Recepta d'amanida amb bolets. Variants amanida de cuinar

En aquest article podràs aprendre a cuinar una deliciosa amanida amb xampinyons blancs. Receptes amb fotos per ajudar a triar un plat per a una festa o un sopar familiar.

Amanida "Nits Blanques"

Els seus clients podran aprofitar el berenar delicada. Per a la seva preparació es necessita:

• fongs blancs en vinagre - 200 grams.
• Dues cebes.
• Dues patates de mida mitjana.
• Una pastanaga.
• carn bullida - 300 grams.
• Formatge - 200 grams.
• Maionesa.

recepta d'amanida amb xampinyons, veure més avall:

1. Les pastanagues crues, formatge i patates cuites graella.
2. cebes i xampinyons pelats picar finament.
3. La carn tallada en cubs.
4. A la part inferior dels fongs de l'amanida d'estesa.
5. Ofegar la ceba oli vegetal poc i el col·loca la segona capa. Lubricar els productes de maionesa.
6. A continuació, poseu les pastanagues crues, alinear. I també untar amb maionesa.
7. Següent capa - carn bullida i maionesa.
8. Escampar l'amanida amb formatge.

Envieu la vostra plat a la nevera i un parell d'hores de portar a la taula.

Amanida de bolets blanques a l'hivern

Receptes preparats domèstics coneguts per tota bona mestressa de casa. I volem oferir-altra opció provada preparar menjars originals. Per a això es necessita:

• bolets cuinades - mitjà d'un quilogram.
• Ceba - 500 grams.
• Col - un quilo i mig.
• Pastanagues - 500 grams.
• Salsa de tomàquet - un got.
• L'oli vegetal - 400 ml.
• Vinagre - 50 grams.
• Sucre - 50 g
• Sal - 50 g
• Espècies - al gust.

recepta d'amanida amb xampinyons per a l'hivern és molt simple:

1. Xampinyons tallats a llesques (no massa fi).
2. Picar la col. Es pica la ceba. RUB pastanaga en un ratllador petit.
3. Posar les cebes, pastanagues i xampinyons en una paella, afegir un oli vegetal.
4. Posar els plats a la cuina i cuinar els aliments durant mitja hora.
5. Quan el moment adequat, col·locar la pasta de sucre, la sal i el tomàquet.
6. Després d'uns minuts, afegir la col. Baixar el foc i coure tot junt durant 40 minuts més.
7. Al final del producte barrejat amb vinagre i les seves espècies favorites.

Disposar l'amanida en els flascons, enrotllar-los i posar a la tapa. Mantingui la peça de treball sota una manta calenta durant el dia. Després d'això, els bancs es poden moure a l'emmagatzematge al rebost o qualsevol lloc adequat a tal fi.

amanida en capes amb xampinyons fregits

Aquesta és una recepta simple per àpats de les festes. ingredients:

• Pollastre - 300 grams.
• Fongs - 300 g
• Patates i pastanagues - dues peces.
• Ous - quatre d'ells.
• L'oli vegetal - una culleradeta.
• Maionesa - 200 grams.
• Sour crema - 200 g
• All - tres dents.
• Sal, pebre i herbes - un pessic.

Com es prepara una amanida amb xampinyons i pollastre? Recepta està disponible aquí:

1. Les patates i pastanagues, rentat, bullir i pelar.
2. Bullir els ous i treure'ls de les petxines.
3. bullir Filet fins que estigui cuit, refredar i tallar en tires fines.
4. Les pastanagues, les patates i els ous ratllar amb un ratllador fi.
5. bolets nets i tallats a rodanxes i es fregeixen en oli vegetal. Afegir a ells el pebre mòlt i sal.
6. Tome un plat pla i col·locar al centre del vidre. Al voltant de posar els filets, anivellar-i el greix amb la maionesa.
7. A continuació, posar una capa de patates, pastanagues i ous. Cada vegada que lubriqui productes de maionesa.
8. A la part superior, col·locar els bolets.

Retirar amb cura el vidre i enviar l'amanida en remull a la nevera.

Una simple amanida amb bolets

Receptes aperitius festius són molt diverses. Intenta cuinar la nostra versió, i vostè es sorprendrà de com utilitzen ingredients combinats. ingredients:

• Pernil - 300 grams.
• bolets frescos - 350 g
• Ous - 03:00.
• Crostons - 100 grams.
• Formatge dur - 50 g
• Maionesa - 50 g

Llegir recepta d'amanida amb xampinyons aquí:

1. Fongs tornar a muntar, net, tallat a rodanxes.
2. Es fregeixen en una paella ben climatitzada-fins que estigui cuit. No s'oblidi d'ells sal i pebre.
3. Els ous i el pernil tallat en galledes.
4. Connectar els aliments preparats i els temporada amb maionesa.

