Amanida amb tomàquets i el pollastre i el formatge. receptes originals

Amanida amb tomàquets i el pollastre, formatge i com una manera de decorar la taula quotidiana i festiva. Diverses combinacions d'ingredients senzills i fàcilment disponibles poden sorprendre fins i tot als paladars més sofisticats. En aquest article vostè aprendrà com fer amanides tradicionals i originals amb pollastre (recepta de la cuina).

Amanida "Caesar" amb trossets de pa d'all

Hi ha moltes opcions per cuinar aquest plat. Cada cuiner, tant experimentats i novells tendeix a afegir a la recepta clàssica de les seves pròpies idees i solucions originals. "César" (amanida amb tomàquets i el pollastre i el formatge) anem a preparar de la següent manera:

• Fulles d'amanida "Romà" es rentin les mans seques i Narva.
• tomàquets cherry i ous de guatlla bullits tallades a quarts.
• Formatge tallat a rodanxes fines.
• alevins de pit de pollastre en oli amb herbes de Provença fins cruixent.
• En un recipient, abocar dues cullerades d'oli d'oliva, posar al mateix mitjà de les dents d'all picat. Pa blanc sense crostes tallat a daus, barrejar amb la mantega, col · locar en una safata de coure i drenatge fins que estiguin daurades.
• Per preparar una salsa, prendre dos ous de guatlla, 100 grams d'oli vegetal, 100 grams d'anxoves (a moldre a un estat uniforme similar a una pasta), 50 grams de mostassa Dijon, 100 grams de formatge parmesà ratllat i suc de llimona. Connectar tots els productes i barrejar bé amb la mà amb l'ajuda de la corol·la.
• Verds es barreja amb la meitat de la salsa i posar en un plat, a continuació, feu lliscar Poseu el pollastre, els tomàquets, ous i formatge. S'assaona amb sal i pebre i abocar sobre l'amanida de la segona part de la salsa.

Amanida de pollastre amb la llar

plat senzill i no obstant això molt saborós va guanyar els cors de moltes mestresses de casa del nostre país. Això no és sorprenent, ja que per preparar una amanida amb tomàquets i el pollastre i el formatge és molt simple:

• filet de pollastre tallat a rodanxes i es fregeixen en una paella amb la meitat de grans d'all picat.
• Picar els tomàquets i l'enciam.
• Borodino pa tallat a daus, barrejar amb una cullera d'oli d'oliva i l'all, passa a través de la premsa. Preescalfar el forn i enviar al futur abdominals.
• Barrejar tots els aliments preparats amb fesols enllaunats (un banc) i maionesa.
• Abans de servir, escampar cada porció amb parmesà ratllat i molles de pa. Amanida amb tomàquets i el pollastre i el formatge està llest!

Una simple amanida de pollastre

Recepta d'aquest plat és molt fàcil d'implementar, de manera que serà d'interès per a molts. Aquesta amanida també pot ser anomenat "estiu" o "primavera". verdures fresques, maquillatge, fan que el plat particularment útil. Per tant, li oferim una senzilla amanida de pollastre (recepta pas a pas):

• Tres de tomàquet fresc i dues cogombre tallat en galledes.
• Trossos de pit de pollastre en una paella fregir fins que estiguin cuits.
• Tear enciam amb la mà o tallar amb ganivet de ceràmica.
• Quatre ous bullir fins cuinat, després es talla en llesques llargues.
• reixa de formatge.
• Barrejar les verdures, pollastre i verdures amb una salsa de iogurt baix en greix i mostassa de Dijon. Afegir la sal i el pebre.
• Organitzar amanida amuntegat en un plat, decorar amb rodanxes d'ou i el formatge.

Amanida de pollastre amb blat de moro i galetes salades en llauna

Gairebé totes les amanides amb pollastre (receptes) es combinen perfectament amb verdures fresques i formatge. Per tant, oferim a cuinar una altra berenar que consisteix precisament en aquests productes:

• pit de pollastre bullida (200 grams), dos tomàquets i dues grans pebrots tallats en galledes.
• Picar el julivert i l'anet.
• Cuinar al forn crostons de pa blanc.
• Per connectar l'ompliment d'oli d'oliva, la mostassa, el vinagre o una mica de suc de llimona, sal i pebre.
• Formatge fregament en un petit ratllador.
• Barrejar tots els ingredients i assaonar amb salsa de mostassa.

Si ho desitja, pot comprar aquest amanida amb tomàquets i el pollastre, formatge i més originals: no moldre pebre i tallades a quarts, treure les llavors, omplir-lo amb l'aperitiu acabat i ben distribuït en un plat gran.

amanida Cobb

amics i coneguts sorpresa cuina clàssica americana. Amanida seu nom va ser en honor al seu creador - "Brown Derby" amo del restaurant Bob Cobb. L'autor d'aquesta obra mestra culinària com un afamat, va prendre un plat de menjar que tenia a mà, i els va ficar en una salsa simple. El gust de l'amanida Cobb resultant estava tan content que va decidir incloure-ho en el menú del seu negoci dels restaurants. Per tant, preparar una amanida simple amb pollastre, la recepta del que es coneix avui dia gairebé tots els nord-americans:

• Fregir el pit de pollastre per tots dos costats i tallar en tires.
• Fregir en una paella o al forn d'aire sec un parell de llesques de cansalada. Picar amb un ganivet en una gran molla.
• Bullir dos ous i tallar a daus.
• Aixafar un alvocat amb un ganivet, dos tomàquets i dues tiges d'api.
• Per a la salsa, batre, barrejar fins que quedi suau culleradeta de mostassa Dijon, sal, pebre, passa a través de la premsa un gra d'all, vinagre de vi, suc de llimona, així com (si es pot trobar) la salsa Worcestershire.
• A la part inferior d'una placa plana, poseu les fulles d'enciam i files superiors, posar les cebes verdes picades del, ou, trossos d'alvocat, cansalada, pollastre a la graella de mama, rodanxes de tomàquet, formatge blau.

conclusió

Esperem que vénen en aperitius i amanides amb pollastre pràctic, les receptes dels quals ens hem reunit en aquest article. Aquests menjars no només pot ser una magnífica decoració de la taula de vacances, sinó també convertir-se en la base del menú per a aquells que s'adhereixen a una dieta baixa en calories. salses i farcits d'elaboració pròpia fan que cada amanida amb tomàquets i el pollastre i el formatge salat i únic. Així que no dubti en procedir amb el cas, experimenta amb la composició i sorprendre a la família amb nous sabors!