Guisat de la patata, sense que cap part

En tot moment, les patates guarden molta gent de fam. No obstant això, es va demostrar que si la dieta d'una persona consisteix en patates i una addicions molt, molt petites d'altres productes, fins i tot pot proporcionar una vitalitat persona i capacitat de treball. El més important, la patata no Pall, que consumeixen aquest vegetal gairebé cada dia en una varietat de plats per dinar sopes i brous, i el sopar com un plat separat o guarnició. Només d'aquesta manera, un vegetal com una patata, anomenat el segon pa. El seu valor energètic és tant com 348 kJ, que és gairebé tres vegades més que altres tipus de verdures. subministraments de patata a la nostra energia suficient cos, ja que té en la seva composició de més de vint per cent dels hidrats de carboni "ràpids". guisat de patates - donen més valor que, per exemple, fregit. Per anar bé, per descomptat, el millor és usar-lo com un plat amb verdures fresques - tomàquets, cogombres, pebrots, mongetes tendres, coliflor. Però a part d'això, es pot menjar aquesta verdura com un plat separat, com ara papes al forn, la recepta és molt fàcil, al mateix temps, i és molt útil per a l'organisme.

guisat de patates amb pollastre

• Cinc porcions;
• quilogram de patates;
• Tres pastanagues mitjanes;
• Dos bulbs;
• Dues cullerades de pasta de tomàquet;
• oli;
• Filet de pollastre lliura;
• condiments;
• cebes verdes i herbes fresques.

filet de pollastre tallat a tires primes d'una longitud no superior a tres centímetres i es fregeix en una paella fins marró. Patates purifiquen i es tallen a rodanxes. La paella posem les patates a rodanxes i pollastre fregit, s'omplen d'aigua per tal de cobrir completament els productes. Cuini a foc lent durant cinc minuts a foc alt, i deu en punt baix. Mentre que les patates guisades, netes i tallades en petits cubs de ceba, 3 pastanagues i netes. Cebes i pastanagues necessiten per fregir en una paella amb la mantega fins que estiguin tendres, és a dir, fins que el color taronja de l'oli usat, a continuació, afegir la pasta de tomàquet, una mica d'aigua i es va posar un parell de minuts. Quan les verdures estan llestes, afegir-los a la paella per a patates i el pollastre, coure a foc lent durant altres deu minuts. A punt propagació menjar en un plat i decorar amb plomes de ceba verda i diverses herbes fresques, sobre la base del fluid en el qual estofat de patates es poden cuinar una salsa encantadora.

Guisat de la patata amb la carn i bolets

• Set porcions:
• Patates quilogram fresc;
• Xampinyons frescos 4 grams;
• Porc o vedella, quatre-cents grams;
• Cebes dues peces;
• Pastanagues tres peces;
• oli;
• crema agra;
• pasta de tomàquet.

patates fresques es renten en aigua i pelats, tallats en galledes o rodanxes i una mica de fregir en una paella. Els fongs frescos també rentar i netejar, tallats en galledes i estofat amb patates sota de la coberta amb una petita quantitat d'aigua durant aproximadament deu minuts. La carn tallada en cubs i es fregeixen, a continuació, afegir a les patates i bolets. Cuini a foc lent durant altres deu minuts. Netejar les cebes i les pastanagues i tallar a daus, les pastanagues també es poden fregar amb un ratllador fi. Fregir en una paella amb mantega i pasta de tomàquet. Afegir a les patates quan està gairebé llest. Al final, durant tres minuts fins que estigui cuit, afegir un parell de cullerades de crema agra, barrejar, escalfar. Servim amb herbes fresques com un plat separat per dinar o el sopar, però per a les persones a perdre pes és un plat més consumit al matí.

Guisat de la patata - en si mateix un plat molt satisfactori i pesada. Quan es prepara amb components com ara bolets i patates, llavors hi ha un augment de la càrrega en el sistema digestiu, de manera que si vostè té la malaltia de la vesícula biliar, estómac i pàncrees, a continuació, aquest plat es recomana menjar molt sovint.