Què cuinar - Hot Any Nou?

Moltes noies es pregunten què cuinar calent en l'Any Nou. Hi ha molts bons plats que estan interessats en les mestresses de casa qualificats. Al cor d'alguns peixos, i l'altre - la carn. Els components addicionals són els productes lactis, verdures.

De manera que es pot preparar calenta per a l'Any Nou? Receptes amb fotos presentades en aquest article l'ajudarà a triar el plat dret.

Pastís de carn amb ous de gallina

Anem a començar amb el rotllo. Aquest plat es pot posar en una taula festiva. És brillant, bonic i satisfactori. Corró amb un toc pot interessar a persones de diferents generacions.

Per preparar el necessari:

• cinc ous;
• una ceba bulb;
• 500 grams de carn picada (porc, carn de vaca);
• manat de julivert;
• sal;
• 4 cullerades. l. llet;
• pebre;
• oli vegetal (al voltant d'1 cullerada).

Procés rotllo cuinar a casa següent:

1. En primer lloc, cuinar els quatre ous durs. Ells seran requerits per crear un farciment.

2. A continuació, girar els verds i cebes en una picadora de carn. Després de la barreja de carn picada.

3. Batre la llet amb l'últim ou, abocar a la carn, afegir la ceba i les herbes.

4. Després d'una gran quantitat de pebre, sal i barreja.

5. A continuació la forma de la coberta amb paper de manera que les seves vores estan penjant per tot arreu. Després del greix amb oli, posar un fins i tot farcit capa.

6. A continuació, al centre jeia en una fila ous cuits, per descomptat, pre-pelades.

7. Donar forma de rotllos de carn picada. Al centre ha de ser ous.

8. rotllo Següent embolcall en paper d'alumini sense canviar la seva forma.

9. En dissenyar el producte en un motlle per coure, enviar en un forn preescalfat durant cinquanta minuts.

10. Quinze minuts abans del final del rotllo, ampliar-lo a una mica vermella.

11. Serveixi calenta, tallat en porcions.

Ànec amb pomes en una celebració

El que per a cuinar un deliciós calent en l'Any Nou? Ànec amb pomes. Aquest és el plat de l'Any Nou clàssic en molts països. Especialment ànec com els alemanys, tot i que el plat es prepara sovint a Europa Occidental i Central.

Per preparar aquest plat calent per a l'Any Nou, es necessita:

• cinc illes;
• pebre;
• de trama (un pes d'al voltant de dos quilograms);
• dues culleradetes de sucre morena;
• sal;
• mitja culleradeta de canyella, vinagre de poma;
• . Una culleradeta d'espècies (Provença herbes, romaní i altres);
• 2 cullerades. l. olis (per exemple, d'oliva).

Cuinar plats de carn en el pas a pas a casa:

1. Tractar ànec, l'eliminació de menuts, tallar l'excés de greix i pell. També, tallar els extrems dels ossos.
2. En un bol, barrejar l'oli d'oliva, sal, pebre, vinagre de poma i espècies.
3. Llavors el obtingut ànec greix adob.
4. Deixar marinar l'au durant unes cinc hores en un refrigerador. Encara millor seria si la deixa així durant la nit.
5. Després de marinar l'ànec, eliminar-lo.
6. A continuació, tallar les pomes a quarts, tallar el nucli.
7. A continuació, poseu en una font per forn d'ànec.
8. Part de les pomes es fiquen entre (com càpiguen), la resta estava voltant.
9. Després de dues hores a la temperatura de forn de 190 graus. Cada mitja hora greix reg aus de corral i el suc formades en forma.
10. D'aquestes pomes que es couen en, fer guarnició. Tallar peces de mida mitjana, posar en un cassó, afegir el greix fora del motlle (2 cdas. L.), la canyella i el sucre. Cuini a foc mitjà durant cinc minuts. Això és el que cuini en un Any Nou calent. trama Acabat ha de ser alimentat amb quarts de poma al forn ja sigui guarnició d'aquestes fruites.

