Recepta per galetes quallada - una gran ajuda per a la mare

De tots els tipus de galetes de formatge cottage és probablement el més útil: després de tot el formatge com una font de proteïnes i el calci és un dels productes més valuosos, i la quantitat de sucre és mínima. Destaca la qualitat d'aquesta galeta és també en l'altura: un sabor dolç i agre sabor i textura delicada fan galetes de formatge cottage - sobres, "potes", "orelles" - el dolç favorit de molts nens i adults. És una galeta sovint per als nens i preparats: tots sabem com els nens es relacionen amb qualsevol cosa que es considera útil, i això és cert els productes lactis amb la suficient freqüència. De vegades passa que l'alimentació del nadó, així quallada útil pot ser molt difícil per a ell, i després arribar a la recepta ajuda galetes de formatge cottage. El més probable és que el nen no va a endevinar que, juntament amb diversos d'aquests deliciosos pechenyushkami menjava tarifa diària útil per al seu creixement i desenvolupament, però no massa formatge favorit. Moltes mares decideixen casolanes galetes de formatge cottage com les galetes per al primer nadó.

No hi ha una recepta per galetes de formatge: pot ser o bé farcits o no, pot haver-hi una varietat d'additius com ara panses, diferents quantitats de greix i sucre pot ser o no ser, però tot es fa de manera molt senzilla en tots els casos. Els ingredients bàsics en cada una recepta de galetes de quallada són quallada, una petita quantitat de farina, mantega o margarina. Pasta per a les galetes salades se sol quallada, sal, així destaca el gust del formatge.

La recepta bàsica per a les galetes de formatge de la manera següent: en la meitat d'un quilo de formatge presa 200-300 grams de mantega suau o margarina, tot es barreja, i la barreja resultant s'afegeix gradualment a la farina, generalment al voltant de 300 grams, però és millor per a ser guiat sobre la consistència com mató és diferent - la massa ha de tenir el mateix que per galetes convencionals. Si s'assumeix que les galetes s'inflen - el sucre en la massa, no es pot afegir, simplement escampar s'enrotlla capes. També es pot fer i en el cas de farcits dolços sense sucre, i en tots els altres casos, es pot afegir uns 150 grams de sucre, i si a algú li agrada més dolç - pot ser i més. Galetes forn 20-25 minuts a una temperatura de 180C. En aquest cas, les galetes seran bastant estret, com si la humitat, la qual cosa és molt inusual i deliciosa.

També hi ha una recepta per galetes de formatge pel qual serà molt trencadissa, com galetes. Per a aquest propòsit, es pren 250 g de formatge, 200 g de mantega o margarina, 150 g de sucre, pols de coure culleradeta i un ou. Oli es tritura amb sucre, a continuació, afegir el formatge i ou, tot Revuelva fins que estigui suau. A continuació, afegir la farina i el llevat. La massa així obtinguda és bastant líquid, però no passa res, excepte que no s'encén per formar qualsevol forma complexa del producte acabat, així que cal difondre-ho com merengue. Enfornar galetes en paper de forn durant 15 minuts a 180 graus. Les cookies és molt tendra i trencadissa.

Com cuinar la massa quallada de pasta de full que era? Just. quallada lliura Pres del contingut de greix mitjà (aproximadament 9%), tres-cents grams de margarina o mantega, tres-cents grams de la farina, mica de sal pols de coure al gust, i es barreja de massa trencada. Ha de ser prou gruixuda com perquè pogués llançar. Llavors els seus petits embalums, 50 grams, roden cap a fora fins a un diàmetre de 8-10 cm, i una mitjana es asperja amb el sucre, i després doblades al mig cercle, una mica desplegat encara (només per meitats enganxats junts, i després empolvorades amb sucre i plegada. A més, la cambra resultant rodona va rodar lleugerament una o dues vegades més, després de la qual cosa l'àrea s'espolvorean amb sucre i es va embolicar de nou. continuació, només pot distribuir el producte més d'ample i es va creuar de nou, després de les quals una de les parts es submergeix en el sucre. també és possible Tancar vora lennomu de la pasta per fer un 3-4 cm longitud de la incisió de 1-2 - quan es couen i l'augment de les galetes, que es dispersen molt bé.

Qualsevol que sigui la recepta de galetes de formatge cottage triem, en qualsevol cas, és molt senzill i ràpid, i el resultat és segur per complaure a tots els gustos gran i bon humor. galetes de formatge Cottage - una gran opció no només per als nens petits, sinó també per a aquells que estan veient la seva dieta, ja que, almenys en la versió clàssica, que conté una mica de sucre i farina i greixos en la seva fabricació es poden utilitzar al mínim .