- amanides plats únics. Poden estar fets de qualsevol dels productes que estan a la mà a la nevera. La combinació d'aparença completament diversos components solen donar molt saborós resultat. Molt convenient en aquest sentit en capes amanides.
"Gambes sota un abric de pell"
Salsitxes, ous, gambetes, pernil, peix, olives donen entrepans rics, deliciós sabor. Sí, i la sacietat, també, especialment quan es pren com una maionesa d abastiment de combustible. Un plat de verdures feta millor absorbit, els pulmons, la boca aigua. Per exemple, el "gambeta sota un abric de pell." Amanida és molt simple, que recorda a la famosa "Arengada sota les verdures", però en lloc d'utilitzar els crustacis peix abans esmentats. La composició del producte és: sobre si mateixos lliura de gambeta (preferiblement reals) 3 patates (grans) ous 4, 3 pastanagues, remolatxes 1-2, cibulet feix. Bullir les verdures en aigua podsolonnoy sense raspar l'escorça. Ous - bullides, i un cop fred amb aigua freda per a la closca fàcilment eliminat. En una cassola, posar amb marisc i espècies: pèsols fragant i calenta pebre, fulla de llorer. Com es prepara "Camarón sota un abric de pell": Amanida establert capes alhora, sobre una placa plana. verdures i ous Ostuzhennoy neta, tallar amb un ratllador, només en diferents contenidors. Ceba finament posekite. Si no hi ha verd, adequada i ceba, just abans d'abocar sobre aigua bullint, esquerra a l'acritud i l'amargor. Peix i marisc es redueix a la meitat. Així com aperitiu anomenat "Camarón sota un abric de pell" amanida que necessita per començar a pila amb ells. Crustacis i convertir-se en la primera capa. Aplicar top "malla" de maionesa. A continuació, capa per capa (només no fer-los greix!) Apilades patates, ceba, ous, pastanagues, remolatxes. Després de cada component no us oblideu d'afegir la maionesa. Una mica de molles de ou deixen a escampar per sobre "de gambeta sota un abric de pell." Amanida de propagació fins que, fins al final dels ingredients. Llavors, també, l'última capa de maionesa promazhte, adornar amb ou i col·locar el motor d'arrencada a la nevera per bé xop. Sí, verdures, especialment les patates, és possible que el millor sabor prisolit i pebre!
Amanida "Merchant"
Per què és aquesta amanida "gambetes sota un abric de pell" denominat "comerciant" - difícil de dir. Potser, pel fet que inclou ous i les olives? Fos el que fos, però el plat voltes i aparentment elegant, bell, brillant, sobre la taula és rica en aparença i sabor - excel·lent! Per fer-ho, necessita: tot el pot mateixa gambetes (500 g) de caviar vermell, el Banc va enfrontar a olives negres, unes patates, verdures per decorar. Marisc i patates es bullen, es netegen. Rub verdures, gambes, tallar. D'aquestes, la primera capa de rentar els plats. maionesa arc. A continuació, les patates, escampar-pebre això. Un cop més, la maionesa. Les olives es pleguen en un colador, deixar-los escórrer. Tall al llarg en meitats i el lloc en la part superior. Després d'engreixar de nou la volta de la gambeta. Però quan han estat objecte de maionesa, uniformement la capa de caviar. Escampar-amanida de greens finament picat o només ha de connectar un parell de branques de julivert fresc o plomes arc. Bell, oi? I molt saborós!
Amanida "Piràmide"
Li oferim una altra recepta original per a "Camarón sota un abric de pell" amanida - "Piràmide". Es diu així perquè tots els components s'apilen monticle o piràmide. Ingredients: patates cuites - 4-5 pc, gambetes final - 300 g de pastanagues cuites - 2 confitats - 2 ,. Pèsols verds (conserva) - polbanochki (aproximadament 100 g), uns trossos de pebrots dolços, preferiblement vermell o groc . Més cebes verdes i maionesa. Patates 1 carrot peel i tallades en petits bars. Afegir simplement cogombres picats, pèsols, ceba, una mica de pebre vermell i unes gambetes. Prisolit, sabor bona maionesa. En una safata o en un bol per amanides per dissenyar el major de peix i marisc, cobreixi lleugerament amb maionesa. Una barreja de superposició vegetal superior, formant una pila. La seva segona base recobrir cercles pastanaga picada. I decorar amb anells de pebrot. Deixi el plat massa pocs configurar ells mateixos abans de servir.
"Assortiments" mariscs
Bé, plats de peix amants poden agradar només un exemple d'amanida de gambes sota el "abric de pell". Per a això serà necessari: un flascó de espasins, un altre - una altra llauna de peix en oli, 200 grams de gambetes cuits, una mica fumat salsitxes i formatge dur, pernil. A més, un ou dur, patata 2, diversos adobats, pastanagues, un parell de culleres pèsols i plomes enllaunats arc. Bullir les verdures, netes, i amb el cogombre tallat en trossos petits. Només tractar amb gambetes, peix, salsitxes, pernil. Aquests productes de maionesa, barrejar uniformement posen en un plat. Per afegir les verdures pèsols també omplen, prisolit, es va posar el marisc. Ou tallar el cercle, decorar l'amanida. Un escampar-hi formatge ratllat. Bellesa!
Bon profit!