Fajol amb bolets, recepta ràpida i altres receptes de plats sgribami

Moltes persones els agrada plats amb bolets. Són fragants com saborós. No obstant això, un plat d'acompanyament per arribar als bolets? Junts, preparem-plat saborós i desitjable - és el blat sarraí amb xampinyons, recepta, et diré.

Per començar a escalfar la planxa dues cullerades d'oli de gira-sol, després s'aboca en un recipient de vidre preescalfat blat sarraí i com ha de saltar esbandida previ. Una mica de sal i abocar l'olla a on per abocar dues tasses d'aigua bullint. Bullir farinetes durant vint minuts.

Fins farinetes cuita, anem a bolets. Prengui 250 grams de xampinyons, rentar-los bé i tallar-les a trossos petits. D'altra banda, finament tallat 2 ceba i fregir en oli vegetal calent durant cinc minuts. A continuació, afegir els xampinyons a rodanxes i continuar per fregir tots deu minuts. Afegir una mica de sal i pebre bolets i cebes.

Quan el blat sarraí està a punt, es barreja amb bolets i cebes rostides, llavors esmorteir el paella amb una tovallola i posar en quinze minuts, el plat tenia temps per submergir-se en aquest temps, i al mateix temps embolicat en una tovallola, no tindrà temps perquè es refredi. Per fajol amb bolets, una recepta que acaba de llegir, era sucosa, afegir un plat calent un petit tros de mantega i remenar fins que s'hagi fos. Resulta molt saborós.

Aquesta no és l'única manera de preparar el blat sarraí amb bolets. Si t'agrada el marisc, que t'agrada el blat sarraí amb bolets, recepta aquí inclou encara i musclos. Per iniciar el blat sarraí fregir durant cinc minuts, i sense l'addició d'oli. En aquest moment, rentar i retirar la membrana del pebre, es talla en tires. Tallar les cebes plomes. Desactiveu la zubochka dos alls i tallar finament ells. Per l'all és oxidat per l'oxigen i no es va posar en verd, afegir a la mateixa una mica d'oli d'oliva.

Ara aboqui en un bol de blat sarraí fregit. En una paella calenta afegir una mica d'oli d'oliva. Caure adormit pebrots i cebes. Es fregeixen durant tres - cinc minuts.

En aquest moment, tallar els xampinyons rentats. Afegir els xampinyons a rodanxes a les rodanxes de ceba i pebrots. Fry fins que estigui fet, a continuació, els fongs de la barreja, el pebre i cebes s'aboquen en una paella, afegint on blat sarraí i una tassa de brou de pollastre fregit. Bullir durant deu minuts, després afegir un altre brou de pollastre vidre i continuar la cocció durant altres deu minuts.

En aquest moment tenim un pebrot-Xile, treure els ossos i tallar en tires fines. Barrejar l'all prèviament picat.

Ara afegiu el pebre, el xili, l'all i musclos en farinetes amb bolets, aboqui una mica de brou de pollastre i cuini durant vuit minuts. tot el brou ha de ser absorbit en el nostre menjar. Cuini fins menjar cuinat i apagar el foc. Fajol amb bolets, una recepta que inclou musclos i pebre, Xile, a punt.

A més guarnició com ara blat sarraí, bolets es poden cuinar patates o pasta. Anem a tractar d'apagar les patates amb bolets, una recepta és molt fàcil, no es requereixen habilitats especials. Així que renti 700 grams de bolets, es fregeixen amb ceba, dues plomes picades. Fins que els fongs estan a la graella, tallar les patates a tires quilogram, després de rentar-lo i clar. Enviar patates palla als bolets i les cebes i cuinar fins que tot estigui a punt. No us oblideu d'afegir sal al gust del plat. Podeu afegir herbes fresques picades. Quan les patates amb bolets està a punt, afegiu la crema agra i barrejar tot. Escampar-anet picat. Tot està a punt, pots entretenir els convidats.

Ara, per conèixer el plat original - fetge amb bolets, una recepta és molt senzilla i accessible per a tothom. Esbandida i netejar la pel·lícula i es talla en trossos de porc o de carn de fetge. Remull en llet durant mitja hora, de manera que serà molt més sucós i més tendra.

En aquest moment, tallar rodanxes de bolets, anells tomàquets, pebrots i anells de ceba mig. Amb un ratllador gruixut ratllar el formatge.

Després de mitja hora, el fetge gat de la llet i es va estendre sobre una safata per coure, pre-humitejar un oli inferior. Afegir al fetge una mica de sal i pebre.

Poseu la capa superior de cebes a rodanxes, els tomàquets i els bolets i pebrots. Lubrica capa de crema. Escampar el plat amb el formatge ratllat i crema agra nou tacar.

A continuació, posar el motlle al forn, que per llavors ja s'havia escalfat. La preparació d'aquest plat és no més de vint minuts per al fetge no es tornen rígides. El plat acabat del forn i escampar-hi les herbes. En tot l'apartament s'estendrà una meravellosa fragància d'aquest plat molt saborós.