Estendre la orella del salmó: una recepta per a les mestresses de casa joves

Com ja saben, l'oïda - un menjar molt útil i nutritius. Sopa de salmó particularment suau. Tal delicadesa dietètic segur serà gaudit per tots els membres de la seva família. I la velocitat de la seva preparació farà les delícies de qualsevol propietari. Ens fixem en la forma de cuinar la sopa de salmó?

ingredients

plats de sabor depèn principalment de la frescor dels productes des del qual es va a cuinar la seva oïda. Per a la sopa necessita salmó, 3-4 patates, cebes verdes, anet, julivert, olives, llimona, espècies i sal. El nombre de productes que dependrà del nombre de persones que desitgen un sabor dolç. Ara anem a veure la sopa de salmó com cuinada adequadament.

recepta

1. En primer lloc, s'ha de descongelar el peix, tallat en trossos petits, esbandits en aigua i amb cura esteses en el fons d'un recipient buit. A continuació, ha de tallar les patates, finament millors, com el plat es cuina molt ràpidament. Aquest ingredient també envia a peces de carn. Queda a tallar les herbes fresques, afegir-lo a la paella, aboqui la quantitat correcta d'aigua freda, afegir sal i posar al foc.

2. Espereu fins que l'aigua comenci a bullir i baixar el foc. Orella de salmó, la recepta dels quals és relativament simple, no pateix d'ebullició ràpida per tal de col·lapse de peix. Per entendre com preparar un plat, provar les patates. Si ell està a punt, es pot afegir una mica de pebre, s'apaga i es deixa reposar durant cinc minuts.

3. En aquest moment, pica la resta dels verds, anelles de ceba, olives i rodanxes de llimona. Aquests ingredients es poden servir en l'ajust de la taula, afegint a cada membre de la família fragant barreja en un bol. Si prefereix un suau de la ceba, a continuació, afegir que en cinc minuts fins que estigui cuit en una paella, és suficient perquè es cuini.

misteris

1. suaus per a l'oïda del salmó, la recepta de la qual vostè ha llegit, s'alimenta tant fred com calent. El gust és en qualsevol cas serà cancel·lada.

2. Per tal d'obtenir un brou clar, al final de la cocció afegir unes gotes de suc de llimona. El més important és fer-ho després de la papa completament cuits.

3. Només la preparació d'orella de caps de salmó, la recepta dels quals és idèntic al proposat per a plats calents. Només es pot posar més herbes i espècies.

4. Si la sopa es deixa, pot convertir-se en una gelatina de peix. Per a això, retiri el salmó rosat i patates, dissoldre la gelatina en el brou, posar el peix cap enrere i col·locar el plat a la nevera. Després d'unes hores en el seu escriptori serà un nou plat de festa. Romandrà simplement decorar amb una rodanxa de llimona i herbes.

conclusió

El més important, l'oïda de la recepta de salmó rosat és perfecte per a una jove senyora, no requereix habilitats culinàries greus i requereix molt de temps. A només mitja hora en el seu escriptori fumarà un sopar meravellosa. L'aroma del menjar està destinat a atreure l'atenció de casa, i estan disposats a provar la sopa dolça. No us oblideu de bé servir a taula, posar unes estovalles bonic i afegir el brou una mica de verdures fresques, olives i una rodanxa de llimona. Això li donarà un sabor deliciós i plats estètiques ment. Bon profit!