Preparar una amanida amb pernil i formatge i pinya. Recepta d'amanida "Tendresa" amb pernil

Sovint, en amanides amb els constituents de la carn emesos salsitxa cuita. I mata tot el sabor! Estalvis - això és comprensible i proper a la majoria de la gent, però per què espatllar les vacances plats "cantina"? Després de tot, si cuina amb ingredients de qualitat i deliciós i hàbilment ells es combinen, el plat li costarà no massa car. Per exemple, una amanida amb pernil i formatge i pinya per a una quantitat prou gran no és tant "retardarà" en termes financers - perquè conté altres components.

amanida inusual amb trossets de pa

Es desenvolupa capes, cadascuna de les quals ha de ser una capa no grassa amb maionesa. A la part inferior estan establerts fulles d'enciam, trencat o tallat a tires llargues. Es col·loquen falques terços d'un quilogram de bon pernil. Ells són seguits pels cubs de pinya en conserva (prou gran i un petit pot). Es freguen toscament barra de formatge de dos-cents grams. I al final, just abans de servir, amanida amb pernil i formatge i pinya empolvorat amb trossets de pa de mida mitjana. Vostè pot comprar una bossa (amb el sabor del formatge és més adequat), però es pot nasushit pròpia.

Pinyes, tomàquets, pernil

Obtenir un plat amb un sabor molt elegant. La principal tomàquet, pinya anell (400 grams banc) i el mateix nombre de pernil tallat en cubs de la mateixa mida. Dos terços dels bancs tallen els anells d'olives (grans - en tres parts, petits pot ser, i només la meitat, just a l'altre costat). Cent grams de formatge finament freguen. Tots els components es barregen amb cura, amanida amb pernil i formatge i pinya pot de farina de blat de moro amb gust afegit dues llesques finament picada d'all, sal, pebre, maionesa. A continuació, es pot posar en un recipient, i pot estar en un anell especial de placa per formar la "torretes" carta i decorar amb formatge, herbes i olives.

amanida de pernil i pinya amb pomes

Multi-peça molt més que l'anterior! patates cuites i de tres a quatre ous, poma gran net, tot això juntament amb un tros de formatge fregui en diferents bols. Cinc anells de pinya i una tercera d'un quilo de pernil s'enfonsen juliana fina. La bombeta es tritura, s'aboca sobre aigua bullint i la tensió cap a fora. Ara hem de construir aquesta meravellosa amanida amb pernil i formatge i pinya, i en un plat ovalat, que era similar a la forma de la nostra fruita exòtica:

• patates, escampar-pebre i maionesa borrissol;
• cebes prisolenny;
• pernil - i, de nou, maionesa;
• les pomes;
• ous esquitxats (a dalt namayonezit);
• pinyes.

I totes aquestes capes en el mateix ordre de nou. A la part superior d'una amanida s'empolvora amb formatge, curosament cobert amb un recipient fons o paper d'alumini i posar a la nevera durant la nit per impregnar.

Amanida "Tendresa"

Receptes amb aquest títol innombrables. Això és comprensible: la tendresa de sabors no és una paraula més. Triem la que ens ha semblat nom més apropiat. Perquè es necessita un tros de formatge, trossos grans es frega. Un quart de quilo de pernil tallat palla bastant curt. Dos cogombre fresc cubs pelades i esmicolades - no massa gruixuda per barrejar-homogèniament amb els altres ingredients. Banc de bolets en escabetx es divideix en parts desiguals: una gran palla picada proporcional, menys es deixa per a la decoració. Sobre la terminació dels treballs preparatoris format l'amanida real: pernil, formatge, bolets i cogombres estan connectats, priperchivayutsya, prisalivaem i maionesa, si cal, vymeshennym amb finament tallat de vegetació. Per estar a la placa freda ha de ser d'almenys una hora. A bolets diferits i verd quan decorats amb fines rodanxes de llimona.

Cal assenyalar que "Tendresa" amb recepta d'amanida de pernil permet complementar els ous o bolets plat cuit, en lloc de prendre bolets. Gust, per descomptat, obtenir un amic, però no menys suau.