Pollastre en una caldera doble. CONSELLS DE CUINA

En els últims anys, la gent està tractant de viure una vida sana, es mouen més, fer esport, controlar la seva dieta. Ara vapors s'han tornat molt populars. Poden cuinar qualsevol cosa: carn, verdures, cereals.

Per exemple, el pollastre en una olla doble prepara al mateix temps, com en una paella, però els beneficis d'aquest plat molt més.

Segueix llegint i aprendrà saborosa i saludable es pot preparar plats de pollastre en una caldera doble amb verdures i herbes.

Recepta № 1

pollastre marinat en una caldera doble amb verdures

ingredients:

• de pollastre (pit) - dues peces;
• les nous - cent cinquanta a dos-cents grams;
• salsa de soja - 1 (possible) cullerada;
• herbes (julivert, alfàbrega, anet) - Unes branquetes;
• Curri - culleradeta (un);
• coriandre (terra) - bits (bat a pessics);
• patates - 4-6 peces;
• coliflor - dos-cents grams;
• faves bròquil - cent cinquanta a dos-cents grams.

Com cuinar el pollastre en una caldera doble? Llegir més.

El primer que necessita per fer un adob per al pollastre i verdures. Per a això, es fa tots els verds i finament picada suficient. Després d'això, netejat i triturat nous. Herbes i fruits secs disposats en un recipient (de profunditat), se li afegeix la salsa de soja, el curri i coriandre. Tot acuradament pastats. Kolo va abocar la meitat d'un litre d'aigua. Aquest adob es posa el pollastre. Si bé es decapa, verdures es netegen i es renten, i també col·locats en l'adob per a deu, quinze minuts poden ser.

Després que les verdures es col·loquen en el fons d'un motlle de doble caldera i pollastre - a la part superior, escampar una mica de la seva salsa. Cook aquest plat que necessiten al voltant de vint a trenta-cinc minuts.

Recepta № 2

Pollastre en una caldera doble amb patates en paper d'alumini. El plat està dissenyat per a una cuina de vapor amb tres nivells.

ingredients:

• pollastre (cama) - Sis de detonació;
• patates - dotze peces;
• sal, condiments - al seu gust;
• maionesa - sis cullerades;
• herbes (anet, ceba).

Aquest pollastre en una caldera doble es prepara com segueix:

En primer lloc netejat i rentat de patates. A continuació, presa d'alumini, aïllats de les seves sis peces idèntiques (als trenta-cinc centímetres). El centre està incrustat cuixa de pollastre, que és pre-assaonat i salats, patates situades (un parell de peces) al costat d'ell, que es talla en vuit peces i també amb sabor. Tot això està lubricat per una mitja cullerada de maionesa i servit amb vegetació. En embalatge flexible. Així que cal fer en cada cama. Plat es cuina en una caldera doble d'uns cinquanta minuts.

Recepta № 3

Pollastre en una caldera doble amb patates, pastanagues, pebrots i altres verdures

ingredients:

• de pollastre (pit) - dos (si és petit - tres) accions;
• pebrot (campana) dolç - tres o quatre peces;
• patates - 8-10 trossos;
• cebes (bulb) - dues bombetes;
• pastanagues - dos (mitjà) peces;
• col (color) - dos o tres grapats;
• (Sal i espècies) - al gust.

Preparació dels menjars:

Previ a la necessitat de netejar i rentar totes les verdures.

Llavors han de ser tallat:

- patates - grans cercles;

- ceba - anells;

- pastanagues - cercles. Quan jove, pot ser una mica espessa (com patates), i si molt de temps és, és millor per tallar a rodanxes fines, ja que no pot vapor totalment;

- pebre - cada vuit o deu peces (com una palla de gruix).

Prosalivaetsya patates i s'estenen en la capacitat més baixa. La resta - es col·loca en la part superior. Assegut sobre d'ell brolla, a continuació, pastanagues i cebes amb pebre (tota la sal). Col·locat a la part superior del pollastre, sal i espècies.

Prepareu un plat dura aproximadament una hora.

Serveixi el pollastre amb verdures pot estar amb la seva salsa favorita, herbes picades i amanida fresca.

Amanida lleugera per al plat principal.

ingredients:

• amanida - deu fulls;
• tomàquets cherry - 5-6 peces;
• cogombre - 02:00;
• cebes (la ploma) - sobre comanda.

preparació:

ruptura amanida. Cirera talla en quatre peces (cada un). Els cogombres tallats en cercles. Les cebes tallen. amanida de temporada de suc de llimona i sal o oli d'oliva.

Bon profit!