"Bolets" cookies. Les galetes casa "Mushrooms": la recepta amb una foto

Galetes "bolets" - unes postres que ens és familiar des de la infància. No obstant això, per tal de preparar-lo, assegureu-vos de comprar motlles especials. En l'època soviètica, que estaven gairebé a totes les llars. Tot i que ara és una acció es pot trobar a les ferreteries.

Les galetes saboroses "bolets": la recepta amb una foto de les postres acabat

Cook aquestes postres pot ser una varietat de formes i l'ús de diferents formes. Avui et presentem algunes opcions. Es requereix la forma doble amb "bolets" per preparar-se per un d'ells. Coses d'aquestes postres no ha de ser, ja que es prepara en forma completa, però resulta molt saborosa i tendra.

Per tant, per pastar la massa per "bolets" galetes necessiten comprar:

• bona margarina (postres destinada per a la cocció) - sobre 250 g;
• Ous mitjana rural - 3 peces ;.
• el vinagre i el menjador de soda - per cullera de postres;
• sucre-sorra fina - al voltant de 1,5 tasses;
• farina de grau llum - 800 g (afegit per a obtenir una massa elàstica);
• oli vegetal desodorizat - utilitzat per a la lubricació de la forma.

bases de sorra Preparació

Abans de prendre una galeta sencers "bolets" en el motlle han de pastar bé la massa trencadissa. Això requereix Batre els ous liquadora i després abocar el sucre i esperar fins que es dissolgui completament. Mentrestant, cal posar l'oli de cuina en un bol i fondre a foc lent. Després d'això, es necessita una mica freda.

Una vegada que el sucre s'hagi fos, la massa dolça d'ou d'abocar la margarina, el bicarbonat de sodi per apagar-los, i després abocar un àpat lleuger. ingredient de blat cal afegir el temps que vostè no obté una base suau i flexible uniforme, no s'enganxa als dits.

El procés de formació dels productes i pastissos

Galetes "bolets" no requereix una forma llarga. Després de tot, estan col·locats de tal manera en els motlles de socors. Per cert, s'ha de tenir cura per escalfar al foc, després del raspallat oli desodoritzat. Després que vostè necessita per tallar un tros de massa, rodar en un oval i posar a la "bolet". Després d'omplir totes les cavitats, es requereix la forma de tancar, i el producte acabat a foc lent fins que fins que estiguin daurats lleugera.

L'etapa final

Una vegada que les galetes "bolets" bona propechetsya i prendre una forma estable, que ha de ser eliminat dels buits per forts plats tremoloses sobre el tauler o placa. productes Dove per refredar una mica, es pot presentar fàcilment a la taula amb el te.

Enfornar dobles "Mushrooms" (cookies) en forma de

Si algú se'n recorda, que representava una llaminadura pot fer-se no només en forma completa, però en un mitjà. No obstant això, una altra manera haurà de fer-ho. Es veu de la següent manera: els plats té dues portes, una de les quals recessos en forma de bolets, i les altres protuberàncies que fan que el producte a la cavitat, on és possible posar el farcit. Per cert, molt sovint fan galetes "Nuts" amb motlles similars.

Per tant, per fer la presentació d'un regal, hem de:

• oli de mantega natural - 200 g;
• Ous mitjana rural - 2 peces ;.
• soda de la sala de menjador (no cal per extingir) - ½ cullera petita;
• de sal petites - ½ culleres de postres;
• sucre-sorra fina - un got ple;
• farina de grau llum - 800 g (afegit per a obtenir una massa elàstica);
• oli vegetal desodorizat - utilitzat per a la lubricació de la forma.

bases de sorra Preparació

Galetes "bolets" mitjà-fet gairebé tan bé com la integritat. Per a això, fregui els ous amb el sucre granulat fi i després abocar la sal, aboqui la mantega fosa (pre-refredat) i afegir la farina d'alt grau. Aquest component és necessari prendre en una quantitat tal que la seva massa de galetes de mantega s'ha tornat suau, flexible i ben sortir-se de les mans.

forma d'enfornar

Enfornar durant "Mushrooms" a mitges (cookies) de receptes que considerem molt fàcilment. Amb aquesta finalitat, els motlles necessiten un bon escalfament, i després lubricar l'oli desodoritzat. A continuació, cal tenir un tros del rotllo de base pastat d'ella una forma oval i posar a la ranura. Hermèticament la solapa de tancament, el producte ha de ser cuit a foc lent fins que fins que es tornin de color vermell.

Després s'enfornen les "bolets", han de ser retirats i completament fred.

postres farcits Varenko

Utilitza "Mushrooms" (galetes) de la recepta que implica l'ús de motlles, de manera similar a les nous, pot estar en la forma d'un mitjà. No obstant això, és millor omplir amb llet condensada cuita. Per tant, es requereix que el producte dolç per omplir tota la cavitat de la galeta, i després meitats cecs junts. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una "bolet" integral amb farciment dolç. Sotmetre'ls a la taula és desitjable, juntament amb el te calent i fort.

Fem dolços casolans al forn

Si no té motlles per a la fabricació "bolets" a l'estufa, es pot coure al forn. No obstant això, per a la formació d'una galeta a tal, es necessita una ampolla de plàstic ordinari.

Així que, quins són els ingredients necessaris per fer galetes "bolets"? Recepta amb una foto del plat requereix l'ús de productes com ara:

• oli de mantega natural - 250 g;
• mitjanes sucre - un got ple;
• Ous mitjana rural - 2 peces ;.
• cacau en pols - una petita cullera;
• Bond farina tamisada - 4 tasses;
• menjador Soda - incompleta postres cullera.

Amassar la massa elàstica

Enfornar galetes "bolets" al forn han de ser pasten la massa trencadissa. Això requereix la mantega estovada (mantega) a temperatura ambient i després fuet juntament amb el sucre granulat i ou poble usant un mesclador. A més, en un recipient a part tamisar la farina de blat d'alta qualitat cal amb menjador soda. Després que vostè necessita per perdre pes aboqui gradualment en la barreja d'oli i barrejar amb cura. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una massa elàstica i bastant suau que no s'enganxi als dits.

El procés de formació de "bolets"

Com s'ha esmentat anteriorment, per a la formació d'aquests productes, necessitem una ampolla de plàstic sense tapa. Per obtenir informació sobre com aplicar-lo, explicarem a continuació.

Per tant, des dels conceptes bàsics per ser barrejat fins a formar boletes amb un diàmetre de 4 centímetres. Després que han de posar en la superfície empolvorada amb un àpat lleuger. També cal abocar la xocolata en un recipient fons. A continuació, hem de prendre una ampolla de plàstic és bo que recórrer a la seva coll en una pols marró. Ara, tenint la porció d'assaig, cal pressionar el tanc i acuradament desplaçar-se, a continuació, treure. Vostè ha de formar una bella "bolet". De la mateixa manera, ha de fer tota la resta les galetes.

El procés de cocció al forn

Després de preparar tots els productes que s'han de posar en una safata de forn amb paper d'enfornar i després enviar al forn pre-escalfat. postres enfornar recomanat a 185 graus durant uns 20-26 minuts.

Servir a taula deliciosos dolços casolans

Després de totes les "bolets" es couen al forn, han de ser retirats de la fulla i el lloc en un plat. Si es desitja, el producte de la tapa es pot submergir en un glacejat de xocolata acte-cuinats, i les cames - escampar-hi sucre en pols. Serveixi una delícia per estar en un estat refredat amb un te salat, però calenta o cafè fort.