Salmó rosat a la crema: Receptes per a forn i Multivarki

salmó rosat a la crema - és un bell plat que es pot cuinar de dilluns a divendres, i els dies festius. Gràcies a un procediment per preparar el peix sempre resulta sucós i molt saborós.

salmó rosat en salsa de crema, cuit al forn

Si vostè està buscant una manera de no assecar aquesta noble peixos, a continuació, prestar atenció a la nostra recepta. Aromes de menta i all creen una combinació única que serà sempre recordat pels seus convidats.

ingredients:

• filets de salmó rosat - deu.
• Crema - dos terços de la copa.
• All - quatre dents.
• Menta, sal i sucre - al gust.

Com cuinar un salmó rosat amb salsa de crema? La resposta a aquesta pregunta, vostè aprendrà de les següents instruccions:

• Descongelar carns i fregar amb una barreja de sal i sucre.
• Fregir el peix en una paella fins que estiguin daurades.
• En el bol d'una batedora, abocar la crema, afegir l'all i les fulles de menta fresca. productes aixafament.
• Poseu el salmó rosat en una safata per enfornar i omplir els filets amb salsa d'all.

Coure el plat durant 20 minuts fins que estigui cuit.

Salmó rosat a la mostassa salsa de crema

La recepta clàssica per al salmó ha de ser cada família. Per tant, volem compartir amb vosaltres els secrets de deliciosos plats.

Els productes adequats:

• salmó rosat (filets) - 800 grams.
• Crema - 300 grams.
• Espècies i sal - al gust.
• Verds - un sol paquet.
• Mostassa - tres cullerades.
• L'oli vegetal.

Filet de salmó en una salsa cremosa cuinat molt simple:

• Per començar, tallar el peix en trossos porcions.
• Barrejar la crema amb herbes picades, la mostassa, el pebre vermell i negre, i la sal.
• Posar trossos de peix en una font de forn el més a prop possible l'un a l'altre, i després abocar la salsa. Per accentuar el sabor es pot afegir una fulla de llorer i el pebre de Jamaica un parell de pèsols.

Peix al forn amb força rapidesa - dins dels 20 minuts, serà possible aplicar a la taula. Col·loqui les rodanxes en un plat, abocar la salsa de crema i decorar amb branquetes d'anet fresc.

salmó rosat a la crema en multivarka

Amb l'ajuda de l'aparell de cuina moderna es pot preparar sucosos i extremadament sensibles menjars. Receptes de salmó sovint impliquen la utilització del forn, però es recomana que utilitzi multivarka. Quins productes es necessita aquest temps? Heus aquí una breu llista:

• Un quilogram de salmó.
• 400 ml de crema.
• Dues cebes.
• Dos tomàquets.
• Un pebrot.
• 50 grams de formatge.
• Cullerada d'oli vegetal.
• Culleradeta de sal.
• Dos pessics de pebre negre.
• Dues culleradetes de suc de llimona.

Com preparar el salmó en una salsa cremosa a multivarka:

• peixos desglaç, netejar i tallar a rodanxes.
• Arc neta, tallada en cèrcols fins i fregir en el fons de la tassa Multivarki.
• Uns minuts més tard posen salmó rosat, i posar els tomàquets a rodanxes, i tallat en tires de pebrot.
• Barrejar la crema amb el formatge ratllat, sal i espècies.

Abocar la salsa de peix i cuinar durant 40 minuts en el "coure".

salmó rosat amb salsa cremosa d'ametlles

Aquest plat va bé amb arròs bullit, que es prepara d'una manera especial.

ingredients:

• Filet de peix vermell - 600 grams.
• Ametlles - 300 grams.
• arròs bullit - un got.
• Leek - 50 grams.
• L'api es va derivar - una sola peça.
• Bolets - cinc peces.
• All - una dent.
• L'oli d'oliva.
• El suc de llimona - una cullerada.
• pela de llimona.
• 10% de crema - 200 ml.
• Formatge dur - 50 grams.
• Sal, anet i pebre negre.

