Creps delicioses amb el quefir

El producte d'una massa, tortitas d'ara endavant, rostit en una planxa calenta en ambdós costats. En general es serveix calent o fred. En aquest cas, les creps es poden regar amb una varietat de salses. Per exemple, que se serveixen als EUA amb el xarop d'auró, però a Anglaterra que els agrada menjar amb suc de llimona. Les creps fines també es poden embolicar qualsevol farcit. La carn, bolets, formatge, fruites o verdures més comunament utilitzat. Molt popular i creps amb caviar. Es pot triar qualsevol farcit, en base als seus gustos i preferències. A Rússia, els creps es fan generalment amb el llevat, però a França o Alemanya, que estimen a fregir prima. La massa d'opcions. Vostè pot tractar de cuinar deliciosos pancakes a iogurt.

Prendre 500 ml de iogurt (el seu contingut de greix no ha de ser inferior al 3,2 per cent), dos ous, 300 grams de farina, mitja culleradeta de sucre, sal i soda, tres cullerades d'oli vegetal. Ara en una cassola aboqui el quefir, afegir a la mateixa ou, lleugerament batut prèviament, el sucre i la sal. Tot això es barreja fins estat homogeni. Ara col·loqui l'olla a l'estufa a foc lent i escalfar el seu contingut, remenant constantment, a uns 60 graus. A continuació, retiri del foc, afegir la farina tamisada. La massa ha de ser similar en consistència a pancakes.

Ara, en un got d'aigua bullint diluïda de sosa, el líquid flueix en la massa, mentre que cal agitar constantment. Abocar en la massa i oli de cuina - Mix. Deixeu reposar durant almenys mitja hora. delicioses creps al quefir també resulten si es cuinen en una paella de ferro fos. Ha de ser engreixat, usant una patata mitjana o ceba. Ara aboqui a la paella en porcions la massa i difondre-la a través de la superfície el més ràpidament possible. Enfornar la coca d'una banda, fins que comenci a daurar en les vores i després donar la volta. Deliciosos pancakes amb quefir han de ser lubricats amb mantega. Servir-los amb qualsevol cosa: crema agra, melmelada, melmelada, llet condensada.

I aquí és una recepta que li permetrà respondre a la pregunta, com cuinar pancakes amb quefir farcit de carn. Vostè tindrà el mateix conjunt de productes. Pancakes es couen en la mateixa tecnologia que en la recepta anterior. És millor per a acoblar-se en l'ompliment. Us cal mig quilo de carn (vedella o porc), dos ous passats per aigua i una ceba. La carn ha de ser tallat en trossos i es fregeixen amb ceba (semicercles) fins plena disposició. Després d'això, afegir els ous farcits, pre-tallats en daus. Tot això barrejar bé. es pot afegir a la maionesa o crema agra farcit, pebre i tomàquet fresc, si es desitja. No hi ha punt de fantasia on es pot cuinar deliciosos pancakes iogurt. Per tant, el farciment està llest. Ara hem d'assumir un pancakes, embolicat en cada ompliment i la formació de sobres rectangulars. Abans de servir pancakes són millors alevins de tots dos costats en una paella.

Si mai has cuinat coca de pancakes, tant perdut. Aquesta és una recepta que l'ajudarà a corregir aquesta omissió. Com cuinar pancakes a si mateixos, ja ha entès. Ara, per al mateix pastís. Per l'estofat de carn de farciment, es fregeixen en oli de gira-sol, ceba, arròs, bullir fins que estigui cuit. La carn amb la ceba cal moldre una liquadora, després afegir l'arròs, espècies, sal. Oli d'una font de forn amb costats alts i comencen a propagar capes: Crepe - farcit - una coca de pancakes ... Top greix de mantega. Ara cobrir el formulari amb paper alumini i coure el plat al forn a 200 graus durant uns 25 minuts. Després d'això, cal donar-li la volta al pastís sobre un plat, després es talla a rodanxes. Aquest menjar se serveix generalment amb xucrut, adobats, amanides verdes.

Intenta utilitzar aquestes receptes en el seu llibre de cuina pràctica i potser s'arriba a cuinar els més deliciosos pancakes iogurt.