Com cuinar farinetes de mill amb llet? Secrets i subtileses

De vegades es cansa de plats complicats i multipartit, sinó perquè de vegades comença a pensar en la forma de cuinar farinetes de mill amb llet. Semblaria que es tracta d'un curs elemental. No obstant això, cuinar farinetes de mill amb llet té les seves pròpies peculiaritats. Sempre s'ha de tenir en compte. Petits trucs l'ajudarà a apreciar el bé farinetes de mill amb llet. Foto del plat ja està causant la gana. I si se sent la seva aroma i sabor - es convertirà en un fan devot.

Com cuinar farinetes de mill amb llet? Avantatges de productes

Aquesta ordi és molt nutritiva i saludable. A la proteïna de mill que en l'ordi i l'arròs. D'acord amb el contingut de fòsfor, que competeix amb la carn i despulles. Un àcid fòlic té un mill en les mateixes quantitats que en el blat de moro i el blat. El fet que tots els cereals són rics en vitamines del complex B que nodreixen les cèl·lules nervioses, no val la pena esmentar - sens dubte és conegut per tots. El contingut de tots aquests nutrients, així com zinc, magnesi, iode i brom no són avantatges esgotats mill farinetes. A més, té un gust superior. Mill ajudarà a inculcar en els nens l'amor pels productes de cereals. Després de tot, que va bé amb una varietat de fruits secs i altres addicions saboroses.

Com cuinar farinetes de mill amb llet?

Prengui un got de cereals, tres gots d'aigua, mig litre de llet, cinquanta grams de mantega, el sucre i la sal. El primer secret és en el rentat correcte. sèmola de mill conté una gran quantitat de partícules de pols. Es dipositen sobre les partícules de mill i s'enganxen entre si quan es cuina. Si a desfer de la pols, després va acabar cereals seran molt trencadissa i molt més deliciós. Abans de cuinar farinetes de mill amb llet, cal esbandir amb aigua bullint diverses vegades. Per exemple, d'aquesta manera: posar al tamís, abocar tassa d'aigua bullint i després posar sota aigua corrent i mantenir durant un temps. Es proporcionaran els cereals neteja Així qualitat. Després que s'ha de posar en una cassola, cobrir amb aigua, afegir sal i sucre. Va posar al foc i en qualsevol cas no cobreix la tapa - això evitarà que la inflor excessiva i la viscositat. No deixeu el mill a l'estufa sense vigilància, en deu minuts que comenci a bullir, aquest cop per capturar i afegir immediatament la mantega. Ha de ser tallat en trossos petits i s'estén sobre la superfície. També ajuda a garantir una consistència grumollosa de farinetes de civada. Després de la meitat de l'aigua bulli de distància (i això passarà en un parell de minuts com el mill absorbeix molt ràpidament aigua), cal abocar la llet calenta. Dos o tres minuts per bullir i s'apaguen. Ara es pot cobrir amb una tapa i deixar en aquesta posició durant mitja hora. Durant aquest temps, l'ordi absorbeix la llet i l'hora de la preparació. Es pot menjar com un plat separat, o, per exemple, una amanida de pastanaga. farinetes de mill molt útil i deliciosa amb els productes lactis - iogurt baix en greix, crema agra, formatge cottage. Aquest cereal, però sense llet cuita i assaonada amb una petita quantitat de verdures al vapor es poden omplir els rotlles de col sense carn.