Opcions canapès i aperitius millors receptes

En aquest article volem veure diferents opcions per a tapes, que guanyat popularitat. Ells són saborosos, fàcils d'usar i al mateix temps pot decorar qualsevol taula de vacances. Mestresses de casa, que han pres a pit el més ràpid de preparar i donar un resultat impressionant.

Quin és tapes?

Abans de parlar sobre les opcions canapès es poden preparar per a la festa, anem a entendre el que s'entén per aquest concepte. Canapès - un nom genèric per a tot tipus de petits aperitius. Si parlem d'aquesta versió de l'esdeveniment com una taula de bufet on tots els hostes no estan asseguts a la taula i mengen menjar de peu, a continuació, el sofà és el plat principal. Hi ha diversos tipus de tals aperitius, des dels més simples, que consta de diversos components d'obres senceres que es pot fer a casa seva.

característica dels plats és que pot tenir una varietat d'opcions de disseny. Canapès - un berenar versàtil que pot ser el plat principal, postres i per a qualsevol dia de festa. Preparar un miracle és possible a partir de gairebé qualsevol ingredient. El més important - per utilitzar productes que es combinen entre si. També, vostè ha de conèixer els principis bàsics que s'han de seguir per crear aquestes petites obres mestres.

La principal regla - tapes necessàriament ha de ser col·locat a la boca, el plat que necessita menjar immediatament i en la seva totalitat, no mossegant un tros petit.

tipus de canapès

Hi ha una varietat d'opcions de canapès. Receptes amb fotos seran donades en l'article. En general, tota la seva diversitat es pot dividir en els següents tipus:

1. Canapes en les punxes (com aquest últim poden utilitzar plàstic, fusta, metall i fins i tot un escuradents de dents). Pinxos són els ingredients d'unió de conveniència junts.
2. Canapessandwiches. Es col·loquen els ingredients en capes. Per preparar definitivament necessita una base sòlida. Pot ser un pa, verdures, fruita i pastissos. De vegades se'ls crida pastissos aperitiu.
3. Tartaletes - Aquest gots petits o cistelles de massa, en la qual posen diferents cobertures. La base per al plat que pot preparar-se, o es pot comprar a qualsevol supermercat. Tartlets poden ser omplerts en l'aperitiu acabat, i es poden enfornar juntament amb el contingut. Receptes de plats - una quantitat increïble. D'altra banda, l'aplicació, per exemple, a la recepció es pot omplir amanides Tartaleta.
4. culleres canapès. Tals realitzacions no impliquen ingredients d'unió. El més sovint en les culleres serveix una varietat d'entrepans amb salses líquides i ous.
5. Rolls, sobres, rotllos. Aquestes variants generalment Settee simple en el sentit que en el procés de preparació d'alguns aliments embolicats en d'altres. Per a la resistència de l'estructura canapès llestos pinxos van traspassar. Però els rotllos també poden lligar amb julivert o anet. El sofà de descàrrega inclou sushi-rotllos tradicionals, i el subministrament d'ells per donar escuradents sol ús s'assemblen pinces.
6. Sup-llit (sopa sofà). Aquesta varietat d'escumes, cremes, sorbets i qualsevol altre aliment líquid, que se serveix en petits bols de gelat o gots de vi. Aquest tipus de canapès no sempre estan associats amb les opcions més comunes. Però el principi de subministrament de la mateixa. tapes de sopa - aperitiu per a un glop. els van servir amb petites culleres o palletes.

Canape amb formatge i raïm

Per estrany que sembli, però el més popular entre els amants són variants de canapè amb formatge. Receptes de aperitius simplement no compten. La condició principal és la presència en el formatge com el component principal.

La més deliciosa combinació de formatge amb raïm considerats. Per a la preparació de tals aperitius són de raïm i tallar peces separades de formatge. Es duen a terme juntes punxa. Aquest és tot el treball. El nostre plat està llest, es veu molt bé, i el gust és excel·lent. A més de raïm, formatge combina a la perfecció una varietat de verdures i fruites.

Canapè amb mozzarella i formatge feta

opcions per a tapes en els pinxos tenint en compte, podem oferir fàcils de preparar receptes amb formatge. FET ser tallat en trossos i es submergeixen durant diverses hores en oli d'oliva amb pebre i l'alfàbrega seca. A continuació, prenem el pa, es talla en galledes i fregir lleugerament, adob vzbryznuv. Ara pot començar a recollir canapès en el següent ordre: un tros de pebrot, pa, cogombre, formatge i tomàquets cherry.

