrari es perdrà el gust i sabor. Si whisky aperitiu triat correctament, que se sent el gust de la beguda per separat i individualment el sabor dels aliments, i que només s'ha de complementar entre si sense solapament i no separats. Pot jugar amb el contrast: publicar sucosa sec o dolç amb l'amarg. Si aperitiu per al vi negre és bàsicament un plat calent o el formatge, el berenar de whisky - fruites i baies. Que són millor que tots els altres plats complementar el gust de la beguda.

Aquí hi ha algunes opcions per al subministrament de refrigeris:

1. Presa voltant de 150 grams de fruita - pot ser cireres, cireres, nabius, gerds, maduixes i fins al drenatge. Rentar ells i treure les llavors. Organitzar baies en bols i escampar-hi sucre en pols. L'aperitiu perfecte per al whisky està llest.

2. Exigir:

• Maduixes o gerds - aproximadament 100 grams
• Milk - 150 grams
• Crema - 100 grams
• Crema agra - 50 grams
• -20 grams de sucre en pols

Netejar les baies de les tiges, rentar i col·locar en els gerros llisquen. de sucre per separat, en una llet preses de correus, en pols i crema (o crema agra). Depenent de les preferències de l'hoste, que va submergir les baies en un salses propostes.

3. Exigir:

• Pomes - 500 grams (o pera)
• Crema o crema agra - 300 grams
• sucre en pols - 100 grams
• Nous - 50 grams

Les pomes o peres () han de ser rentades i pelades. A continuació, tallar per la meitat, retirar les llavors i bullir en aigua lleugerament acidificada (mitjançant àcid cítric). Muntar la nata o crema agra, afegir el sucre en pols i fruits secs. Quan les pomes (o peres) s'han refredat, col·locar-los en gerros i abocar crema batuda. A dalt es pot escampar-nous.

4. Requerir:

• Pineapple - 300 grams (preferiblement fresc)
• El sucre en pols - 120 grams
• Ron - 15 grams
• De sucre - 50 grams
• Aigua - 35 grams

La pinya s'ha de tallar a rodanxes i disposar-les en un ampli ventall gerro. Al mateix plat col·locar les preses de corrent amb xarop fet de rom, aigua i sucre.

5. Se li pot sorprendre, però un gran mos al whisky - una poma al forn. Cal:

• Pomes - 700 grams
• De sucre - 200 grams
• Nabiu - 50 grams
• Aigua - 50 grams.

Pomes han de ser rentades i assecades. A continuació, retiri amb cura el nucli. Posar les pomes a la paella. Després, en l'obertura del rotllo amb nucli de sucre. Bit pomes sbryznete amb aigua. Coure al forn durant uns 20 minuts cal. Després d'això, pomes al forn Posar en copes i escampar-hi sucre en pols. També amb ells es pot aplicar la crema batuda.

6. Un aperitiu interessant es pot albercoc malví fets amb les seves pròpies mans. Cal:

• Albercocs - 450 grams
• De sucre - 150 grams
• Flour - 350 grams
• Mantega - 200 grams
• Ous - 5 peces
• sucre en pols - 50 grams

Albercoc necessita rentar-se, cuinar i fregui a través d'un tamís. En el puré resultant, afegir el sucre i el va posar al foc. Bullir necessita fins que espesseixi bé. Ara bata les clares. puré d'albercoc calenta connectar amb proteïnes. La gelatina massa add resultant, prèviament dissolt en aigua. Barrejar bé i transferir a un especial de màniga pastissera. Molt bé alliberar la massa en gerros o pastisseria cuita plana i lloc en un refrigerador durant aproximadament 2 h. Bon profit!