Amanida de pollastre amb cogombre

Actualment amanida banal "Olivier", o amanida de palets de cranc no és res de nou. D'altra banda, moltes mestresses de casa ignoren essencialment aquests plats tradicionals de les festes. I això, al nostre parer, molt correcte. L'home que va venir a visitar-te, m'agradaria provar alguna cosa nova, original, cosa que mai havia gust. I que, al seu torn, li agradaria conèixer tots els desitjos nutricionals dels seus hostes.

"Com fer-ho? Realment cal aprendre alguns plats exòtics de la cuina marroquina? O tractar de barrejar les verdures a l'atzar? I potser és un disseny únic "- aquestes i altres preguntes giren en la ment de les mestresses de casa pobres que volen ser original en tots els sentits. Nosaltres els diem: respirar profundament! Recordeu les paraules famoses i molt prudents: "tot genial - fàcil" i procedir.

D'altra banda, que li recomanem a cuinar plats exòtics de productes inimaginables per a celebracions massives. Per què? A causa exòtic, que cal entendre és objecte d'un aficionat. I si una persona va a ser feliç amb els nous plats específics, a continuació, altres poden fer per començar a problemes amb la digestió, i la tercera ni tan sols s'atreveixen a provar les seves delícies culinàries romandrà fam. No vol això, oi?

A continuació, només ha de trobar receptes per a amanides que són alhora original i familiar. Per tant, aquesta combinació només pot obtenir-se si l'cuinar el plat de la norma, cor i estómac productes favorits. Una d'aquestes receptes - amanida de pollastre amb els cogombres.

Per cert, aquest plat és també una dieta. En general, si es vol mantenir la figura, sovint cuinar pollastre i amanida de cogombre. Receptes presentades en aquest article l'ajudarà.

Aquesta amanida es pot preparar per a l'ús diari i per a qualsevol dia de festa. Alguns estan d'acord que és molt similar a l'amanida "Caesar".

Per tal de preparar una amanida amb pollastre i cogombre, necessitarà:

Pebre fresca (campana preferiblement vermell), pollastre - 100 grams, cogombre - si és prou gran i després meitats.

La característica principal d'aquesta recepta - en estacions de servei. Per tant, el guarniment en una amanida de pollastre i cogombre es prepara a partir dels següents ingredients: 1 culleradeta de suc de llimona fresc, polzubchika all, mitja culleradeta de sucre, salsa de soja - 1 culleradeta d'oli de sèsam - 1 culleradeta de sal, pebre negre, oli d'oliva - 1 cullera. I no us oblideu de la llavor de sèsam.

I ara revisar breument les etapes de preparació d'aquest interessant plats. Amanida amb pollastre i cogombre preparat de la següent manera: primer, l'ou picar finament, fins i tot es pot ratllar, a continuació, les llesques resultants coure al forn, prèviament lubricat amb oli. A partir de llavors deixar refredar.

La dificultat sorgeix amb el cogombre: el fet que ha d'estar en una amanida sense llavors. Per tant, es recomana encaridament que abans de fer una amanida de pollastre i cogombre, prenen la molèstia de treure la polpa de vegetals verds.

Després d'això, hem de netejar i pebre. Ha de ser finament tallada: Pot daus, juliana possible - tant dictades a vostè pel seu gust estètic.

Després d'això, es procedeix a la preparació d'ompliment - la característica principal dels plats. amanida de pollastre amb cogombre ha de carregar-se de la següent manera: primer l'all finament picat i abocar de tornada l'oli d'oliva, oli de sèsam, salsa de soja, el sucre, la sal i el suc de llimona, que s'ha premut prèviament.

I només llavors s'aboca el guarniment en una amanida de pollastre i cogombre. Després fregir les llavors de sèsam a foc lent, ells cobert en un plat, remenar. I el menjar que se serveix.

La variant d'aquesta amanida amb api i panses. Llavors no afegir el pebre vermell i llavors de sèsam. La resta - preparar per analogia. Adornar amb julivert plat pot ser.