Carbassó amb salsa de crema amb all: diverses receptes

Carbassó amb salsa de crema amb all - Gran mos que es pot servir freda, temperada i calenta. Aquest article conté diverses receptes d'aquest plat. Li desitgem èxit en el camp culinari!

Propietats útils de carbassó

Qui diu que ric plat es pot cuinar només la carn? Això no és així. Per a aquells que els agrada menjar, però compte amb la figura, podem recomanar el carbassó. Perquè fa pancakes, fruites, aperitius i fins i tot melmelada.

Llavors, què té les propietats beneficioses d'aquest vegetal? Zucchini conté vitamines B, lectines, hidrats de carboni, carotè, proteïnes i àcid ascòrbic, així com sals inorgàniques de ferro, calci, magnesi i potassi. menjars cuinats sortir-ne és ben absorbits pel cos. Amb carbassó ús regular ve purgació i les articulacions, millorar la condició de la pell. Aquest vegetal es pot incloure en la dieta de persones que s'adhereixen a les dietes. Després de tot, el seu contingut de calories és 20 kcal / 100 g

carbassó al vapor amb salsa de crema: una recepta per al Multivarki

Llista de productes:

• farina;
• els tomàquets - 5-6 uts .;
• de crema de paquet;
• Lavrushka - 2-3 fulla;
• 02:00 carbassó (mida mitjana);
• espècies;
• una mica d'oliva o oli de gira-sol;
• 2-3 grans d'all.

preparació:

1. carbassons van rentar amb aigua de l'aixeta, pelat. La carn es talla a rodanxes, escaldeu la farina a la paella i enviar. Fregir en oli fins que estiguin daurades.

2. Mentre es prepara el carbassó, anem a la transformació de tomàquets. Ells han de ser rentats i es tallen a rodanxes.

3. L'all es neteja de la closca, moldre un ganivet.

4. En un bol Multivarki estendre la meitat dels carbassó fregit. S'assaona amb sal. Hi ha també enviar els tomàquets i l'all. Omplir amb la crema agra. I per rematar, una capa de carbassó. Tanqueu la tapa. Ens trobem en el menú i executa la manera de "refredament ràpid". El temporitzador ha de funcionar durant 60 minuts. Immediatament després del senyal d'àudio es descompon menjar en els plats i servir. Com joies verds picades és perfecte. carbassó guisat amb crema agra es poden servir com un plat o al costat plat separat per complementar.

Carbassó amb crema agra al forn

Conjunt dels aliments:

• ceba mitjana;
• 100 g de la crema;
• anet;
• carbassó petit - 2 peces ;.
• 1 gra d'all;
• espècies;
• 2 cullerades. vegetal cullera d'oli (sense refinar).

Part pràctica:

Pas №1. Rentar i netejar el carbassó. La carn es talla en cercles. Doblar en un recipient profund, afegir l'oli i espècies. S'assaona amb sal. Aquests ingredients s'han de barrejar a fons.

Pas №2. Desactiveu la ceba i l'all. triturar-los. Anet pot simplement tallar amb un ganivet.

Pas №3. En una font de forn difondre el carbassó. Escampar-hi una barreja que consisteix a all, ceba i anet. Un cop més, disposar les peces de carbassó. Un cop més escampar barreja.

Pas №4. criar aigua àcida en una placa separada. La barreja resultant aboqui carbassó.

Pas №5. Tancar la forma de làmina. Ella amb el contingut d'enviar al forn pre-escalfat. Enfornar 20 min a 200 graus. Llavors obtenim la forma. Treure de la làmina de la mateixa. Però això no és tot. Carbassó amb salsa de crema amb all ha de romandre 20 minuts més al forn. Ara poden servir el plat a taula i començar a provar-ho. Gaudir del seu menjar!

carbassó a la planxa amb crema agra

ingredients:

• 3 grans d'all;
• espècies;
• 150 g de crema de qualsevol contingut de greix;
• 02:00 carbassó mitjanes.

preparació:

1. Abans hem parlat de com el carbassó al forn amb crema agra i all en multivarka i forn. I ara anem a veure d'una altra manera. Per això necessitem una paella. El plat es prepara a partir de carbassó joves. Ells no necessiten ser netejats. Simplement esbandida les verdures amb aigua corrent i tallar en tires.

2. Posar el carbassó ratllat a la paella i fregir la utilització de mantega. Afegir les espècies i passat a través d'una premsa d'all. S'assaona amb sal.

3. Fregir el carbassó, remenant constantment amb ells. Quan estiguin daurats, és possible omplir el plat amb la crema agra. Bates foc al mínim. Coberta del plat amb una tapa. Pinpoint 5-10 minuts. El nostre plat fragant està llest.

en conclusió

Ara que ja sap com cuinar el carbassó amb salsa de crema amb all de moltes maneres. Aquesta tasca és fàcil de manejar i experimentar cuiners i presentadora aspirants.