Bescuit - tendres i saboroses llaminadures

Bescuit - és el més popular de tractar. Tendra i saborosa textura fa unes postres memorable. Però per aconseguir una galeta d'aire, cal observar algunes regles. Posteriorment, la coca es pot fer servir per a la preparació de pastissos i pastissos amb diferents farcits.

Per a la massa de galeta s'ha de prendre només ous frescos i sucre, que té una estructura fina. Per al pa de pessic hem de prendre quatre ous i algunes tasses de sucre. Proteïnes comparteixen amb els rovells dels diferents plats. Les proteïnes batedora, afegir un tercer porció de sucre i batre fins forta formació d'escuma. Fregui la resta del sucre amb els rovells d'ou. Afegir als rovells i mitja tasses de farina i un molt bé però barrejar suaument. A continuació, introduir gradualment les clares d'ou batudes. Formulari s'ha de preparar amb antelació. El seu engreixat i folrat de paper. La massa acabada es col·loca en un motlle i situat en una càmera de bronze, el qual és necessari preescalfar a 180 graus. Disposició Coca de la galeta de verificació en l'ús d'un pal de fusta. Cal perforar la coca, i si s'enganxa romandre seca, es pot obtenir des del forn.

Aquest pa de pessic es pot transmetre amb crema agra. Batre 300 grams de crema agra amb un got de sucre en pols. A continuació, la crema ha de ser refredat. Tallar el pastís en dues parts. Smear una crema part i després el cobreix amb una segona Korzh. També pot propagar pa de pessic a sobre i decorar amb fruita.
pastís de crema pot prendre cap: oli, formatge, crema agra o d'un altre tipus. També pot fer coques esponjoses melmelada o xarop de remull.

Proposo per preparar una esponja coca amb crema quallada. Com de costum vam començar amb el bàsic, és a dir, per preparar el pastís. Es separen els rovells i les clares immediatament bata de forma individual amb el sucre. Barrejar els rovells amb les clares batudes i s'aboca la farina a poc a poc. Tot amb suavitat, però barrejar bé i posar en una forma que ens pre-engreixat. Col·loqui el pastís al forn. Per aquest pastís necessitarem tres ous de gallina i mitja tassa de farina i sucre.

Mentre s'enforna el pastís, es pot preparar la crema. Anem a necessitar al voltant de 400 grams de formatge. Afegint a la mateixa 250 ml de crema i tot bé batedor. Ara aboqui el sucre glas al gust i una mica de sucre de vainilla. Tots els ingredients, batre bé de nou.

Cake talla en dues parts iguals i impregnar un xarop part. A continuació, poseu la crema. Posar a la part superior de la segona part. frotis de la superfície i escampar la xocolata ratllat, cacau o coco. pa de pessic amb crema quallada dolça està llest.

Per a la següent recepta prenem 4 ous de gallina i batre durant uns 10 minuts. Separar les clares dels rovells en aquest cas no és necessari. Continuant amb la batedora, afegir una mica de sucre glass. Ara, en aquesta massa ha d'introduir a poc a poc 120 grams de farina. Constantment seguim batent. Prengui una font de forn i greixar amb greix. Abocar la barreja en el motlle i posar en una càmera de bronze. El forn ha d'avançar a la calor a 220 graus. Cinc minuts després de la cocció per reduir la temperatura a 170 graus. Cuinar la coca de 45-50 minuts. Mentre s'enforna el pastís, no s'ha d'obrir el forn. Després que el pastís està llest, no el retiri del forn fins que es refredi.

Ara per cuinar merengues. Prenem 4 ous i rovells de proteïnes comparteixen. Ho fem amb molta cura, de manera que la proteïna no colpeja el rovell. A continuació, batre les clares, que van des de petites revolucions. Una vegada que es tornen una mica espessa, afegir el sucre. Ho fem a poc a poc, remenant constantment. Quan les proteïnes es tornen tan densa que fins i tot quan es desconnecti la copa no caigui, la base per la merenga està llest. Usant una xeringa de confiteria o simplement posar-la en una cullera ja preparat en forma de garba paper d'enfornar. merengue Bake càmera del forn a una temperatura d'aproximadament 100 graus durant 2 hores.

Ara, prengui un pa de pessic i greixar amb qualsevol crema, i posar a la part superior snopiki. pa de pessic preparat amb merenga.