Pancakes farcits amb formatge cottage - un plat perfecte per a la seva taula!

Com ser sons divertits, pancakes ens acompanyen durant tota la vida. Qui no estima a menjar pancakes d'encaix aire el diumenge al matí, quan no cal anar a treballar, i es pot gaudir a fons la comoditat de la família amb una tassa de te i una mica de sucre pancakes? Tot i que aquest plat en una forma separada és molt saborosa i ser estimat, es pot subministrar en diverses formes, ja sigui dolç pancakes farcits amb formatge o carn - opcions de farciment que hi ha tants, i tot depèn només de la seva imaginació. Avui ens fixem en diverses opcions, els més populars: amb formatge, pomes i plàtans. Aquests plats faran un agradable, ni tan sols al dia més ombrívol.

Però en primer lloc, abans de començar a cuinar pancakes d'aire, el que necessita saber algunes coses útils que ajudaran a fer el plat deliciós. El primer pas consisteix a tamisar la farina abans d'afegir la resta d'ingredients en ella. Això es fa per tal d'omplir-lo amb l'aire, gràcies a aquest senzill procediment de les seves pancakes són suaus i molt suau. Es recomana comprovar la validesa de barrejar i dissoldre la sal en un altre recipient, i sucre, i després colar a través d'un colador per partícules no dissoltes de no fet malbé el conjunt de l'estructura de prova.

Un altre secret - en una massa ja preparada en l'extrem cal afegir una mica d'oli vegetal, llavors no es cremarà a la paella. Abans del començament de la paella a fons calcina (plats han de ser fines de fons, o pot ser una safata convencional amb recobriment antiadherent).

Per conveniència, prendre la mida mitjana de patata fregir, net, rentar i tallar per la meitat. Inserir el connector a la ronda de les meitats i lubricar pa, submergit en oli vegetal. Per descomptat, el millor és arribar a fregir les creps en llard de porc, però en absència de casa, la mantega és també molt agradable.

Pancakes farcits de formatge cottage

Per cuinar el plat més popular - pancakes farcits de formatge, necessitem els següents ingredients: 2 ous, 400 ml de llet, una tassa de farina, sucre, mató, crema agra. Preparar la massa. Recordeu que el primer consell i el primer tamisar la farina, després afegir l'ou, barreja tensa de sucre i sal, a continuació, començar lentament a abocar la llet fresca, remenant amb un batedor o un munt de forquilla ordinari. Ens assegurem que en la massa resultant va ser sense grumolls - consistència de la massa ha de ser similar a la baixa en greix crema agra. No està malament segueix sent un munt de tensió a través d'un colador en un altre recipient, de manera que fins a l'últim moment per desfer-se de la majoria dels paquets petits. Ara fregim pancakes. Mentre es cou el primer pancakes (de l'estufa no és un residu - aviat arribarà el moment de gir), barrejar el sucre amb la crema de formatge, afegir una mica de crema de mató es va tornar viscosa. Quan tots els nostres pancakes estan a punt, prenem l'un al centre i la dispersió aproximadament una cullerada de formatge cottage pes, emboliqui sobre i després posar en una paella calenta vores cap avall. Fregir durant un temps, per embolicar el nostre propi van abstenir, i no s'enfonsa. Suaument separa els creps en un plat comú i donar reposar durant algun temps. Els nostres pancakes farcits amb formatge, a punt! Pot portar a taula.

Pancakes farcits amb pomes, van preparar de forma similar a la primera recepta, però en lloc de formatge que se sumen als sobres de la fruita. La sortida és un gran postres que serà gaudit per qualsevol persona, fins i tot als paladars més refinats. La mateixa història és, si vostè decideix cuinar pancakes farcits de plàtans.

Ens fixem en algunes receptes bàsiques per esmorzar o unes postres deliciós. I no importa el que està dins, perquè els pancakes farcits amb formatge, pancakes, pomes, melmelada, xucrut sempre un atent seva família o convidats.