Carn en francés

A la recerca d'una receptes calentes per a l'Any Nou, s'ha de prestar atenció a això. Carn a francès, sens dubte, serà d'interès per a molts. El procés de preparació dels aliments triga aproximadament deu minuts. En una hora es pot fer a casa és un plat calent per a l'Any Nou. en francès es requereix per a la preparació de carn:

• 200 grams de formatge;
• sal;
• un quilo de carn;
• pebre;
• dues cebes de mida mitjana;
• un got de llet;
• maionesa (3 cullerades. l.).

Descripció de la preparació de saborosos plats de carn:

1. Tallar trossos de gruix de la carn de dos a tres centímetres. Fer-ho a través del gra.
2. Llavors repel·lir peces, col·locar una capa en un motlle per coure. A continuació, s'assaona amb sal i pebre.
3. Preescalfar el forn.
4. A continuació, tallar les anelles de ceba i mig (fina). ells Escampar uniformement carn.
5. A continuació, tallar el formatge en un ratllador gruixut, després escampar un plat.
6. Barrejar tres cullerades de maionesa i llet.
7. Top abocar plat resultant líquid.
8. Col · locar la peça al forn durant seixanta minuts (és possible que necessiti més temps si la carn serà dura).

Es descriu com preparar diversos plats calents en l'Any Nou. Fotos semblava receptes interessants que et poden agradar. I per a aquells que busquen alguna cosa pooriginalnee, descriurem algunes més no menys saborosos plats.

Carn de porc amb prunes

Si necessita una interessant plats calents per a l'Any Nou, a continuació, prestar atenció a aquest aliment. El component principal d'aquest tipus de menjars - porc. Completa les prunes de menjar. Per degustar el plat resulta molt original. El procés de preparació dels aliments triga aproximadament mitja hora. El plat està a punt per perdonar. En la creació d'aquesta obra mestra gastarà aproximadament uns seixanta minuts.

Per preparar els deliciosos plats que desitgi preparar:

• dos grans d'all;
• quilogram de carn de porc (seleccionar una peça de meatier);
• sal mitja cullereta;
• 3 cullerades. l. la mostassa;
• quinze prunes seques baies;
• 2 cullerades. l. maionesa.

Cuinar plats de carn de porc i prunes:

1. En primer lloc, la costella de porc (de diàmetre) peces, però no arribar a l'extrem de la broca per obtenir alguna cosa així com un llibre. El gruix dels talls - centímetres aproximadament una hora i mitja.
2. A continuació, abocar aigua bullint sobre les prunes panses, eliminar pits.
3. A continuació, costella toscament seca, barrejar amb all picat.
4. A continuació, una mica de sal i pebre barreja. Es pot afegir una mica de condiment.
5. A continuació, barrejar la maionesa, mostassa i sal mitjana cullereta en un recipient separat.
6. Una cullerada de la barreja resultant afegir una pruna passa.
7. Lay entre ranures uniformement la barreja resultant.
8. A més greix de porc en tots els costats en pes (mostassa i maionesa).
9. Embolicar en paper d'alumini. Marinar a la nevera durant aproximadament un dia (si el temps no és molt, però almenys quatre hores).
10. En una enfornar forn preescalfat durant trenta minuts.

1. Després d'oberta la làmina, volta a la carn. Coure al forn durant una hora (potser triga una mica més).
2. Trenta minuts més tard, un cop tornada a la carn. Vint minuts fins que estigui cuit, obrir la làmina de carn de porc es dauri.

Pike cuit al forn

El que cal preparar-se per l'Any Nou? plats calents a la taula de festa ha de ser. Oferim a cuinar un plat real - Lucio farcit. El menjar fenomenal, la veu molt bé.

Per a la preparació es necessita:

• 100 grams de pa;
• un ou;
• herbes (al gust);
• 700 grams lluç de riu;
• sal;
• 150 grams de ceba;
• la maionesa;
• 200 ml de llet;
• pebre;
• 2 cullerades. l. arròs bullit.

