Receptes de grosella fragants i dolços

Grosella espinosa - baia, de la qual moltes mestresses de casa ni tan sols pensen per fer melmelada, compotes i altres espais en blanc. Molt sovint aquesta actitud es basa en la percepció visual d'una fruita petita amb una gruixuda escorça: la sensació que és impossible preparar el saborós, perquè la fruita no es bullen. Val la pena esmentar que tot depèn de les habilitats i coneixements amfitriona. En aquest article podràs aprendre a cuinar una grosella espinosa. Les receptes són diferents en complexitat, però el resultat de justificar totes les expectatives.

Independentment del tipus d'embús, hi ha algunes regles per les quals les groselles espinoses pretratadas. Receptes suggereixen que groselles poden ser de diferents tipus. Per preparar les varietats verdes també han d'usar fulles de cirerer. Baies tractats amb diferents mides de manera que sigui gran sense llavors, i petites i mitjanes poden deixar en una forma integral.

El primer ha de presentar una recepta de melmelada de grosella espinosa real. Preparació d'acord a la manera antiga, provenia dels temps imperials distants. La força i la paciència es necessita una gran quantitat, però la delicadesa aromàtica, que és comparable a gust de qualsevol altra melmelada, no es penedirà el temps.

Per a la preparació de la melmelada s'utilitza baies immadurs estrets, es renta en aigua calenta i purificat a partir de les puntes de tots dos costats. A l'rentar cal fer una incisió en cada baia i eliminar totes les llavors. El millor és utilitzar una incisió amb bisturí afilat. Per separat necessita per proveir-se de fulles de cireres, esbandits amb aigua corrent. És important que no patissin danys apreciables a la vista i la sequedat, com a conseqüència, pot espatllar el gust.

En el futur, la recepta de la Reial melmelada de grosella espinosa implica que posa fulles de cirerer i baies amb osques en un recipient, que s'omple d'aigua bullint i es deixa durant 6-7 hores. Cal no oblidar els plats coberta de paper després que es refreda. Quan passa el temps especificat, es va abocar en un sucre conca esmalt (proporció de sucre i la grosella espinosa 1: 1,5) preparat baies barrejades amb el líquid transfosa a partir de fruites reals i mantingut a foc lent, a l'espera per a la dissolució de sucre. Després d'això, afegir les baies de xarop de si mateixos, i després de 10-12 minuts, afegir les fulles de cirerer bol restants. Jam pot considerar a punt quan les baies seran transparents. El seu abocament en calent sobre els bancs i posar a refredar en un lloc fresc.

Per descomptat, hi ha altres maneres d'explicar com manejar groselles. Les receptes són nombrosos, però entre ells es destaca i és una altra opció:
- baies amb aigua freda Pre-preparat per a la meitat d'un dia i després desfer-se d'aigua i s'aboca el xarop de sucre, deixant la mescla resultant durant 8 hores. A mesura que passa el temps, la barreja de bullir fins tendra i abocar en flascons en forma calent. Abans de tancar els flascons, ha d'esperar fins que l'embús s'hagi refredat.

Receptes de la grosella espinosa no es limiten a la preparació de diferents tipus de melmelada. Entre ells també hi ha formes d'utilitzar les baies tenen un farciment en pastissos, gelea de cuina i altres plats. No obstant això, la recepta de melmelada de grosella és tan diferent que val la pena esmentar una altra forma de fer l'embús:

Baies van purificar i s'assequen mitjançant assecat amb una tovallola o llençar en un colador, i després perforen la baia i s'aboquen en xarop de sucre assajat prèviament superior (el manteniment d'una relació de 1: 1,5: 3 got d'aigua). La barreja es va mantenir dies, després es bull a foc lent durant 10 minuts. A més xarop bullit per separat de les baies, ja que s'afegeixen després que el xarop està llest. La barreja es va dur de nou a ebullició i es va mantenir en ebullició durant 5 minuts, després es retira i s'aboca en els bancs.

Receptes de la grosella espinosa tan nombrosos que indiquen sobretot en un petit article no pot ser. És probable que el seu experimentat un veí d'edat avançada sap un parell de receptes dels que no estan donant l'aparença de baies processats. Intenta cuinar almenys una de les següents receptes a com grosella espinosa, no només en forma fresca.