Receptes delicioses. dits de carn - un original i al mateix temps just

Què plat preparat a partir de carn que era molt bo i no tan ordinari al mateix temps. Per tal cas es tracta de carn dits encaixen. Aquest plat va adornar qualsevol taula, i una varietat d'opcions per a la seva preparació li permetrà sorprendre els clients més d'una vegada. Aquí hi ha algunes receptes.

dits de carn de porc prepararan. Agafeu la polpa, que pot ser fàcilment tallat en capes. carn pre de rentar i assecar amb una tovallola. A continuació, procedir a la de tall. Les capes no han de ser més gruixudes. Han de tenir cura per combatre i, si cal, la sal i escampar-pebre. Aquí cal tenir en compte la naturalesa del farcit, el plat va resultar no massa salada. A continuació, cal preparar una barreja, que omplim la carn. Prengui la cansalada i es mol amb la mola. A continuació, afegir-hi l'all. I també hem passat per una picadora de carn o desplaçant-se a través de la premsa. Ara aboqui una mica de sal i pebre.

Agafeu la capa de carn i difondre el farciment sobre ella. Distribuïm al llarg de la peça de carn i girem a rodar. Podeu enllaçar al fil culinària, de manera que no s'activa durant la cocció. Vostè pot simplement tallar la vora d'un pal de fusta. Carn omple amb els dits que posem a la paella, que és pre-escalfar amb oli vegetal. Les fregim en cada costat, fins que una escorça de color marró. Els posem en Kazanok o paella que té una part inferior ampla. Aboqui una mica d'aigua i cuini a foc lent durant un temps. Abans de servir, cal treure la pell.

Es poden usar altres receptes. dits de carn es poden preparar amb qualsevol farcit. Com a base es pren la carn de boví. Cal rentar i asseguri assecar amb una tovallola. A continuació, tallem les plaques primes. Llavors repel·lir suaument, per no danyar-lo.

Ara, per a l'ompliment. Agafeu la carn de porc i una mica de carn i tallar tota la carn el més fi possible. Les cebes han de ser netejats i tallats a trossos petits. De la mateixa manera, l'acte i amb all. Herbes (coriandre, anet, julivert) tallen massa fi. Barrejar tots els ingredients. Serà l'ompliment dels dits. Sal i pebre cada es poden afegir com es desitgi.

Ara obre el farciment sobre la capa de carn i convertir-lo en un tub. rotllo de cisalla amb un pal de fusta o un escuradents. A continuació, ha de fregir la carn per tots costats dels dits. Afegir-en una paella i omplir la maionesa, crema agra barrejada en proporcions iguals. Afegir una mica de brou, perquè el líquid no era molt gruixuda. Poseu la cassola sobre el foc s'extingeixi. Servir amb puré de patates necessiten o pasta. Hem preparat no només els dits de carn, però eren saborosa salsa.

Hi ha altres receptes. dits carn es pot preparar a partir de carn picada. Anem a necessitar al voltant de 500 grams de carn de res mòlta. Afegeix un ou fresc i un petit tros de pa, que està amarat en llet. Tots els components es barregen bé. A continuació, ha de netejar una ceba, pastanaga i pebrot dolç. Tallar les verdures en cubs petits i afegir al farciment. Un cop més, tot es barreja bé. Ara ha de enlluernar els dits de carn picada cuita. Nosaltres els va estendre sobre una safata de forn, que està lubricat amb oli vegetal. Així es van tornar sucosa, reposava en una safata per enfornar una mica d'aigua. Posem en una càmera de bronze. Enfornar fins que estigui completament cuit dits.

També pot obtenir-lo abans que el recipient del forn, escampar-hi formatge ratllat i els dits deixen allà durant dos minuts per fondre el formatge. Servir amb una guarnició.

Aquestes són només algunes de les receptes. dits de la carn es poden preparar afegint al farcit o omplir qualsevol espècies i herbes. L'assegurança de farciment a utilitzar l'all. Es dóna el gust del plat i deliciós sabor.