Còctel d'oxigen - què és? Composició, benefici i dany

Còctel d'oxigen - què és? Tots hem sentit parlar d'aquesta invenció. Però això pot no ser entès per tots. Val la pena descriure les propietats positives i negatives d'aquesta beguda.

Còctel d'oxigen: què és?

És una beguda útil ricament saturada d'oxigen. Com a regla general, s'utilitzen diversos additius en la seva preparació, que ho fan molt saborós.

Molt sovint aquesta beguda pot ser prescrita pels metges com una profilaxi de la inanició d'oxigen del cos. És cert que aquest mètode és molt eficaç?

És possible, i si és possible, com fer un còctel d'oxigen a casa? Això no requereix equips cars i engorrosos.

Història de la creació

Aquest còctel es va inventar en els anys 60 del segle XX en el curs d'estudiar per científics l'efecte de l'oxigen pur del 99% (mèdic) en el tracte gastrointestinal. Així, el procediment consistia a injectar oxigen espumant a través d'una sonda (uns 2 litres). I els resultats van ser bons. Es va registrar una millora significativa en la condició dels pacients.

Atès que el procediment, malgrat l'efecte, és extremadament desagradable, N.N. La sirotinina va inventar un còctel d'oxigen. Va guanyar àmplia popularitat en els sanatoris de la Unió Soviètica, però va ser molt costós, per què l'oportunitat de provar l'efecte de la beguda estava disponible només per als pacients rics.

El progrés tècnic va augmentar la disponibilitat del còctel després de 10 anys, però la seva popularitat va disminuir bruscament, la beguda va ser injustament oblidada. Avui, la demanda d'aquesta ha tornat a augmentar.

A partir del que es prepara el còctel d'oxigen

Els primers còctels es van fer amb clara d'ou, tallats a la perfecció. El seu sabor no era el més agradable (ous crus), i l'escuma es va establir molt ràpidament. Per tant, aquest producte va ser reemplaçat per l'arrel de regalèssia. Gràcies a una combinació amb diversos xarops de fruites i baies, les vitamines, la prevenció i el tractament s'han convertit en agradables.

Fins ara, la barreja de còctels d'oxigen pot incloure regalèssia o arrel de regalèssia, clara d'ou o solució de gelatina. Cadascun dels ingredients és la base del còctel, però sovint s'utilitza l'arrel de regalèssia.

A les institucions mèdiques, es venen còctels omplerts d'oxigen mèdic a partir de cilindres, i la base pot ser llet, xarop de fruita, suc, decoccio d'herbes i fins i tot aigua - per a tots els gustos.

Quant costa un còctel d'oxigen

Aquest negoci continua guanyant impuls. Estaven interessats no només en farmàcies i institucions mèdiques, sinó també en supermercats, centres comercials, cafeteries.

Més i més sovint es poden trobar els anomenats oxy-bars, que s'especialitzen exclusivament en una copa com ara un còctel d'oxigen. El seu preu a les institucions mèdiques fluctua al voltant de 50 rubles per a un vidre de mitja litre. Pel que fa a altres institucions, el cost serà de 60 a 70 rubles o superior.

És en aquests bars que és més fàcil provar un còctel d'oxigen, què és, és saborós i de quina utilitat es pot demanar als cambrers.

Els beneficis d'un còctel d'oxigen

Fins i tot hi ha una subsecció especial de medicina: oxigenoteràpia. Els científics (partidaris d'aquesta tendència) argumenten que la ingesta regular d'aquesta beguda té un efecte molt beneficiós sobre el cos humà.

Per què és útil un còctel d'oxigen? En primer lloc, augmenta la immunitat, el metabolisme s'estabilitza, l'eficiència del treball millora significativament, i es neutralitzen els símptomes d'hipòxia (manca d'oxigen en la sang). I l'addició de vitamines a la composició el fa encara més útil.

Els estudis demostren que, després d'ingerir-se en el tracte gastrointestinal, l'oxigen s'absorbe immediatament a la sang. D'aquesta manera, s'absorbeix molt més ràpidament, convertint-se instantàniament en energia, la qual cosa estimula, en primer lloc, els processos metabòlics del cos.

