Caça amanida

Avui dia la caça d'amanides preparades principalment de carn de res magra, però es pot utilitzar la carn de conill i gall dindi. També cal xampinyons marinats, cogombres en vinagre, ceba, pastanaga petita, 200 gr. formatge dur, 250 c. patates, 4 ous i embalatges maionesa.

Caça amanida de propagació en un plat pla de capes, cada capa amb maionesa. En primer lloc cal posar els bolets. Són perfectes xampinyons marinats, bolets en escabetx, rovellons i bolets, però es pot usar i bolets. Xampinyons tallats rodanxes de mida mitjana, que es distribueixen a la part superior de cebes pelades o marinades picades. varietats de formatge es van fregar amb un ratllador gruixut i escampar per sobre dels bolets. Capa promazyvayut maionesa. Següent propagació de carn magra cuita o qualsevol altra carn, que ha de ser ben cuita i tallada en trossos petits. Pickles necessiten per tallar en tires petites, o reixeta, i després posar en la carn. Han de difondre els ous finament picades.

Caça amanida pot variar. Per a això, des de l'ou batuda petites coquetes de fer, que després es tallen en tires. En ous cuits capa establert ratllat pastanagues que promazyvayut maionesa. La capa final es ratlla en un patates ratllador gruixut bullides.

Caça amanida, la recepta de la qual es pot modificar, decorar amb formatge i figuretes fetes de verdures i ous ratllat.

En una altra realització d'enciam per a les decoracions utilitzades pebre i llavors de sèsam torrades. El plat també pot omplir l'oli d'oliva verge extra, en aquest cas serà menys nutritius.

Verdures per a aquest plat es pot cuinar a bany maria per tal de mantenir totes les vitamines i nutrients. Les fruites fresques es netegen, tallat en galledes i cuinar a bany Maria. Refredat ingredients sense retirar-los del recipient - pel que són suaus i intacte. En el seu lloc, pot utilitzar bolets adobades en vinagre o en llauna. Abans de servir, amanida ha de ser un bon remull, per la qual cosa posar un parell d'hores a la nevera o en un altre lloc fresc.

menjars opció raó es pot considerar una amanida amb embotits de caça. Per fer-ho, prendre'ls en quantitats de 4-5 peces, pot de blat de moro en conserva, xampinyons en vinagre, 2 cogombre dolç, galetes d'embalatge de pa blanc, maionesa. Tots els ingredients es tallen en petits cubs i barreja. Amanida estendre monticle sobre una placa plana. Des de dalt es pot escampar-hi el formatge dur, ratllat amb un ratllador fi, i decorar amb branquetes de vegetació. Rusks millor prendre amb l'olor del fum.

Alemany de Caça amanida de salsitxes és àmpliament coneguda no només a Alemanya, sinó també molt més enllà de les seves fronteres. Es combina perfectament tant amb la cervesa i l'aiguardent amb. Per cuinar es necessita 250 grams. caça salsitxes, 200 gr. remolatxes bullides, cebes, salats o cogombre en vinagre, petites pastanagues bullides, sal i maionesa.

pastanagues i remolatxes cuites tallades en cubs, a continuació, es connecten amb les petites llesques tallades de caça salsitxes, confitats i ceba finament picada. Després d'aquesta amanida es barreja a fons, s'assaona amb la maionesa, sal al gust i s'assaona amb pebre.

La versió austríaca d'aquesta amanida es pot consumir en forma de calor. Per cuinar salsitxes s'han de tallar en cubs petits. Bullir les patates en les seves jaquetes i tallada en cubs. Ratlleu el formatge, tallar les anelles de ceba, cogombres - tires fines. El vestir per a aquest plat està fet de maionesa barrejada amb crema agra, la mostassa, el vinagre i el pebre negre. Salsitxes prèviament possibles per fregir a la paella. Decorar les cebes verdes per amanida.