Com cuinar l'arròs per al corró

Avui en dia cada vegada més popular a tot el món es converteix en un plat de la cuina japonesa com els rotllos. Per descomptat, només pot comprar a qualsevol restaurant, però hi ha molt més barat i millor per fer vostè mateix a casa.

Després de la preparació de rotllos a la llar és una experiència molt emocionant.

Ara es pot trobar un gran nombre de receptes per preparar rotllos. Estan fetes d'una varietat de mariscs i l'arròs.

Potser l'ingredient més important en aquest cas és simplement arròs. Així gust qualitats dels rodets depèn de si es tria un arròs d'alta qualitat, i si és preparat correctament.

I aquí sorgeix la pregunta: "Com cuinar rotlles d'arròs oi?" Això és el que serà el nostre article.

Abans de la forma de cuinar l'arròs per als rotllos, cal esbrinar el que es necessita.

Així, per preparar una figura tan necessaris els següents ingredients:

• 250 ml d'arròs rodó;
• 50 ml d'arròs o qualsevol altre vinagre de fruites;
• 1 cullerada de sucre granulada;
• 1 culleradeta de sal.

Abans de procedir amb el arròs cuit, que han de rentar-se a fons com a mínim tres vegades per tal de desaparèixer sediment fangós. Llavors vostè ha de desprendre en un colador i buidar tot el líquid. Per a la majoria de cuina, el necessari per preparar la cassola neemalirovannuyu (o una cassola) que té un fons de gruix. Just en el mateix i es pot rentar l'arròs per als rotllos. Però el més important és assegurar-se que no està dins de l'esquerra aigua.

Així que aquí, de fet, en si mateix una recepta de rotllos d'arròs:

El pas un.

S'han d'ampliar per rotllos d'arròs sobre una tovallola de paper o un tovalló per assecar i addicionalment durant aproximadament una hora.

Segon pas.

Després d'una hora haurà de abocar en una olla uns 1,5 litres d'aigua, posar el cereal d'arròs i col·locar-ho a foc mitjà en l'estufa. En aquest cas, assegureu-vos de tancar una tapa de cassola.

Tercer pas.

Com cuinar rotlles d'arròs? Poc temps tan aviat com el principi a bullir en una cassola, cal reduir la calor a l'estufa a un molt lent i coure l'arròs al voltant d'altres 13-15 minuts. Japonès sovint s'afegeixen durant la cocció kombu - assecat d'algues brunes, que dóna rotllos d'arròs per l'aroma originals. Però és molt difícil de trobar a les nostres botigues, de manera que es pot prescindir-ne.

Pas quatre.

A continuació, retiri la placa de la cassola, sense obrir la tapa i deixar que l'arròs brew aproximadament 10-15 minuts.

Pas cinc.

I en aquest moment, en qualsevol recipient, barrejar el sucre, la sal de taula i vinagre.

Pas Sis.

Després cal abocar l'adob Obtenir la figura. No interfereixi amb ella, només al seu torn la pala.

Pas Set.

Al final haurà de deixar que l'arròs es refredi una mica, i llavors pot procedir directament a la preparació de rotllos.

Bé, això és bàsicament tot.

Per obtenir els millors resultats, es pot usar una arrossera elèctrica especial. Però el microones per cuinar rotlles d'arròs categòricament no funciona. Bé, almenys, els creadors del corró - els japonesos no ho accepten.

Ah, i cal assenyalar que en lloc dels nostres cuiners japonesos preparen el avasezu adob, que, en principi, similar a ell, amb una sola diferència - excepte el vinagre, el sucre i la sal, afegir a l'altra meitat de litres de sake.

Com es pot veure, cuinar arròs per als rodets poden estar a casa, seguint el consell de com cuinar l'arròs per als rotllos. No només estalviarà significativament els seus diners. sinó també obtenir un gran plaer! I que estem cent per cent segur. Inici pagui només per una hora, que el resultat final ha portat el major plaer. Rotllos, cuinat les seves pròpies mans tenen un gust especial, el gust de la seva pròpia obra mestra.

Creiem que ara ja saps tot el que necessita sobre com cuinar l'arròs per als rotllos. Bona sort a vostè, el nostre estimat cuiner! Desitgem tenir els seus rotllos resultar ser genial, i per als seus familiars i amics els apreciada!