"Tovalló de l'àvia" - una coca ràpida i fàcil

"Tovalló de l'àvia" - pastís, a abandonar és simplement impossible. Fet aquestes postres és fàcil, i el resultat és un increïblement bell, deliciós i nutritiu. Cuinar pot ser diferent. No obstant això, el mètode de formació d'un producte tal sempre segueix sent el mateix.

La coca de llavors de rosella "compresa àvia": un pas a pas recepta

Molt sovint, aquestes postres està fet d'una massa de base de llevat. Tot i que en alguns casos, cuiners utilitzen i pasta de full. Vam decidir presentar a les dues opcions. Al principi de l'article es considera la primera.

Així que, quins són els ingredients que necessita comprar per fer un deliciós i bell pastís de llavors de rosella "tovalló de l'àvia?" Incremental aquesta recepta de postres requereix els següents components:

• farina de blat - 500 g (opcional);
• ou de gallina frescos - 1 PC ;.
• grànuls de llevat - cullera petita parcial;
• sucre blanc - 3 culleres de postres ;
• La llet sencera de vaca - 1 tassa;
• aigua calenta - 1 tassa;
• mantega - 130 g;
• oli vegetal - 2 cullerades grans;
• la sal de taula - un pessic.

Fer una massa de llevat

"Compresa àvia" - coca, per a la preparació de llevat que única base ha de ser utilitzat. Per a això, l'aigua calenta barrejada amb llet de vaca, i després es va dissoldre en ells el sucre blanc i s'afegeix el llevat. Després del llevat s'inflarà i escuma, en el mateix contenidor afegir l'ou batut, l'oli de cuina suau, sal i farina blanca. Tots els components es barregen a fons les mans fins a obtenir una massa homogènia, es surt així de les mans. Després es cobreix amb una tapa i deixar en una hora i mitja o dues calent. Després d'aquest temps, la base ha d'estar ben amunt.

per a l'ompliment de productes

"Compresa àvia" - pastís amb farciment de rosella. , Cal preparar abans de fer tal delicadesa:

• llavors de rosella seques - got ple;
• sucre - 80 g (pot ser una mica més gran);
• llet sencera - 180 ml.

farcit de cuinar

Farcit de pastís de galeta preparada amb força rapidesa. Les llavors de rosella s'estenen en un bol, cobrir amb aigua i coberts amb sucre. Com a tal, els ingredients es posen en un petit foc i portar a ebullició. Després de 5 minuts, els productes es retiren de les lloses, cobert amb una tapa i un mitjà costat esquerre d'una hora. Durant aquest temps, les llavors han d'absorbir per complet el líquid i s'inflen correctament.

El procés de formació d'una coca

"Tovalló de l'àvia" - pastís, per a la formació de la qual haurà de tractar molt bé. Per aquesta pujant de rebosteria amb gust de oli vegetal i va rodar a la formació rectangular prima. A continuació, es recobreix de manera uniforme omplert de rosella i enrotllat en un rotllo atapeït (al llarg del costat major). Després d'això, la vora del producte tallat amb precisió i units entre si. L'anell resultant s'estén sobre una safata de forn i mitjançant 1 cm incisions fetes (no a través, tisores de cuina). Cercles propagació obtingut d'acord amb el següent esquema: 2 és l'esquerra, i la tercera embolcall de la part superior (és a dir, cap a l'interior de l'anell).

Així mateix, des del prèviament retallat les vores de roses de perfilat i les va col·locar en el centre del pastís. En aquest producte semiacabat es deixa de banda durant 30-40 minuts. Si es desitja, lubrica ou batut.

procés de cocció

coca de llavor de rosella, "àvia tovalló" es cou al forn amb força rapidesa. A una temperatura de 200 graus, que ha d'estar preparat per 45-50 minuts. Durant aquest temps sdobny postres vypechetsya complet es converteix en un exuberant, deliciós i molt bonica.

Com portar a la taula?

Ara que ja sap com preparar una coca feta a casa, "l'àvia tovalló." Pas a pas recepta per aquesta delicadesa s'ha presentat amunt.

Una vegada que la massa estigui totalment llest, es retira del forn i es divideix en parts. Servir el pastís a la taula encara Condició d'escalfament juntament amb la xocolata calenta, cafè o te negre fort.

pastís ràpida "tovalló de l'àvia": un pas a pas la recepta

Si no té temps per pastar la massa i després esperar que s'aixequi, es recomana comprar el llevat fundació en capes a la botiga. Des de la que s'obté la mateixa alta en calories i deliciós postres que s'elevarà fins ben entrat el forn, serà suau i exuberant.

Per tant, per a la preparació de pastís casolà ràpida que necessitem:

• massa és el llevat escamosa (comprat a la botiga) - 1 paquet;
• Pols de canyella - 3 culleres grans;
• cacauets torrats - got ple;
• de sucre - una cullera gran;
• mel confitada - 2 cullerades grans.

Prepareu el farciment

"Compresa àvia" - coca, que pot ser fet com amb farcit de rosella, i una femella. La primera opció que mirava amunt. Ara hem decidit a dir sobre com preparar postres casolanes amb nous.

Per a això, pren els cacauets pelats i rentar-lo bé i fregir en una paella. El producte es mol en molla més gran (per una liquadora), combinat tot això amb gust de canyella i sucre i mel.

La formació i el procés de fer un pastís

Per a la formació de la coca de massa de llevat escamosa fet a casa per endavant retirat del congelador, i després laminats en una formació rectangular. A partir de llavors, en la superfície del mateix es distribueix uniformement farcit de la femella amb canyella i mel. rotllo de producte s'enrotlla i es talla en la mateixa manera que es va presentar a la primera recepta.

La formació d'un "drap de l'àvia" directament de la paella, pastís 1/4 hores mantenen calents, i després s'envien al forn. A una temperatura de 200 ^{° C} coure un postres durant 40-50 minuts. Durant aquest temps, la coca s'ha d'elevar per convertir-se en un magnífic i molt suau.

servir

Ara ja sap com fer pastís de nou "tovalló de l'àvia." Un mètode pas a pas de preparació d'un lot s'ha presentat amunt. Després de les postres serà sotmès a un tractament tèrmic, es retira i immediatament presentat als membres de la família, juntament amb el cacau, el cafè o el te.