A més, es recomana que aquests còctels siguin utilitzats per esportistes, dones embarassades, nens i persones amb immunitat debilitada. Els residents de grans ciutats amb una pobra ecologia també es sentiran immediatament millor. Quina és l'ús d'un còctel d'oxigen per a ells? És com un alè d'aire fresc en una ciutat polsegosa.

Qui pot ser perjudicial per a la beguda oxigenada

Per descomptat, hi ha molta gent al món que pot causar danys a un còctel d'oxigen. Per tant, abans de considerar la qüestió de com fer un còctel d' oxigen a casa, cal aclarir si cau a la categoria de persones a qui està contraindicat.

Els beneficis no seran per a una persona que tingui al·lèrgia a com a mínim un component. No pensis en el còctel d'oxigen, què significa aquesta màgia, de manera que la reacció al·lèrgica no es manifesta.

Les persones que tenen atacs d'asma bronquial aguda, hi ha malalties del sistema respiratori, tampoc no senten propietats útils. En aquests casos, és millor no intentar-ho. A més, prendre una beguda pot ser perillós.

A més, les contraindicacions inclouen malalties com la hipertermia, la intoxicació (intoxicació), les úlceres d'estómac, les adherències intestinals, la diabetis mellitus i la colelitiasi.

Com fer un còctel d'oxigen a casa

Podeu preparar la beguda de dues maneres: tècnica (còctel d'oxigen i mesclador) i manual (tub amb airejador o agent de bufat natural).

Els mètodes tècnics s'utilitzen habitualment en diverses institucions socials: escoles, guarderies, sanatoris i centres recreatius, així com en bars d'oxit en negocis privats. Amb l'ajuda d'aquests equips, l'escuma es torna dens i gruixut. Els farcits s'utilitzen diferents.

Val la pena conèixer les següents regles:

1. La temperatura del suc o xarop ha de ser a temperatura ambient;
2. No presenti la vàlvula del cilindre fins que finalitzi l'oxigen lentament per formar una espuma gruixuda;
3. El xarop s'ha de diluir amb aigua en proporcions de 3 a 1 ;
4. El còctel s'ha de menjar amb una culleradeta i una mica;
5. Els sucs amb polpa o begudes carbonatades per a còctels casolans no són adequats.

Com beure un còctel d'oxigen

És millor beure 1,5 hores abans d'un àpat, que sigui el moment de l'esmorzar. Si abans d'un menjar per beure un còctel que van oblidar, després d'un menjar hauria de passar 2 hores. Aquesta beguda es menja amb una cullera durant uns 5 minuts. Els nutricionistes recomanen no abusar del producte ni menjar (beure) més de dues porcions diàries. El còctel s'ha de prendre en un termini de 15 dies o menys. Cal consultar amb un metge. I una altra cosa que necessiteu saber sobre un còctel d'oxigen, no es pot beure a través d'un tub, perquè així es pot cremar l'esòfag i les membranes mucoses.

Quin tipus de còctels oxi es poden cuinar?

La recepta del còctel d'oxigen està enfortint. Brew en 1-1,5 litres d'aigua 10 gr. Herba immortelle i 50 gr. Rosa maluc. Anem a preparar durant 5-6 hores. A continuació, filtreu la infusió i afegiu 100 ml d'arrel de regalèssia. En la barreja resultant, afegiu baies o xarops de fruites al vostre criteri, per exemple, maduixa. Es vessa en un cocteler d'oxigen i es prepara d'acord amb instruccions a l'aparell.

Còctel antiinflamatori. Per 1 litre d'aigua, afegiu 1 cullerada d'infusió de calèndula i 1 cullerada d'infusió de camamilla. En un termini de 30-40 minuts deixem de reposar, llavors preparem la beguda en un còctel.

Llet de fruita oxigenada "Pastís de poma". Prengui 60 mil·lilitres de suc de poma, 130 mil·lilitres de llet i afegiu 7 grams de barreja d'oxigen de vainilla. També podeu afegir una mica de canyella a voluntat. La barreja resultant ha d'estar saturada d'oxigen i el còctel està preparat.