Preparació dels menjars:

1. Netejar la pica, però el ventre no és encara esquinça i no retiri les aletes. Separar el cap, brànquies s'eliminen.
2. Treure la pell, ha de ser fàcil de pelar, si el ganivet per recollir.
3. Tallar l'os a la base de la cua.
4. A continuació, retirar les vísceres dels peixos.
5. Separar la carn dels ossos.
6. Remullar el pa en la llet.
7. Picar la carn, i un parell de vegades. En una liquadora picar la ceba i pa.
8. Melenko tallar les verdures.
9. Barreja la carn, verdures, arròs, ceba i pa. Afegir sal i pebre.
10. Trencar un ou. Després de tot a fons.
11. Farcit de cirurgia estètica de pica. Feu això amb cura per tal de no rebentar la pell.
12. Posar en el paper d'alumini, greixat, el lluç de riu, la fixació del cap.
13. maionesa Promazhte.
14. L'embolcall de paper de lluç de riu, lloc en el forn.
15. Coure al forn durant una hora. Després de decorar al seu gust.

plat original - conillet de patata

I què cuinar a un Any Nou calent? conillet de patata. Aquest plat serà d'interès i d'aquelles persones que no mengen carn, perquè el farcit es pot reemplaçar amb verdures, com el xucrut.

Per a la preparació dels plats requereixen:

• 300 grams de formatge;
• 1,2 kg de patates;
• tres ous;
• mica de nou moscada;
• dues bombetes;
• oli vegetal;
• un quilo de carn picada;
• rovell de pebre negre (per al rentat);
• 3 cullerades. l. llet (si cal);
• sal;
• 2 pèsols de pebre negre.

Preparació de plats festius a partir de patates farcides:

1. Primer bullir les patates en aigua amb sal. Següent drenar tot el líquid.
2. puré de patates, afegir els ous, la nou moscada i la llet de formatge (ratllat). Recordeu que ha de quedar puré espès. Per tant, en l'últim abocar la llet.
3. Com cuinar el farciment? Per començar a picar la ceba. A continuació, barrejar la carn picada amb espècies. Després de les cebes de mescla i la carn. Fry.
4. Part de puré de patates, deixar per a la decoració. La resta estava en una bossa plàstica.
5. A dalt amb el farciment. Doblar en el rotllo usant la pel·lícula.
6. Transferir el producte en una safata per enfornar coberta amb paper de pergamí.
7. Donar-li la forma d'un rotllos de porc.
8. Un cop fora de la resta de les patates fan les cames, les orelles i la cua d'un porc.
9. Tome un pebrot negre del pèsol, de la qual els ulls fan.
10. Top rovell de porc obmazhte.
11. Posar el plat al forn pre-escalfat. Cuinar a una temperatura de dos-cents vint graus minuts. Una vegada que els marrons de porc, el forn es pot apagar.

pollastre al forn

Quin és calenta per cuinar per a l'Any Nou? Per descomptat, pollastre, cuit al forn. Recordeu que aquest aliment no només és saborosa calent. Pollastre al forn amb verdures i romaní fresc. Aquest plat és una opció de guanyar-guanyar per a la taula de vacances.

Per preparar l'Any Nou en calent, es necessita:

• 2 cullerades. l. la mantega;
• pollastre;
• sal;
• ceba bulb;
• 600 grams de pastanagues nadó;
• un cap d'all;
• pebre acabat de moldre negre;
• manat de romaní fresc.

Cuinar el pollastre al forn:

1. pollastre primer escampar (exterior i interior) de sal. Envia una hora a la nevera.
2. A continuació, tiri cap a fora, assecar amb un líquid sortint teixit.
3. A continuació, greixar un ocell amb oli i pebre.
4. Després de posar el pollastre en una forma greixada.
5. A prop de posar la pastanaga rentada, all sense la part superior. Això també va posar un manat de romaní.
6. pollastre Enfornar en un forn preescalfat a 180 graus. durada de la cocció - 45 minuts.
7. A més augment de la temperatura a 220 graus. Enfornar durant altres deu minuts. Això es fa perquè en el cruixent de pollastre marró resultant.
8. Traieu el plat, deixar reposar durant deu minuts. A més de servir. Bon profit!

