Pastissos deliciosos i lleugers. receptes

Fins i tot si se sent que és absolutament no sap com cuinar, sempre hi ha una sortida. Troba les més fàcils receptes per a pastissos. Molt per darrere d'ells no cal, es miri per ells en aquest article. No obstant això, recorda que i fàcil recepta pastís - la mateixa recepta. Cal seguir estrictament totes les instruccions, especialment si es cuina aquest postres per primera vegada.

coques de llum. recepta

Quina és la diferència entre les receptes simples del complex? En primer lloc, la quantitat dels ingredients i el temps emprat en la preparació. I, per descomptat, habilitats, necessàries cuinen.

coques de llum. Recepta "la mare de l'esposa"

El mateix títol d'aquesta confecció humorística estableix un ambient de treball alegre. Per tant, es necessita una hora i mitja tasses de farina tamisada, dos-cents grams de mantega tova, un quart de tassa de llet, una mica de sal, dos rovells d'ou cru. Com per a l'ompliment, que està fet d'una petita quantitat de pa ratllat, clares d'ou 10, una tassa sense closca nous, vuit rovells d'ou, sucre i la vainilla.

mètode de preparació

Dels productes assignats per a pastissos, pastar la massa (simplement barrejar els ingredients en un recipient profund). Llavors dividir la massa en trossos. El seu nombre depèn de la quantitat desitjada de coques. En general estan fetes d'almenys tres. Tota la massa, enviar a la nevera durant una hora aproximadament. engreixar a fons una forma lleu d'oli, que es va a enfornar. A la part inferior posar la massa a la part superior i lubricar amb el farciment (que és molt simple - és necessari per barrejar els ingredients restants). Repetiu aquest procediment fins que, fins al final de la massa o una barreja per al farciment. A dalt el greix coca amb un ou cru i la forquilla pierce sharp en diversos llocs. Ara només ha de fer la coca fins que estigui llest.

coques de llum. Recepta "munt"

Com vostè ha notat, "la mare de l'esposa" el pastís primer es prepara primària. No és en absolut difícil per coure un pastís de segons. Així, en primer lloc cal fer proves especials per a pastissos de la crema. Com és llest? Bullir got d'aigua amb una peça de margarina (al voltant de cent grams). En la mateixa barreja, afegir una mica de sucre. Una vegada que aquesta massa comenci a bullir, retirar la paella del foc i escampar ràpidament a la farina de vidre. No us oblideu de tamisar. residus innecessaris pot arruïnar el pastís i tota la impressió d'ell. S'agita la massa. Això s'ha de fer amb cura, la consistència ha de ser absolutament uniforme. Com a resultat, la seva massa serà com otlegat des del fons de l'olla en si.

coques de llum. Recepta. noves mesures

Curosament exposar la massa resultant en una safata de coure. Enfornar pastissos petits. A continuació, cada coca lleugerament Notch i posar dins d'una nou. Doblar la corredora pastís acabat. Banc de llet condensada sencera, barrejar amb el iogurt blanc i abocar aquest monticle barreja de pastes de fruits secs. En un recipient a part connectar la mantega, el cacau i el sucre. Això - la formació de gel per decorar. Cal per apagar completament la coca. Col·loqui les postres a la nevera durant algun temps per donar-li a remullar la crema. Just abans de servir, es pot escampar-hi sucre en pols ella.