El que és adequat per a un rotllo de formatge?

Rolls al nostre país són relativament nous, però han guanyat una gran popularitat entre els consumidors. Hi ha un munt de receptes per a la creació d'aquests rotllos d'arròs, però en qualsevol cas, utilitzar productes, com ara arròs, nori. Hi ha vegetariana, peix, formatge, i fins i tot els rotllos de pollastre. Ara parlem del que és adequat per als rotlles de formatge. Per a la preparació d'aquests rotllos japonesos utilitzant diferents tipus de formatge. Considerarem cada un d'ells.

formatge crema

Aquests productes combinen la suavitat i la tendresa de la utilitat de la crema quallada. La base d'ells - és la llet, que s'enriqueix amb la crema.

Creamy barreja de llet en conjunció amb un nombre de cultius iniciadors, que es concentren cultius làctics beneficiosos, forma un meravellós aroma i el gust de la composició del formatge.

crema de formatge per als rotllos "Philadelphia"

Aquest producte ha començat a produir en l'any 1872 als Estats Units, a la petita ciutat de Filadèlfia. Una companyia poc més tard, conegut "Kraft Foods", que, per cert, és el creador d'aquest formatge boca de reg, s'ha vist obligat a augmentar la producció del seu producte. La raó d'això - una gran demanda d'aquest tipus de formatge als rodets entre els compradors, així com el seu ús freqüent en les institucions, que serveix cuina japonesa.

Per al formatge de calories pren la posició central, és lleugerament inferior a la "mascarpone", però excedeix el contingut calòric d'un producte com "ricotta". Com a part de la "Filadèlfia" uns 24 grams de greix. El contingut de calories d'aquest formatge és de 253 calories. Els hidrats de carboni que conté 3,2 grams. Tal rica delicadesa cremós amb vitamines, minerals i aminoàcids. Les dietes tenen fins i tot varietats baixes en greix de formatge "Philadelphia".

Parlant d'aquest producte, cal tenir en compte que és un ingredient indispensable en moltes cuines. També s'utilitza en la preparació de rotllos. Sense aquest tipus de formatge és impensable aquest rotllo, com "Filadèlfia". producte de crema es combina perfectament amb altres components dels plats.

Al nostre país, Rússia, aquest producte ve d'Europa. Per descomptat, la presència de diverses barreres es reflecteix en el preu del producte, així com la seva presència a les botigues de les nostres ciutats. A causa de l'alt cost d'aquest tipus de formatge, o causa de la falta d'ella en els supermercats, moltes persones no poden cuinar a la llar tals plats japonesos. Tot i que encara trobar aquest producte pot ser.

Deliciós "mascarpone"

Aquest producte conté una gran quantitat d'aminoàcids, minerals, vitamines, antioxidants i proteïnes. formatge de calories és de 412 calories i greix en ella - 41 grams. És el greix dels productes de crema. Té un sabor dolç. En el contingut d'hidrats de carboni "mascarpone" és de 4,8 grams.

S'utilitza per fer postres com el pastís de formatge i tiramisú. Per descomptat, s'utilitza per a la preparació de rotllos. El seu sabor i textura similars als de formatge "Philadelphia".

Per a la producció d'aquests formatges prendre un primer plat, llet de búfala i crema, llavors tot això està connectat i gira "mascarpone". La vida útil d'un producte natural és de només tres dies.

Formatge per rotllos - "ricotta"

"Ricotta" es prepara amb llet de búfala, de cabra, d'ovella. Aquesta és la baixa en calories formatge crema. Greix en ella 13 grams, i carbohidrats - 3 grams. producte de calories és d'aproximadament 174 kcal. Aquest formatge rotllos d'això és la font més útil de proteïna i calci. Es pot descriure com un líder en el nombre de proteïnes. "Ricotta" - un formatge dietètic és ric en vitamina A i grup B. Té un sabor salat agradable, i tot gràcies al fet que la producció es basa en l'aigua de mar, que omple els seus minerals.

Aquest producte va bé amb molts vegetals, especialment els tomàquets. S'utilitza per a la preparació de la Mediterrània i plats italians, així com rotllos. Aquest formatge li dóna al plat un interessant notes de sabor.

altres espècies

De vegades, per a la preparació de rotllos utilitzat formatges com ara "Buko" o "Natura". Són similars a la consistència del formatge "Philadelphia". Són perfectes per a la fabricació de rodets farcits. Hi ha tals formatges més barat que el seu homòleg nord-americà.

deliciós formatge "feta"

Fins i tot alguns rotllos de formatge serveix? Per descomptat, "feta". Aquest formatge blanc grec a força de llet de cabra o d'ovella. Exteriorment, sembla que el mató, això és només una mostra de la seva salat, més expressiu, amb una acidesa suau. El contingut de greix del producte és de trenta a seixanta per cent. Per primera vegada, el formatge preparat "feta" a França (aproximadament. Còrsega). Contingut calòric és 215 kcal per 100 grams de producte. En aquest rotllo amb formatge 150 kcal.

S'utilitza per a la preparació de diversos amanides, així com rotllos i sushi.

Finalment, una petita

Ara se sap quin tipus de formatge es posa en rotllos. Assegureu-vos d'informar a aquesta informació per a amants de la cuina japonesa, especialment el sushi. Ells estaran molt interessats en saber quin tipus de formatge s'utilitzen per preparar un àpat, és a dir rotllos.