Adob per a pollastre a la graella - la base d'un deliciós sopar!

D'alguna manera, pollastre rostit, molts d'ells associats amb les parades i les botigues, i no obstant això, de fet, és possible cuinar a casa, i no només el gust millor, però també més útil. Fer que no és difícil, el més important - el dret a triar un adob per al pollastre graella, i seleccioneu un mètode de la seva preparació.

Cuinar el pollastre és possible tant a casa com a l'exterior. Dia de camp ha de tenir un especial barbacoa i escopir en la que serà a marró en tots els costats. A casa, per a aquests casos, és clar, necessita un forn en què per cuinar el pollastre a la graella o, o en la saliva, si escau.

Comprar pollastre no ha de massa greixós i sempre abans de la preparació ha de assecar-se. L'elecció d'una recepta d'adob per pollastre a la graella, el millor és donar preferència a les espècies i condiments naturals no són per al paquet. En primer lloc, se sap del que està a punt, i en segon lloc, el plat serà absolutament segur.

Algunes espècies es consideren ideals per a la creació de l'escorça única al pollastre, així com el que li dóna un sabor increïble. Entre ells es troben els següents:

- pebre vermell - li donarà el pollastre lleugerament fumada, i al mateix temps el sabor dolç. La seva bona per a usar juntament amb la marinada d'all;

- cúrcuma - li donarà el color necessari del pollastre, és a dir, fer una escorça daurada;

- mostassa de gra - això li donarà el condiment de pollastre sabor únic. Quan els grans s'escalfen a una temperatura, comencen a esquerdar-se i publicar un magnífic sabors que, d'altra banda, estimulen la gana;

- Alep - un pebrot picant, el que dóna un sabor suau de pollastre;

- Berber - això és veritablement un condiment únic que donarà un gust únic de pollastre i sabor excitant.

Aquests aromes es poden combinar amb diferents composicions adobs i recollir el bukety.Ppomnite més singular que cada condiments naturals només porta beneficis per a la salut humana.

L'adob per pollastre a la graella afegit no només el condiment. El més important aquí - per preparar la salsa a força de bé, el que pot fer el pollastre més tendra i sucosa. A aquests efectes solen utilitzar maionesa. Cal assenyalar que aquest mètode és bastant ràpid, però el que vol crear una obra mestra culinària, seria una bona estona.

Recepta per a l'adob de pollastre a la graella de la següent manera. Ingredients: - salsa de soja - la meitat d'una tassa,

sucre moreno - 4 cdas. culleres,

suc de llimona - 2 cullerades. culleres,

All - 3 grans.

Prengui les següents condiments: cúrcuma, pebre vermell, pebre i sal (preferiblement una barreja de pebrots).

Necessitat d'herbes seques: estragó, romaní, julivert.

Tots els ingredients han de ser barrejats i recobrir completament el cos d'un pollastre. Deixar reposar per ella durant una hora i després enviar el pollastre al forn pre-escalfat o al foc. El temps de cocció pot variar de 20 minuts a 1 hora. Tot depèn de la gallina i el lloc de la seva preparació.

Aquest adob per pollastre a la graella per fer la carn molt tendra i no dóna el pollastre perdi el seu suc.

L'elecció d'un adob per al pollastre, cal assenyalar que aquesta part del pollastre sol ser magra i pot arribar massa sec durant la cocció. Si voleu utilitzar només el pollastre, el millor és lubricar amb mel i salsa de soja.

De vegades adob per pollastre a la graella preparada sense espècies. A continuació, aquesta barreja d'aigua, suc de llimona i sal. En aquesta solució, el pollastre es xopa durant 2-3 hores. Després es retira, netejar en sec. A partir de llavors, es recobreix amb un condiment al gust. Aquest adob per pollastre a la graella adequada per a l'aficionat, així com la carn pot ser dryish amb mal selecció d'espècies.

Preparar un adob de pollastre o adob per a un pollastre sencer, és important no oblidar que la cuina li agrada experimentar i, de vegades connectar als desconnectats, pot cuinar una obra mestra de cuina. Així que el més important - per sentir-se com un mag i per complaure als seus éssers estimats pròpies creacions!