Preparar una amanida amb vinagre balsàmic

Molts de nosaltres hem intentat més d'una vegada una amanida regular amb vinagre. Aquest plat és molt refrescant en un dia d'estiu i es pot utilitzar com un plats separats, i com a guarnició de carn o peix. No obstant això, si s'intenta preparar una amanida amb vinagre balsàmic, llavors definitivament se sent la diferència en el gust.

Un conegudes i originals amanides amb vinagre balsàmic es pot anomenar una amanida verda amb foie gras.

Amanida de verdures amb foie gras

Per preparar aquesta amanida amb vinagre balsàmic, es necessita:

• 30 grams de les amanides de barreja;
• un filet gras oca fetge foie;
• 30 grams de maduixa;
• 30 grams de raïm (verd);
• Cinc grams de vinagre balsàmic evaporat;
• Cinc grams d'oli d'oliva (si no es pot prendre vegetació de l'oliva ordinari).

mètode de preparació
En primer lloc, tallar en trossos petits (centímetres aproximadament una hora i mitja) de fetge
durant un minut calent paella, escampar una mica de sal de la mateixa i fregir el nostre foie gras a la paella (sense oli) durant aproximadament un minut per cada costat. El foc ha de ser moderat, i es fregeixen necessitar, fins que vegeu una crosta daurada.

Per tal d'eliminar l'excés de greix del foie gras, cal posar-lo en una tovallola de paper.

maduixes i raïm en rodanxes. A la nostra barreja d'amanides afegir les baies i la va vestir amb tot l'oli d'oliva.

Prendre la forma de (necessàriament preciós) i posar en el seu amanida. l'enciam a la part superior de la bella exposar els trossos de foie gras. Nota final - decorar evaporar vinagre balsàmic.

Una altra obra mestra es pot anomenar una amanida amb vinagre balsàmic "Assortiment mar".

assortiment mar

La composició d'aquesta amanida inclou tals ingredients:

• barrejar mar (musclos, calamars, ostres);
• una ceba;
• gambetes (purificat);
• Un kiwi;
• una taronja;
• una mica de salsa de soja;
• una cullerada de vinagre balsàmic;
• una llimona;
• Enciam xinesa.

preparació enciam

En primer lloc, durant cinc minuts en una paella barreja de mar fregit i ceba finament picada. gambetes Després, aquesta barreja afegir pelat i kiwi (finament picada). A continuació, afegir les fulles de enciam xinesa i abocar tot amb una cullera de salsa de soja i vinagre balsàmic. L'amanida d'esprémer mitja llimona i barrejar bé tots. Al final vam decorar l'amanida amb petites rodanxes de taronja. Si voleu millorar el gust de l'amanida, a continuació, afegir a això una mica de bitxo.

Si voleu cuinar al mateix temps, fàcil i deliciosa amanida amb vinagre balsàmic, a continuació, podrà gaudir de la següent recepta.

Amanida amb truita

Dels següents productes es poden preparar en dos grans porcions d'amanida, o dividit en tres o quatre porcions més petites.

Ingredients necessaris:

• dos ous;
• 50 g d'enciam iceberg ;
• 50 grams de radichcho enciam;
• 50 grams es van sacsejar cama (pernil es pren en l'original);
• cent grams de formatge de cabra fresc;
• 10 ml d'oli d'oliva;
• 10 ml de vinagre balsàmic;
• una mica de sal.

La preparació d'aquesta amanida es realitza en diverses etapes:

Etapa 1. Prengui els seus ous i ben agitat, a continuació, afegir sal i aquesta massa de fregir a la paella per pancakes es van tornar uns cinc mil·límetres de gruix. Després cal refredar la truita i tallar en quadrats.

Etapa 2. Prenem un recipient ampli i es va estendre sobre ella enciam. Si la mà no es va especificar en els fulls d'amanida recepta, llavors podem prendre els que tenen a la mà o que ja no agrada. És recomanable prendre una barreja de fulles. El més important que l'enciam era sucós i cruixent. Posen a terme els talls de pernil (o pernil) i truites.

Pas 3. La part superior dels nostres cubs amanida de pasta de formatge de cabra. Si no té formatge de cabra, a continuació, un gran reemplaçament serà brie.

Etapa 4. Just abans de servir abocar la nostra amanida amb vinagre balsàmic i afegir una mica d'oli d'oliva. Bon profit!

Ara només ha de triar una amanida amb vinagre balsàmic i els agrada sorprendre als seus convidats. vinagre balsàmic li dóna un sabor especial a les amanides. Un cop d'haver preparat qualsevol d'aquestes amanides, s'adonarà que l'amanida de costum amb ceba i vinagre ni tan sols prop no els agrada el gust de les seves obres mestres.