Cassola de patates amb bolets, cansalada i pollastre

Un dels pocs plats que no requereixen la despesa de temps per a la preparació, es creu cassola de patates amb xampinyons, cansalada, pollastre, o altres materials de farciment. Per preparar els guisats de patata no necessiten tant de temps. Inicialment, cal decidir quin dels productes que va a cuinar. Vostè pot usar això per xampinyons, cansalada, pollastre o qualsevol altra carn.

gratinat de patates amb bolets i bròquil

Productes per a la cuina:

bròquil - 7-8 peces;

Coliflor - 7-8 inflorescències;

Arc - un parell de peces;

Patates - 1,2 kg;

Champignon - 450 g;

Crema - unes cullerades de taula;

la mantega;

mantega de porc;

sal

El primer que necessita per bullir les patates en aigua amb sal, a continuació, afegir l'ou, un parell de cullerades cullerades de mantega i puré en puré. A continuació, deixar refredar les patates per un temps. Ara hem de preparar els seus ingredients, que constarà de ceba i xampinyons. Els bolets i cebes a ser picat finament i es fregeixen en una paella. Quan els fongs comencen a alliberar el suc, afegir la sal i la crema, llavors tots fregir durant uns 12 minuts. Mentrestant, s'ha de bullir el bròquil i la coliflor, a continuació, posar-los en un plat.

Ara podem procedir a la formació de les cassoles. Per a això, prendre la paella i greixar amb oli (es pot utilitzar l'oli d'oliva, mantega o vegetal). Després el va posar puré de patates uniformement. Part superior de bolets propagació, després una capa de puré de patates de nou. Es pot empolvorar el gratinat amb espècies al gust. L'última capa és la coliflor i el bròquil, es distribueixin de forma equilibrada a la part superior de puré de patates. Ara plat ha de ser ruixat amb formatge ratllat i posar al forn. Al forn no més de 24 minuts a 190 graus.

Això és només per 15-2- minuts preparen cassola de patates amb bolets, que pot ser un gran dinar festiva!

gratinat de patates amb cansalada

Per a algú que realment s'aprecia el sabor dels plats de patates, aquesta recepta es convertirà en un dels més estimats. Productes per a la cuina:

Cansalada - 300 g;

Arc - algunes peces;

Patates - 4-5 peces;

Sour - 3 cullerada;

Sal, espècies

En primer lloc hem de tallar la carn a tires. Picar finament la ceba i fregir a foc lent durant 6 minuts, a continuació, afegir la cansalada i fregir durant uns minuts. És recomanable per a fregir la carn de manera que formi una crosta daurada. Ara netejar les patates, ratllar el ratllador, barrejar amb la crema agra. A continuació, afegir una mica de sal, pot utilitzar les espècies al gust. Ara, barrejar les patates, cansalada i ceba. Massa jeia el formulari per coure. plat al forn durant uns 25 minuts a 210 graus. Es serveix calent amb crema agra.

Cassola amb pollastre i xampinyons

Per preparar aquest plat es pot prendre pollastre o cuixes de pollastre. ingredients:

Chicken - 450 g;

Patates - 450 g;

Bolets (poden prendre per cuinar bolets) - 450 g;

Arc - un parell de peces;

Cream - 20 ml;

Sal, espècies;

L'oli de gira-sol;

verds;

Pepper (et vermell al)

Inicialment, cal tallar el pollastre a trossos, així que el millor és prendre els filets. Cebes tallades en anells, i els bolets - plats petits. Ara fregir la carn amb les cebes a foc mitjà. A continuació, la graella els xampinyons juntament amb una petita quantitat de ceba per separat. Peleu les patates, rentar i tallar a rodanxes petites. Ara prengui una font de forn i es va estendre bolets que s'omplen de crema. Posar les patates a la part superior de pollastre i ella. També pot escampar-hi formatge ratllat si es desitja. A continuació, posem tot al forn i enfornar a 190 graus durant mitja hora. Quan cassola de patates amb bolets i pollastre estarà a punt per escampar-hi les herbes.

Gaudir del seu menjar!