Com farcits cuixes de pollastre?

pollastre farcit cama no és tan difícil com sembla a primera vista. Amb una acurada preparació dels plats que està segur d'aconseguir el sopar original, deliciós, sucós i molt agradable. Pot ser servit, i la taula de vacances, i per al sopar habitual de la família.

Com cuinar les cames de pollastre al forn, farcits de carn i bolets

Ingredients necessaris:

• Cuixa de pollastre peça gran - 2 peces ;.
• bolets en conserva - polbanochki;
• gran ou de pollastre - 1 PC ;.
• pa de blat blanc - 2 llesques grans;
• bulb cebes grans - 2 caps;
• llet 3 per cent fresca - 100 ml;
• crema greix - 200 ml;
• formatge dur - 50-70 g;
• greix maionesa - 2 cullerades plenes de grans;
• sal marina i pebre en pols negre - afegir sabor farcit.

producte nucli de processament

Abans de potes de pollastre farcides, ha d'adquirir 2 cames de pollastre grans i rentar a fons. En aquest cas, heu de comprovar si la pell està en el producte no hagi estat danyat o perforat, en cas contrari no serà capaç de bolcar. A continuació, el pernil requereix acuradament separat de la pell, el màxim conservant la seva integritat. Com a resultat d'aquestes accions que ha de tenir una mena de "mitjana", que ha de ser durant un temps per deixar a un costat.

farcit de cuinar

Farcits cuixes de pollastre poden ser completament diferents ingredients. Vam decidir utilitzar la carn del pernil i afegir la resta d'ingredients. Per aquesta aus de corral que es requereix per separar l'os, i després moldre en una liquadora juntament amb les cebes. Després d'això, el farciment és necessari establir un ou gran, pa de blat blanc remullat en llet, així com la sal marina i pebre negre fragant.

Donar forma i enfornar plats

cuixes de pollastre farcides bastant ràpida i fàcilment. Per a això, s'ha de posar en la pell farcit de carn d'olla, i després pressiona en un farciment tou diverses petites bolets en conserva i cosir fil gruixut fundació culinària. A més, les cames necessiten ser embolicats en paper d'alumini i posar al forn durant quinze minuts.

Per a un sopar d'aconseguir el més deliciós i cruixent, després d'aquest temps es necessita per obtenir, retirar la làmina i el greix amb greix abundant maionesa. Després d'això, les cames s'han de posar en un motlle per coure i aboqui la salsa de crema. Per a la seva elaboració s'ha de barrejar amb la crema de llet amb el formatge dur ratllat i sabor amb pebre negre i sal. En aquesta part del plat que desitja enfornar fins que estiguin daurades i deliciós.

Com optar a sopar

Una vegada que les cames de pollastre farcides (foto dalt) estigui completament cuit al forn, cal que es posi en plats a la carta, i al costat de posar arrugat plat riquíssim de patates, cereals o pasta. A més, a la part superior del seu recomana abocar la salsa de crema de la llauna d'enfornar. un plat tan deliciós i aromàtic, segur de presentar un pa de blat i vegetals de fulles verdes fresques i verdures crues.