Com cuinar pastes amb melmelada feta amb massa de llevat?

scones amb melmelada de exuberants - el que podria ser més deliciós? Val la pena assenyalar que per a la preparació d'una cocció necessiten productes simples i força assequibles que es venen a totes les botigues. És per això que la recepta és molt popular entre aquells que els agrada magdalenes pastisseria, va fer la seva pròpia.

Pas a recepta pas per magdalenes amb melmelada

Per crear un lot tal és millor utilitzar la collita de poma casolà. Molt sovint els productes botiga conté una gran quantitat de midó. A més, la pròpia melmelada de fruita té un ric aroma, el que fa magdalenes especialment saborós.

Els components necessaris per als articles

Per tal de fer panets amb melmelada, que desitja preparar els següents productes:

• mantega - 160 g;
• grans ous de gallina - 2 peces ;.
• farina blanca de blat - 900 g (fins que l'assaig d'espessor);
• greix de la llet (preferentment rústic) - 800 ml;
• sorra de sucre - Article 3.5. l .;
• granulada llevat sec - culleradeta plena;
• sal iodada petita - ½ cullera;
• melmelada de poma a casa - en la seva única discreció;
• sucre en pols - per decorar pastissos.

massa

panets de cuiner amb melmelada han de començar amb una base de llevat de pastat de massa. Això requereix prendre un recipient d'esmalt gran, aboqui en ella greix de la llet i escalfar a foc lent uns 40 graus. A més, en les begudes de llet calenta s'ha de dissoldre el sucre. A partir de llavors endolcit d'abocar llevat granular seca líquid i la seva espera inflor durant un quart d'hora.

Mentre l'últim component es dissol en la llet, es pot procedir al tractament d'oli de cuina. És de destacar que per a la preparació d'aquests rodets se'ls permet usar una margarina especial per a la cocció. No obstant això, vam decidir prendre una mantega fresca i saborosa. Cal per fondre a foc lent, a continuació, refredar una mica i afegir a la massa amb sal fina iodada, ou batuda farina blanca i tamisada. Com a resultat de barrejar tots els components anteriors s'obté una base elàstica i suau, que s'ha de col.locar en un recipient gran, cobrir amb un drap net i sec i la coberta i, a continuació, posar la placa al costat de l'alimentació o la bateria.

Recepta per pastes de pa amb melmelada recomana suportar massa de llevat en calor o hores no menys d'una hora i mitja. Durant aquest temps marc RICH ha de pujar 3 o 4 vegades. I cada vegada, es recomana agitar el puny, prèviament amarat en oli de gira-sol. Si no ho fa, llavors el batedor pot "escapar" embalatge exterior.

El procés de formació semiacabat

Després que la base adequada de llevat rere l'altre obminki, podem esculpir amb seguretat bella i suau productes semiacabats. Per a això, prendre un tros de massa i rodar fora de la bola amb un diàmetre de 5-6 centímetres. Cal tenir en compte que la base en el procés de tractament tèrmic augmenta significativament en grandària. Per tant, si vostè prefereix utilitzar un pastes en miniatura amb melmelada, llavors anomenat valor pot reduir-se lleugerament.

A més, format a partir d'una bola de massa ha de priplyuschit, era al mig dels 1 o 2 cullerades soperes de puré de poma i la vora zaschepit perquè en el final de nou han format una forma rodona i llisa. Després que tots els productes semi-acabats estan a punt, que necessiten per posar en un full, oliat, deixant la distància des dels costats dels plats i dels rodets adjacents a prop de 2-3 centímetres. Això és per assegurar que durant la cocció de la massa ha pujat, però els productes no estiguin enganxades.

El tractament tèrmic al forn

Ball i panets tous embús de la poma s'han de preparar al forn a 190 graus durant 45-50 minuts. Per cert, per als productes semielaborats al forn de color de rosa i apetitosos poden ser pre-lubricar l'ou de gallina colpejat.

Una vegada que la massa de magdalenes plens de fruites estan a punt, s'ha de tenir cura en sortir del forn i immediatament lubricar la mantega fresca (just calenta). Aquest procediment donarà les magdalenes deliciós brillantor, així com els fan més tendra i saborosa. A continuació, es requereix d'enfornar per col·locar en un plat gran i escampar per sobre de la sucre en pols o canyella en pols.

alimentació adequada productes rics a taula

Com es pot veure, pastes amb melmelada recepta és bastant simple i inclou només els components disponibles. Aquests productes són alimentats de manera desitjable a la taula en una condició tèbia o calenta amb el te, el cacau o el cafè. Bon profit!

consells útils mestresses de casa

Cal assenyalar que per preparar aquests pastissos no només són amb melmelada de fruita, però també, per exemple, amb qualsevol gruix melmelada sense xarop, fruita fresca o baies. O fins i tot amb productes com ara dolços de caramel o melmelada.