Pastís sense enfornar de cookies, m'aixequi!

Molt poques persones estan en el món, capaç d'abandonar el pastís. La vida sense el pastís - el major obstacle per als que, per alguna raó, va decidir baixar de pes. Mentrestant, és més difícil que l'excel·lent especialitat es pot preparar sense molt esforç i temps (fins i tot un forn, no cal incloure). Per exemple, per preparar una gelatina o pastís de crema agra sense cocció de les galetes - i fascinant, i molt simple. Farcits de fruita sobre la base de crema batuda - el que podria ser més saborós i més desitjable per a les postres? Com millorar el seu estat d'ànim i augmenta l'amor pel proïsme després d'una bona porció de tiramisú! No en va el nom es tradueix de l'italià com "jo aixecat." Per descomptat, d'alt contingut calòric. No obstant això, el més sorprenent, sense gravetat no sentia. Aquesta coca lleuger com l'aire, i és ben absorbida pel cos. Aliments a cuinar un pastís sense coure les galetes de tu mateix, estan fàcilment disponibles. galetes Savoiardi, formatge mascarpone (envasos preferentment blau), el cafè i el licor - els ingredients principals.

Tiramisú - un pastís sense enfornar. recepta bàsica

Un got de cafè orgànic fort acabat de fer es refredi i s'aboca una cullerada de licor (millor cafè). aïllat de proteïna de tres i col·locar a la nevera. Batre els rovells d'ou amb tres cullerades de sucre en pols i càlid, agitació, en un bany d'aigua durant cinc minuts, i després continuar batent, crema de refredament el futur. massa tou que es gira en el procés, es barreja amb mascarpone paquet de formatge (250 grams) fins que estigui uniforme. Batec es va refredar en un sòlid escuma de proteïnes amb dues cullerades de sucre en pols i Revuelva suaument la quallada d'ou. En la forma de la capa de coberta inferior de la crema, galetes Savoiardi llavors amarat en cafè. Un cop més, crema, més galetes, capa per capa. Aquest últim ha de ser la crema que desitja a través d'un colador escampar-cacau en pols. Postres ha remull durant almenys quatre hores a la nevera. Però el millor - el deixa allà durant la nit.

Pastís sense coure galetes sense ous Savoiardi

En el seu lloc, els ous es necessita un got de crema de no menys del 30% de greix o més, i un agent espessidor per a la crema. A més, una tassa de cafè fort natural i ja refredada amb una cullera de licor, 250 grams de galetes Savoiardi i formatge mascarpone, 4 cullerades de sucre en pols, cacau en pols. Crema i sucre en pols Batre en la barreja ja densa, afegir el formatge i portar la crema fins que estigui suau. Muntar el pastís: una fina capa de crema, una capa de galetes en cafè, de nou una fina capa de crema, nata i fins i tot galetes últims. Escampar forma la coberta de cacau. Pastís sense coure galetes Savoiardi gairebé llest. Després de amarat a fons a la nevera, pot donar-se un festí.

crema agra i un pastís de maduixa sense coure galetes

Es pot utilitzar aquesta coca per a una àmplia varietat de fruites: plàtans, raïm, pomes, fins i tot. Molt bons baies, especialment els gerds, mores, i que prou bé amb el kiwi. Molts amants èxit fer un pastís sense enfornar de les galetes amb fruites i baies. Varietat està saturat de color (imatge de l'exposició!) I gust (uns pocs minuts al paradís!). Vostè necessitarà una bona lliura de crema agra, un got de sucre, 10 grams de gelatina, una lliura de galetes (que és millor comprar ja fetes pa de pessic i tallar-lo a trossos petits), les maduixes fresques - quants no els importa. La gelatina en aigua freda bullida i preparat d'acord amb la recepta en el paquet, és a dir, s'escalfa a la dissolució i la tensió, després es va refredar a condició lleugerament calent. Batre la crema freda amb el sucre fins que es dissolgui, introdueixi la gelatina i barrejar bé. En la forma posar en capes maduixes i llesques de pa de pessic picades en trossos grans, s'aboca la crema agra, cobrir i deixar a la nevera durant un parell d'hores abans del curat. Decorar amb maduixes i menta.