Pizza "mandrosa" en una paella. receptes de cuina

La pizza un cop en la meva vida va tractar tothom. Hi ha tantes opcions de la seva cuina amb salsitxes, xampinyons, marisc i fins i tot verdures. Per a una base de sovint prendre la massa clàssica d'aigua, farina, sal, llevat i oli.

Tot i que la pizza es considera que és un plat senzill, la seva preparació requereix molt de temps. La massa es pasta necessari, i després esperar fins que es configuren a si mateixos, i només llavors procedir a la cocció. Però cuiners astúcia sempre tenen un replegament. Això es coneix com una pizza mandrós. Recepta és ràpida, no requereix molt de temps i esforç. Si això és el que busca, li oferim diverses formes de preparar aquest plat.

"Mandrosa" pizza: una recepta en una paella

Aquest mètode és perfecte per a aquells que no tenen un forn, o simplement no tenen temps per cuinar una pizza clàssica. Utilitzeu la següent gamma de productes:

• ou;
• Sobre 100 ml de crema;
• sal;
• mica de soda;
• unes cullerades de farina (5-6).

Per al farciment, pot utilitzar qualsevol dels productes, com ara embotits, pernil, tomàquets, xampinyons. És obligatori haver de prendre una salsa de tomàquet (o salsa de tomàquet) i el formatge. La massa ha de ser pastat de tots aquests a la llista d'ingredients. Poseu la cassola a l'estufa, greix de mantega. Estendre la massa en ella de manera uniforme amb una capa prima. Difondre la salsa de tomàquet a la part superior. Es va estirar en els productes per a l'ompliment, tallada en trossos petits - cubs o ratlles. La capa final per ratllar formatge. Tanqueu la tapa. Establir un petit foc i cuinar durant uns 10 minuts. Després d'un temps determinat, que estarà a punt per pizza "mandrosa" en una paella. Com es pot veure, es necessita una mica de temps.

pizza "mandrosa" al microones

Per a aquesta recepta es necessita una atzavara. Serà la base de la pizza. Top coberta amb una capa de maionesa o salsa de tomàquet. Posar el farcit. Escampar-hi el formatge. Col·loqui la pizza al forn de microones durant uns minuts. Tot està llest.

"Mandrosa" pizza a la safata: una recepta usant l'estic

Si la massa és massa mandrós per fer i menjar com pizza, fer-ho des de la barra de pa. Tallar a rodanxes. Greixar una paella amb oli. Posar les peces de la palanca de força. No deixar buits. Preparar la barreja d'ou i llet: un quart de tassa de llet 1 ou. Abocar el pes del pa resultant. Ara a la salsa de tomàquet frotis de la superfície, posar tots els ingredients i escampar-hi el formatge. pizza "mandrosa" en una paella fregit durant uns 10 minuts. Vostè pot fer aquest plat al forn. Per a això, torneu a col·locar la safata d'enfornar.

pizza "mandrosa" a la paella: una recepta amb bolets i salsitxes

Per a aquesta recepta es necessiten els següents productes:

Per a la massa:

• 7 cullerades de farina;
• 4 cullerades de maionesa;
• 4 cullerades de crema;
• 2 ous.

Per al farciment:

• salami - 200 grams;
• bolets - 200 grams;
• diversos de tomàquet (aproximadament 200 grams);
• una peça (uns 200 grams) de formatge.

Per omplir:

• una cullerada de salsa de tomàquet (pasta de tomàquet, salsa) i maionesa.

preparació

Amassar la massa és simple: només ha de barrejar tots els ingredients llistats per a ell. A continuació, abocar la massa a punt per la paella. Tallar en fines ratlles salsitxes. Bolets millor una mica de bullir en aigua amb sal (no poden agafar fregir durant un curt període de temps), els tomàquets tallats en anelles. Abocar el farciment sobre la massa. Abocar a la part superior de la salsa de tomàquet i salsa de maionesa. Tot escampar-ratlladura de formatge. Rostir una pizza en un foc lent. Temps de cocció aproximat - 10 minuts.