Formatge fregit en les punxes

Per a aquelles persones que estimen les diferents opcions de canapès amb formatge, pot gaudir de la següent recepta. Per fer-ho, necessitarem 250 grams suluguni a ser tallats en galledes. Les peces resultants de desossat a la farina. En un recipient a part, batre un parell de cullerades de llet amb dos ous. Cubs submergeixen en aquesta barreja, i després un altre col·lapse d'ells en farina de blat de moro. Fry suluguni estar en una paella profunda, en una gran quantitat d'oli. El formatge ha d'obtenir una escorça de color marró. Extracció de les peces acabades amb una escumadora i asseguri assecar-los amb una tovallola de paper. A més formatge s'encadenen en les punxes com kebab.

rotllets de formatge

A vegades hi ha opcions realment inusuals canapès, les receptes són colpejats per una combinació de productes incongruents. No obstant això, un excel·lent resultat parla per si mateix. Una d'elles voldria cridar la seva atenció. Per preparar els rotllos, canapès tallen albercocs (necessàriament suau). A continuació afegir 200 grams de quallada de formatge. El farciment resultant serà embolicat en talls fins de formatge rectangular (per a usar formatge cheddar). A punt costat del rodet pot armar punxa. Serveixi aquest aperitiu es pot amb salsa de taronja, que és fàcil de preparar. Cal bullir fins a 300 mil·lilitres de suc de taronja amb 100 grams de sucre fins a aconseguir una massa viscosa.

cistelles de formatge

Pensant opcions canapè de bufet o una taula festiva, es pot preparar cistelles de formatge, que posteriorment s'omplen amb amanides o farcit. Hi ha diverses opcions de cocció. Si s'utilitza el forn, a continuació, a la vegada, es poden fer fins a vuit cistelles.

Per preparar 06:00 porcions que ha de prendre 200 grams de formatge parmesà. El forn ha de ser preescalfat a dos-cents graus. Un paper cobreixi la paella per coure. Formatge fregui en un ratllador molt fi i la difusió en paper en forma de cercles. Següent enfornar no més de cinc minuts. Aquesta vegada serà suficient per fondre el formatge. Retirar amb cura cada roda del paper fins que el formatge estigui calent, i la forma de les seves cistelles. Això pot fer-se usant un vidre invertida. Amb cura, col·loca a la part inferior d'un formatge, i ell va prendre. Cistelles es posen molt fràgil, per la qual cosa han de ser emmagatzemats amb cura. Amanida és millor aplicar directament abans de servir, i és millor utilitzar un farciment tal, que no dóna molt de suc.

Per preparar cassoletes de formatge no necessàriament es freguen, és possible tallar finament. Després embolicar un tros de fons de vidre fos. Resulta motlles molt elegants, en què es pot posar paté de pollastre o altres ingredients. Tals variants diferents canapès gust i originalitat, i per tant sense dubte serà apreciat pels clients.

Canapès amb arengada

Per a una taula de festa i tots els dies que es pugui imaginar, i els meus propis canapès. Les receptes poden ser modificades utilitzant els productes més cars i els ingredients més simples. Com un simple, però una gran opció, pot oferir per preparar canapès amb arengada. Aquest motor d'arrencada és adequat per a la companyia d'homes i esperits. Per a la preparació es necessita un tros d'arengada, pa Borodino, la maionesa, el coriandre, el fonoll, rodanxes de poma, pebre negre. Tots aquests ingredients es combinen perfectament uns amb els altres en una petita sandvitxos.

ingredients:

1. La meitat de la poma.
2. Pa Borodino.
3. Una cullerada de vodka.
4. Sucre.
5. Un arengada.
6. Un quart de llimona.
7. Maionesa.
8. Anet.
9. pebre acabat de moldre (negre).
10. llavors de coriandre.

Filets de arengades tallen a rodanxes. En un bol, sucre, vodka, pebre negre barrejar. Abocar arengada barreja, coberta de pel·lícula i retirar els aliments a la nevera durant unes poques hores.

