Pastís amb receptes de cacau. Coca de capa amb cacau

A tots ens agrada pastissos dolços, sobretot si està compost de cacau. No obstant això, moltes mestresses de casa sense experiència creuen que per fer unes postres tan difícil. No obstant això, ens afanyem a dissipar aquest mite: hi ha un munt de receptes de cuinar un deliciós pastís amb cacau fins i tot els cuiners novells. Les oferim a la seva atenció en l'actualitat.

recepta de la coca de cacau amb van preparar ràpidament

Passa que aquests plans no inclouen la preparació de postres. No obstant això, es demana a les llars per tractar les delicioses pastissos casolans. En aquest cas, l'ajuda vindrà aquesta recepta. Que no requereix la compra d'ingredients cars. A més, preparar unes postres meravellós Es pot molt ràpidament i fàcilment.

productes

Per tal de tractar a un membre de la família o un deliciós postres, es necessiten els següents ingredients: ous - 4 peces, sucre i farina - un vidre, oli i crema agra (15-20% de greix) - dues cullerades, una bossa de pols de coure, 1 pols de cacau cullerada. Decorar amb un producte culinari pot rosca de molles i sucre en pols.

procés de preparació

Així que començarem a fer el nostre pastís amb cacau. En primer lloc, cal separar les clares dels rovells. Les proteïnes han de superar amb sucre per augmentar de volum dues vegades i la formació d'una escuma espessa. La forma més senzilla de fer-ho és amb una batedora a velocitat mitjana. A continuació, la massa resultant entrar rovells d'ou, crema agra i mantega. la farina prèviament tamisada en un recipient a part barreja amb la pols de cacau i pols de coure. A continuació, els ingredients secs per a les peces de massa entrar, sense oblidar a moure. Batre la pasta fins que la consistència d'una crema espessa. Quan està a punt, cal posar-ho en un motlle per coure. El millor és fer servir un motlle o el disseny de silicona amb costats desmuntables, per tal de no danyar el producte en retirar la cocció. Així que vam enviar la nostra coca de xocolata de cacau al forn. Enfornar serà d'aproximadament mitja hora a 200 graus. postres a punt de refredar lleugerament, retirar del motlle i decorar amb fruits secs i sucre glas. Ara es pot trucar a les llars per al te! Bon profit!

pastís de pasta de full cruixent amb farina de civada i cacau

Si vol mimar als seus éssers estimats un deliciós i original i fet, no deixi de provar aquesta recepta. Cuinat per a ell un pastís amb cacau serà cruixent, tendra i trencadissa. Ell tindrà el gust de tots els membres de la seva família i convidats a casa.

Per tant, per a la preparació de productes culinaris, necessitarem els següents ingredients: 400 grams de farina, un ou, 200 grams de mantega, una culleradeta de suc de llimona i una mica de sal. Aquests productes que necessiten per a la prova. Guarniments farem a partir de 100 grams de flocs de civada, 3 cullerades de cacau en pols, 150 grams de mantega, crema agra i el sucre - 2 cullerades i 100 grams d'hòsties.

instrucció

Ja que anem al forn una coca de capa, necessitem les proves adequades. Li oferim una opció de menjar ràpid. Per això necessitem una mica de temps per enviar la mantega al congelador fins que les gelades lleugeres. Simplement aboqui la farina en una superfície de treball o taula. Prenem l'oli del congelador i reixa en forma de farina. Mitjançant l'ús d'un tall de ganivet llarg i començar a tallar els ingredients, formant una massa més o menys homogènia. A continuació, afegir l'ou i un parell de culleres d'aigua barrejada amb suc de llimona. Un cop més, tota la costella amb un ganivet. Les mans no cal treballar amb la prova, com a resultat que l'oli comenci a fondre. Per tant, la massa resultant s'ajunta, es va estendre en una bossa de plàstic i enviar-lo durant 1 hora a la nevera.

Mentrestant, es pot fer d'ompliment. Per a això, es combinen els flocs de civada amb cacau en pols, crema agra i mantega. Barrejar i donar el pes de la present, fins que vam començar a treballar amb la prova de nou.

Una hora més tard vam prendre la massa de la nevera i separada d'ella per una petita peça. La seva posterior utilitzarem per decorar les postres. Aquesta peça de nou per eliminar el paquet i l'envia a la nevera. Restant Estirar la massa de manera que està molt ben establert en una font per forn. Recordeu que l'amplada del dipòsit no ha de ser més de 7 mm. Canviem la massa en un motlle per coure. Top distribuïda uniformement el farcit de flocs amb el cacau i s'enfonsen les hòsties. Anem a sortir de la nevera i la peça restant de la massa sobre un ratllador el frega a la part superior del farcit. Ara el futur de la coca de cacau i farina de civada es pot enviar al forn. Al forn postres deu a 190 graus durant mitja hora.