Com cuinar fetge de res

"Com cuinar fetge de res" - demana a cada persona que per primera vegada s'enfronten amb aquest producte. fetge aromàtic en una olla, el fetge de vaca, guisat amb arròs en una olla ... Per a la preparació d'aquests plats, es necessiten els següents productes:

- gras de vedella 200 gr .;

- greix d'oca 40 g .;

-repchatogo ceba 40 gr .;

- xampinyons frescos 80 gr ;.

- arròs 160 gr .;

- mantega, 40 gr .;

- formatge dur 20 gr.

Mètode: glaçons 1.Pechen. olles 2.Smazat amb oli i posar-los al fetge, ceba, xampinyons i greix picades. 3.Gorshochki posar a foc lent uns minuts. 4.Ris de rentat i posar al foc amb greix d'oca fetge otdelno.5.Soedinyaem i cuini a foc lent fins que estigui completament cuit. Quant de temps per cuinar carn de fetge? que -Pregunti. 20 minuts 6.Pered com serveixen arròs empolvorat amb formatge ratllat, si ho desitja, pot afegir la coliflor bullida, pastanagues i pèsols estofats.

Com cuinar fetge de res, el que necessita saber, i en la preparació del fetge - tairski. Per a aquest plat es necessiten els següents productes:

- fetge 500 gr .;

- cansalada 120 gr .;

- confitats 120 gr ;.

- vermell salsa 120 gr ;.

- All - dues llesques;

- cebes verdes;

- sal; Pepper (negre).

Preparació: 1.Pechen clara de la pel·lícula, els canals de tallar, lluitar contra lleugerament i tallar en trossos. 2.Shpik va tallar brusochkami.3.Pechen fregeixen amb cansalada, pebre i sal al gust. 4.Ogurtsy treure les llavors, tallar a rodanxes i lleugerament bullir durant algun temps. 5.Ogurtsy plega en una olla de pechenyu.6.Dovesti fins a l'oferta i afegir la salsa vermella i finament picat all.

Fetge, peça al forn, amb patates cuites. Per preparar necessita els següents productes:

- fetge 1kg ;.

- 100 g de mantega de búfal ;.

- greix 150 g .;

- crema agra 15 g .;

-muka 1 cullerada. l .;

llet o brou -Requerido 0,5 st .;

- 1 cap d'ceba;

- Patates 400 gr .;

- verds picats ;.

- Sal - una mica;

- pebre (negre).

Mètode: 1.Pechen clara de la pel·lícula i es submergeixen en l'aigua. 2. Drenatge, cansalada mantega contra les fibres en oli calent per fregir ràpidament. 3.Snyat de la paella i afegir la sal. 4.Narezany fregir la ceba finament, on gras torrat i afegir la farina, pel que ha de agitar bé, per evitar grumolls, es va diluir amb llet o brou, bullir durant un temps i barrejar amb la crema agra. foie 5.Polozhit en una olla, abocar la salsa i assegureu-vos que la salsa no bulli, en cas contrari serà molt difícil. Mantingui fetge gresol en un forn 20-30 patates minut.6.Otvarit, escórrer i assecar. 7.Polit patates amb mantega fosa i escampar zelenyu.8.Zakryt tapa de l'olla i agitar bé.

Com cuinar fetge de vedella, demanant a l'amfitriona, disposats a cuinar delicioses. Tractar el fetge per - Gomel. Com cuinar fetge de res en una olla? Per preparar necessita els següents productes:

-pechen 240 grams;

- 60 grams de greix;

- dues peces de pastanaga - sobre;

- arrel de julivert una sola peça;

- l'arrel d'api;

-luk.;

- brou d'un got;

- oli vegetal;

- Sal - una mica;

- pebre mòlt

Mètode: 1.Ochischenny ceba finament picada i s'escalfa prèviament paella amb oli a passis ella. 2.Pechen tallar en rodanxes de 2 cm i es van col·locar a la part superior d'una capa de ceba i pebre. 3. Cada peça de corró de plegat fetge, fil de lligam net i bonic i posar en un pou de petroli calent durant 1-2 minuts fins que un color de rosa i seran visibles korochka.4.Posle com fregir fetge, ha de ser plegat i es va posar en tests coure a foc lent, afegir una mica de brou, afegiu la ceba i arrels. 5.Pechen en una olla sobre - Gomel portar a la taula freda. Ha de ser pre-tallada en cèrcols fins. No tingueu por de qüestionar la forma de cuinar el fetge de vaca! Preparar les següents receptes assajades, una varietat de plats. Després de tot, el fetge també és molt útil. Gaudir del sabor de cada peça, el plaer serà gran, perquè aquest tipus de plats aptes per a portar a la taula del rei.