готовится так: salmó rosat a la crema, cuit al forn, preparada com segueix:

• Tallar les llesques de filet, després fregar amb sal i pebre, suc de llimona i la pela de plugim escampar. Deixar el peix en adob durant un quart d'hora.
• A continuació, fer una incisió en cada peça de manera que formin un "butxaca". Posar-los en les ametlles picades. No us oblideu de deixar alguns fruits secs per a la salsa.
• enfornar salmó rosat al forn sota de la graella fins que estigui fet.
• Durant la preparació de peix, cuinar un plat d'acompanyament. Primers fregir en oli vegetal picades all, el porro llavors finament picada, l'api i xampinyons tallats en glaçons.
• BROIL productes, sense oblidar agitar periòdicament.
• Abocar en arròs bullit pa i abocar 100 ml de crema. Afegir al gust pebre i sal.
• Quan gairebé s'evapora el líquid, afegir a l'olla la meitat del formatge ratllat. Barrejar productes i eliminar-los del tauler.
• Queda per fer la salsa. Per a això, aboqui la crema restant en una paella neta, afegir un formatge, ametlles finament picades i una mica de pela de llimona. Afegir espècies al gust i sal. Posar els plats a l'estufa i escalfar el seu contingut.

Poseu el salmó rosat i l'arròs en un plat, i després abocar la salsa i decorar amb productes d'herbes fresques.

salmó rosat per al sopar a multivarka

ric sabor d'aquest plat apreciarà tant adults com nens.

productes:

• Filet de peix vermell - 700 grams.
• All - dues llesques.
• Ceba - 03:00.
• Crema (10-12%) - 400 ml.
• Sal.
• Mantega - 100 grams.
• pebre negre.

salmó rosat a la crema en multivarka preparació ràpida i senzilla:

• Encendre el dispositiu en la manera de "fregir" i es fonen en mantega.
• Arc neta, tallada en cèrcols de mitjana i cuinar fins que estiguin tendres. Afegir a que l'all picat i cuinar un minut més verdures. Després d'això els canviar a un plat.
• Filets tallats en porcions (la pell no ha de ser remogut) i posar-lo a la part inferior de la tassa. Quan la carn es torna blanc, giri el salmó rosat i el lloc en cada llesca de la zazharki cullera.
• Abocar la crema de peix calent i cuinar el plat durant altres deu minuts. Quan la salsa s'espesseixi, s'assaona amb sal i pebre plat.

Apagar la unitat o posar-la en la manera de "escalfament". Tanqueu la tapa i deixi multivarku el plat reposi durant un quart d'hora.

Peix amb verdures i salsa de crema

La peculiaritat d'aquest plat és que serveix com un entrepà fred. Per fer-ho, es necessita:

• Salmó rosat - 700 grams.
• De vi blanc sec - un got.
• Els rovells d'ou - tres.
• Cream - 100 ml.
• Midó - una culleradeta.
• Agrella - un sol paquet.
• Anet, va sorgir l'api, el julivert, cebollí, alfàbrega - a la meitat de la biga.
• Suc de llimona i oli vegetal - tres cullerades.
• Espècies i sal - al gust.

recepta:

• Verds rentar, tallar i fregir en oli vegetal.
• Abocar a la paella una copa de vi i el va posar en el seu peix.
• Afegir sal i espècies. foc lent salmó rosat fins que estiguin tendres a foc lent.
• Per preparar la salsa, connecti la crema, rovells d'ou i midó. Barrejar els productes amb suc de llimona i posar-los a foc lent.
• Quan la salsa hagi espessit, s'aboca sobre ells el peix i portar-lo a ebullició.

El plat acabat fresc i servir.

conclusió

Receptes de salmó rosat són bones, ja que es poden utilitzar en dies de setmana i dies festius. I si es cuina el peix en una salsa cremosa es pot aconseguir el gust perfecte. No tingueu por d'experimentar amb els ingredients, afegir la recepta familiar d'ingredients frescos, herbes i espècies. Aviat trobarà la millor combinació, i sucosa salmó serà la seva especialitat.