Recepta clàssica detallada Charlotte amb les pomes

Recepta Charlotte clàssica poma sap gairebé cada cuiner. Al capdavall, un pastís tan simple, però molt saborós és les postres més popular, que utilitza fruita fresca. És particularment digne de menció que el temps total de la preparació d'aquest plat dolç es tracta d'una mitja hora.

Pas a recepta pas per a un Charlotte clàssic amb les pomes

Ingredients necessaris per a la base:

• Menjador de soda - 1 culleradeta ;
• vinagre de poma per calmar la soda - 1 culleradeta;
• sorra de sucre - 1 tassa (es pot una mica més);
• grans ous de gallina - 3-4 uts .;
• Farina Farina blanc - 1 tassa;
• oli vegetal sense olor - per a la lubricació dels estris;
• Pomes vermelles madures o verds - 4 u.

conceptes bàsics de cuina

Charlotte recepta clàssica amb les pomes requereix una acurada pastat massa de galeta. Després de tot, si vostè no compleix amb les normes per a l'elaboració de la base de dolç, el pastís no serà tan exuberant i suau com ens agradaria. Per tant, es requereix per trencar els ous, i després separar els rovells i les clares, posant-los en diferents plats. Després d'això, cal afegir els rovells amb el sucre i pastar forquilla en calent. També ha de ser proteïnes refrigerada fuet fins que l'escuma esponjosa i de gruix. A més, tots dos components han de combinar i els abocar la farina de blat. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una massa viscosa i semilíquida.

També recepta clàssica de Charlotte amb pomes preveu l'ús obligatori de menjador refresc apagada. Després de tot, sense el fonament no s'aixeca correctament, el que significa que el pastís no arribarà molt abundant i deliciós.

Preparació de la fruita

Charlotte recepta clàssica amb pomes requereix l'ús de només el dur de la fruita i dolç. Ells han de ser ben rentats, i després netejar la caixa de la llavor i finament tallades closca. Després que vol tallar les pomes a rodanxes fines. Perquè no s'ennegreixen en l'aire, és desitjable per gestionar immediatament abans de posar una mica de massa en un recipient.

La formació dels plats dolços

pastís de poma clàssica al forn al forn en una forma especial de divisió. Ha de ser recollit, lleugerament escalfat i oli. A continuació, a la part inferior dels plats que requereix ½ part en rodanxes les pomes bellament laics, i després abocar tota la massa i es cobreix de nou la fruita picada.

postres tractament Heat

Per fer la massa pugi bé durant la cocció, que ha de ser col·locat en un forn molt calent. Val la pena assenyalar que la coca de pa de pessic amb bases illes serà completament llest per al seu ús només després de 60 minuts. Després de la massa i es converteixen en propechetsya color de rosa, es requereix per eliminar del motlle per mitjà de fulles i es col·loca en tortnitsu.

Com servir les postres a taula

pa de pessic amb pomes hauria de presentar els clients en talls refrigerat. Per la bellesa del producte és dolç, es pot escampar-hi sucre en pols o cobert amb glacejat de xocolata. També es recomana aplicar a la forta te calent Charlotte amb llet.