Pinyons: composició calòrica, l'ús de

Pi nous, calories , que és bastant alta, no només són delicioses, sinó també aliment molt nutritiu.

De fet, el que es diu popularment la femella de pi, que creix en un arbre de coníferes anomenat pi de Sibèria. És un arbre de fulla perenne. A l'alçada que arriba als 50 metres i viure a dos-cents anys. fruita pi siberià comença molt tard en la tercera dècada de la vida d'. Madura pinyes , també, des de fa molt de temps: 15 mesos. Això és el que fa que l'alt cost de la fruita seca.

Contenen una gran quantitat de substàncies útils. Una mica més del 60% en pes del nucli és oli de cedre, un altre 17% són proteïnes digeribles. L'estructura d'aquestes proteïnes té 19 aminoàcids, més de les quals és essencial o condicionalment essencial. I els tres d'ells, triptòfan, lisina i metionina, són escassos.

A més, al nucli de la rosca de pi inclou una gran quantitat de vitamines, incloent vitamines, les vitamines A i E. No menys en el mateix i diversos mirko- i macroelements, com ara zinc, coure, manganès, magnesi, potassi, vanadi , silici, fòsfor, níquel, molibdè, iode, ferro, estany, níquel i bor. En petites quantitats contingudes en les femelles i elements com ara el titani, plata, sodi, alumini, bari i cobalt.

Tots aquests elements són essencials per al cos humà per a la vida. Per exemple, el ferro és una part necessària del procés de subministrament d'òrgans oxigen humà, zinc i afavoreix la regeneració de teixits i la cicatrització de ferides. I així successivament.

Favor de pinyons reconeix, en particular, i de la medicina oficial, encara que només com una mesura preventiva. Recomanem l'ús d'una cullerada abans de menjar.

Hi ha la opinió que es pot utilitzar per a la pèrdua de pes de forma indefinida pinyons, les calories que suposadament molt més baixos que altres fruits secs. Segons aquesta teoria 100 g de producte cau des de 250 fins 270 kcal. De fet, simplement no pot ser cert, ja que més del 70% del pes total de la femella fins hidrats de carboni.

Llavors, quantes calories hi ha als pinyons? De fet, el seu valor energètic és comparable a la d'altres fruits secs. Segons diverses fonts, la xifra varia de 660 a 700 kcal.

Comparar el valor energètic de diversos fruits secs calories taula fruits secs, que es mostra a continuació:

noguera kcal

551 cacauets

noguera 656

de pinyons 674

anacard 643

ametlles 645

pistatxos 556

avellanes 704

Es creu que contraindicacions per a l'ús d' una femella de pi no existeix. Però no us oblideu d'una cosa tal com una intolerància a la persona. A més, com la majoria d'altres productes, no poden ser consumits en grans quantitats. Es recomana no menjar més de 50 grams de nous al dia, cal recordar sobre la mesura. També és important respectar les normes d'emmagatzematge. Per tant, no és recomanable emmagatzemar els fruits secs en un recipient de metall.

Tots sabem com l'ús generalitzat pinyons són: el contingut calòric de la fruita seca els fa molt nutritiu i el sabor original dels converteix en un ingredient indispensable per a una varietat de plats culinaris. Postres, aperitius, plats principals: els pinyons són apropiades tot arreu. A més, s'utilitzen de manera activa en la medicina popular, fins i tot en cosmetologia.

Una de les combinacions més populars de mel i pinyons. Irònicament, s'utilitza tant en la cuina i en la medicina tradicional. De fet, res sorprenent en això: els dos productes són agradables al gust, i tots dos tenen moltes propietats útils. L'únic inconvenient d'aquesta combinació - alt valor calòric. pinyons, que calòrica ha estat abordat en conjunció amb mel, que es compon gairebé íntegrament d'hidrats de carboni - una combinació d'alt valor nutritiu, i per tant utilitzar en grans quantitats no cal.