Dill de rentar, assecar i tallar finament. alevins de coriandre en una cassola fregir en sec uns minuts i, a continuació, es molen en un morter. Anet i coriandre, barrejar amb la maionesa. Següent Borodino pa tallat en trossos, neta de crostes i dividir cada peça en quatre trossos. Tallar les pomes a rodanxes fines i el suc de llimona per evitar que vzbryzgivaem fosc. Ara pot començar a muntar canapès. Llesques de pa amb una barreja d'oli de la maionesa i espècies, posen a la part superior d'arengada, decorar amb una rodanxa de pomes senceres. Una mica amb pebre.

Canapè de caviar

Totes les variants de canapès (fotos es mostren en el paper) per al seu propi bé. Però el més festiu són els que estan fets amb caviar. En general, per a les ocasions especials emparedats amb el caviar preparats, però amb un gran producte que es pugui imaginar opcions més interessants.

A mesura que el vaixell es pot utilitzar per caviar meitats dels ous de gallina i guatlla cuits. I a sobre dels verds decorar canapès.

A més, és possible tallar motlles de pa base en forma i després lleugerament fregir. Top caviar decorar en blanc, i opcionalment entre el pa i caviar pot ser un producte de confiteria xeringa oli causa.

Els ous encara es poden propagar a rodanxes de cogombre, disposats en cassoletes. Increïblement populars creps amb caviar. Oferim una versió més econòmica d'aquest plat. Vostè pot fer un petit rotllo d'una coca tira, posar un tros de mantega en ella, i la ploma fora de lligar les cebes verdes, o per tallar punxa. Rotlle invertida verticalment, com corró, i decorar el caviar superior. S'aconsegueix un bon canapès. Opcions d'entrepans amb caviar no són tan nombrosos, es combinen aquest producte amb una gran varietat de components no cal, ja que és en si mateix mereix una atenció especial.

Opcions simples canapès en les punxes

opcions de cocció canapès en els pinxos , n'hi ha molts. Pot organitzar la taula de festa de les opcions més senzilles a les delícies culinàries senceres. De les receptes més senzilles és proporcionar:

1. Pinxos posen un pernil, formatge i olives.
2. Olives es poden combinar amb diverses maneres de realització de formatge (formatge i tipus dur).
3. Molt adequat per a canapès a rodanxes fines salsitxa fumada. La combinació d'ingredients pot ser: salsitxes, formatge, adobats (es poden prendre i fresc).
4. A la taula de festa pot ser subministrat amb sofà diferents realitzacions plat preparat a partir de diferents ingredients. Per exemple, la base de cada forma de realització pot ser formatge, ia més es pot combinar amb els trossos de tomàquets cirera, cireres, figues, fruites gebrades. formatge salat va bé amb els dolços.

canapès de fruites

No oblidi que vostè pot preparar canapès opcions de fruita a les broquetes. Amb fotos en l'article, els lectors seran molt fàcil d'entendre les receptes de cuina aperitius originals. canapès dolços poden ser unes postres a la taula de vacances, o els millors obsequis per als nens al festival dels nens. Les fruites són una gran addició als vins, gelats, pastissos i dolços.

plat Increïblement brillant i colorit obtingut mitjançant l'ús de diferents components de color. Com a opció, pot servir canapès dolços de raïm, mandarines, pinya en conserva i maduixes. Tots els ingredients estan ben combinats, donant un gust afruitat interessant.

postres dolces

Per preparar la propera versió serà necessari:

1. Plàtans.
2. Maduixes.
3. Els raïms blanques.
4. malví aire.
5. Escuradents de dents.

En els pinxos encadenen alternativament raïm, plàtans, maduixes, malví.

Durant l'estiu, canapès molt apropiades, postres elaborades amb productes de temporada: meló, síndria, raïm, maduixes, els préssecs.

en comptes d'un epíleg

En aquest article hem intentat mostrar com indispensable com un aperitiu a la taula de vacances pot ser canapès. La varietat de formes i formes de fer-los plat realment versàtil que pot arribar a ser no només un adorn, sinó també un aliment important View (banquet). Hi ha moltes receptes diferents, des de simples a complexos i costosos. Cada dona pot triar per si mateixos l'opció apropiada. Canapès - ara és un camp per a la imaginació. Sempre es pot arribar a la seva opció original per sorprendre els convidats.