Abans de servir, ruixar l'amanida amb formatge i crostons de pa blanc ratllat.

Amanida en una cassoleta

Aquest aperitiu original de decorar qualsevol taula de vacances. Per preparar, prendre:

• bolets blanques - 200 grams.
• formatge dur - 100 g
• Ceba - dues peces.
• Un ou.
• cassoletes llestos - 16 peces.
• Maionesa - tres cullerades.
• verdures fresques.

recepta d'amanida amb bolets cassoletes per el següent:

1. Fry en els fongs de petroli picat vegetals i ceba picada.
2. Assaoneu amb sal i pebre productes.
3. Barrejar els xampinyons amb maionesa, formatge ratllat, herbes picades i ou cuit picat.

Omplir les cassoletes amanides preparades. Poseu un aperitiu en un plat. També es poden barrejar els aliments preparats amb ous crus, omplir la base de farciment i enfornar en forn preescalfat durant el berenar. Resulta molt saborós plat!

Amanida "Bosc de conte de fades"

Per a aquest plat utilitzem bolets secs, que van perfectament amb verdures, adobats i pastanaga picant. Ingredients necessaris:

• bolets blanques - 100 grams.
• Un cogombre gran.
• Pastanagues en coreà - 100 grams.
• Pickles - dues peces.
• salsitxa fumada - 150 grams.
• pèsols enllaunats - tres cullerades.
• Verds - un sol paquet.
• Maionesa - al gust.
• Una ceba mitjana.
• L'oli vegetal - 20 ml.

Per tant, preparar una deliciosa amanida de porcini assecat:

1. Tallar tires fresques i adobats.
2. Bolets en remull en aigua bullint, i després bullir en aigua amb sal. Tallar en tires i es fregeixen en una paella amb ceba picada.
3. Moldre un ganivet de Corea pastanagues.
4. salsitxa fumada tallada en cubs.
5. Connectar els productes preparats en un bol per amanides, barrejar amb la maionesa i decorar amb herbes fresques.

Amb aquesta recepta, es pot cuinar ràpidament plat original per als convidats inesperats o taula de vacances.

Amanida amb les olives i xampinyons

Aquest aperitiu té un sabor a nou i és molt fàcil de preparar. Prendre aquests productes a ella:

• bolets blanques - 300 grams.
• Formatge - 150 g
• Olives - 100g
• Un pebrot.
• Una petita bombeta.
• Patates - sis peces.
• Verds i maionesa - al gust.
• Sal i qualsevol espècies.

Recepta per a una amanida festiva és bastant simple:

1. Bullir les patates i net, i després es talla en galledes.
2. Els bolets es preparen per al processament, tallar i fregir en una paella amb les cebes fins a l'oferta.
3. El pebre va tallar en tires i olives - anells.
4. reixa de formatge, costella de verd amb un ganivet.
5. Connectar els productes en un recipient fondo i barrejar amb la maionesa.

Deixeu reposar durant una amanida, i després girar cap a fora sobre una placa servir un anell de cocció (es pot fer independentment de la llauna).

Càlida amanida de col xinesa i els bolets

Aquest és un plat bonic i saborós es pot cuinar per a un dinar o sopar familiar. ingredients:

• col xinesa - 200 grams.
• Fongs - 100 g
• La meitat de les bombetes.
• Dues cullerades d'oli vegetal.
• La salsa de soja - 2 cullerades.
• Sèsam - una cullerada.
• Manat d'anet.
• Pebre - un quart de culleradeta.

Per tant, preparar una amanida amb bolets. Recepta fàcil:

1. Netejar els xampinyons, tallats en plaques i col·locar en una paella preescalfada.
2. Afegir la mantega i anells de ceba picada i mig.
3. Picar la col i tallar les verdures.
4. Posar en una salsa de col paella, sèsam i soja. Preparar aliments junts un parell de minuts.
5. Disposar l'amanida en un plat, decorar amb herbes fresques i escampar-pebre.

Utilitza les nostres receptes en dies laborables i festius. Estem segurs que els seus clients podran apreciar el gust inusual d'aquests plats, i se sent en la seva gran quantitat d'adreces d'elogis.