Com cuinar un deliciós coliflor. recepta ràpida

El ritme de la vida moderna l'obliga a prendre diverses pastilles i vitamines per mantenir la salut en el nivell adequat. Parem per extreure els nutrients del que la natura ens dóna, preferint la química i els medicaments de la farmàcia. Però cap píndola no serà capaç de competir amb productes naturals, que inclouen els més útils per als elements traça i vitamines cos humà. Un dels productes més útils és la coliflor. En aquest article, anem a considerar el valor total d'aquest vegetal, així com aprendre a cuinar un deliciós coliflor fàcilment.

fet indiscutible: Col extremadament útil per a l'organisme humà, ja que es compon d'un gran nombre de sals minerals (fòsfor, magnesi, potassi, ferro, calci) i altres substàncies valuoses. El contingut de ferro a la coliflor és gairebé dues vegades més gran que el seu contingut en els pèsols - és una xifra impressionant. els hàbits intestinals també ajuda a la col, ja que conté fibra i sucre, millorar el funcionament del cos. S'ha trobat que les proteïnes en la coliflor és 1,5 vegades més que la col.

Gràcies a les proteïnes, aquesta col es considera un aliment bàsic. Es recomana utilitzar no només la pèrdua de pes, sinó també per a aquells que tenen problemes amb els ronyons, l'estómac i els pulmons. Coliflor donar als nens petits - és un dels primers productes que es recomanen per a proporcionar al nen amb el menjar. Fins i tot congelat, se les arregla per mantenir tots els elements útils.

Les mares joves i amants es pregunten com cuinar una coliflor congelada. La resposta és molt simple: la col congelada no requereix descongelació prèvia, es pot posar a la paella directament en el gel i cobrir amb una tapa. Ella haurà els plors i el guisat en el seu propi suc, llavors es pot afegir la ceba, l'all i altres ingredients, depenent de la seva preferència. En realitat la forma de rostir coliflor També acabem d'assabentar.

Tals elements importants, com ara carotè, vitamina B1, PP, B2 continguda en la coliflor, a més, que és ric en taxa diària de vitamina C que està continguda en 200 g de bullit i 100 grams de coliflor cru. Com cuinar un deliciós coliflor, conservant totes les seves minerals útils, ens trobarem en breu.

Si voleu cuinar la coliflor, estar preparat per al fet que algunes de les seves propietats útils es perdran durant el procés de cocció. Es recomana cuinar la col en una caldera doble - a costa del producte perdrà almenys un parell de vitamines. Per falta d'una col doble caldera ha de ser cuinat només en un recipient d'esmalt amb una mica d'aigua. Es pregunta com cuinar un deliciós coliflor, cal incloure la fantasia, ja que aquest producte és molt modest i harmonitza perfectament amb gairebé qualsevol ingredient. La col pot servir com un plat d'acompanyament a la carn , o ser completament separades dels menjars que satisfaran totes les famílies i convidats.

Per exemple, vols cuinar la coliflor amb salsa de formatge. No hi ha res més fàcil! Necessitarem uns quants dents de mida mitjana d'all, ens derrumbamos finament i es fregeixen en oli vegetal. Dividir la col en ramells petits i afegir a la paella amb all, sal, pebre al gust, aboqui la meitat d'un got d'aigua bullida i cobreixi amb una tapa. Foc lent durant aproximadament 5-6 minuts, després va allà purificades a partir de pells de tomàquet picats, afegir greens picades, coberta de la tapa. Un cop més vam deixar el nostre menjar per cuinar a foc mitjà, i en aquest moment, 100 grams de formatge a tres en un ratllador fi. Posar el formatge de la crema agra, remenar i abocar verdures. Aromàtic fumejant plat ha de servir d'una vegada. El sopar està llista!

Així, ha après a cuinar un deliciós coliflor. Benvolguda senyora, raduyte seus hostes tan simple, però increïblement deliciosa!