Pollastre en un abric de pell

Què més es pot preparar menjars calents per a l'Any Nou? Per exemple, el pollastre en un abric de pell. Aquest és un plat molt atractiu. Per preparar el necessari:

• 400 grams de patates;
• 500 grams de pollastre;
• sal;
• dues bombetes;
• Dos-cents grams de formatge (sòlid);
• pebre.

Per preparar la necessitat de farciment:

• 250 ml de crema (contingut de greix 25%);
• dos grans d'all;
• sal;
• 150 grams de formatge;
• nou moscada, de cacauet (aproximadament mitja culleradeta);
• pebre.

Cuinar el pollastre en un abric de pell es veu així:

1. Inicialment, renti el filet, s'asseca, es talla en cubs de 3 cm, es va posar en un recipient. A més, pebre, sal i barreja.
2. mitjans anells de ceba tallada, col · locar en un bol.
3. Rentar les patates, pelar, tallar a través de la longitud dels cercles.
4. En una costella de formatge ratllador gruixut, reservar una part per empolvorar, i l'ús de descans per repostar.
5. Poseu-vos les dents d'all (pelats bord), amb el dors d'un ganivet per aixafar-los, tallar finament.
6. En el recipient per cuinar, enviar el formatge ratllat, nou moscada, all, crema. A continuació, barrejar fins que la massa uniforme.
7. En una font de forn greixada disposar els trossos de pollastre a la part superior de les cebes, i després - patates (part). Després d'omplir la part grassa plat. A continuació, poseu les patates restants. A continuació, abocar l'apòsit.
8. Escampar el plat amb el formatge ratllat. Col · locar al forn, que prèviament s'haurà fins a 180 graus. Enfornar durant quaranta minuts fins que estiguin daurades.

Plat increïble - salmó amb les taronges

Descrivint receptes plats principals per a l'Any Nou, s'ha de prestar atenció a això. Tal púding de peix pot prendre el lloc d'honor en la taula. La combinació de peix i taronges bastant originals. Pel que el plat resulta molt saborós, mentre es prepara simplement.

Aquest plat serà d'interès per a aquells que agraden de pescar i experiments a la cuina.

Per a la preparació es necessita:

• 50 grams de sucre i la mantega;
• dues llimones;
• verds;
• filets de salmó (500 grams);
• oli d'oliva;
• 5 taronges;
• sal;
• llavors de sèsam (un parell de cullerades de taula);
• pebre.

Receptes de plats de salmó:

1. Inicialment, dividir el peix en trossos parts 3 cm de gruix, fregar amb sal i pebre.
2. A continuació, abocar el suc de llimona sobre ells des de la part superior per fixar el jou fàcil. Poseu en el fred durant una hora.
3. Esprémer el suc de taronges, posar-la a bullir en una cassola, afegir la mantega, el sucre.
4. Cuini a foc lent fins que la salsa espesseixi. Mentre que constantment regiri.
5. A continuació, prémer suaument filets de la marinada, pat amb una tovallola de paper, llavors de sèsam zapaniruyte, fregir cada costat durant sis minuts en oli d'oliva.
6. Després de peces llecs de peixos en una placa, abocar generosament preparat salsa de taronja. A continuació, decorar amb rodanxes de taronja, lapidat i pel·lícules. Organitzar plat de verdures. Després d'alimentar-se dels parents de taula i de trucades. Aquest plat serà més útil que, per exemple, el pollastre fregit. A causa que el cos s'absorbeix millor pel peix calent que la carn o aus de corral.

Finalment, una petita

Ara sabeu què calenta per a l'any nou. Amb una foto, hi ha diferents receptes per a butaques, que potser us interessaran. Esperem que vostè pugui cuinar els aliments desitjats. Bona sort en el negoci culinari!